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腰果树图片,腰果盛产于什么地区什么时间

来源:整理 时间:2025-01-15 22:55:20 编辑:农业技术 手机版

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1,腰果盛产于什么地区什么时间

如肾形般的腰果,盛产于印度和南美洲,通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式,...其中腰果A.occidentale L.现广植于各热带地区,我国广东、广西和云南亦有栽培...

腰果盛产于什么地区什么时间

2,腰果树什么样

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

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4,请问腰果是什么植物结的果实以及该植物的介绍

一、腰果是常绿乔木或灌木,它的坚果是肾形,又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。 腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。 果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%,是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。 果壳含壳液40%左右,是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁,含水87%,碳水化合物11.6%,蛋白质0.2%,脂肪 0.1%,维生素C0.25%,以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。
中国传统历史小说里都把大英雄形容成耳垂过肩、双臂过膝,总之就不是个人样,似乎想要当英雄就得要长那一幅怪样﹔看了腰果,却又觉得这些小说这样讲也还算合理,腰果真的是超好吃的坚果,似乎要好吃,就得要长这怪样,也似乎就因为长这怪样,才让腰果如此好吃。 该怎麼形容腰果的果实呢?应该这麼说,它是分成两个部分。从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨,不过体积大约只有酪梨的1/3,一般被称之为酪梨苹果(Cashew Apple),接著,在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实,这才是一般我们在吃的腰果(Cashew Nut),形状真是怪异到不行。 腰果是热带植物,而且要尽量靠海边会长得好,而泰国喀比、攀牙与PP岛一带就因为气候适合,因此腰果树特多,也长得特别好。这些采收下来的腰果就大多送到普吉岛或曼谷进行加工,也因此造就了泰国的腰果工业,到泰国,一定得要嚐嚐腰果,滋味真的很不错。 腰果树长得有点像橄榄树,通常会在每年1月开花,并在2、3、4月间结果。一家位於普吉岛的「黄竞生腰果工厂」负责人张安姬表示,喀比、攀牙等地的腰果农户通常会在2、3月间采腰果,采的时候通常只采腰果果实Cashew Nut,至於腰果苹果Cashew Apple因为不耐保存,味道也不好,因此没有人在采,通常是任由它落地,而且落地後很快就会腐烂﹔或者目前也有部分商家开发抽取酪梨苹果的汁液作成腰果汁,但那味道根本与腰果毫无关系。 农家采下腰果後,第一步骤一定要先进行日晒,晒足一整天,之後就可以放进布袋里保存或者外送到各地。收到这些腰果原料的商家如果要进一步加工腰果,就要先将腰果先下水煮2小时,将其外壳煮软,接著要放置一整天让其自然冷却,然後由工人以机器去除外壳,之後要再放进烤箱烘培14个小时,然後再一颗颗去外皮,这时才会呈现我们一般看到的腰果样。在此之前都还是外星怪兽样。 等到此一步骤後就要进行品管,去除外观难看的腰果或破碎腰果,如果不再进一步加工,这时的腰果就是白白的腰果样,用来作菜最适合。如果进一步加工就是要下锅油炸并进行调味,或者加盐、加蜂蜜,这时出来的腰果就是我们一般常见的腰果了。从加工开始到可以吃,通常要历经3到4天左右的时程。 一般包装的腰果买回家後,最好45天内就吃掉,如果吃不掉就要放在冰箱里冷藏,如果冷冻也行,大约可以摆个3、4年都不会坏,如果有点软了,就放进烤箱烤一烤,又是好汉一条。
腰果是印度的重要园艺作物之一,商业价值高。可大量出口创汇。腰果一般需经加工才成为货架商品。腰果加工中心生产两种腰果产品:乳白色的腰果仁和腰果壳液,腰果仁是主要产品。 腰果 市场所售有袋装、散装生腰果仁和袋装即食熟腰果仁之分。腰果又名树花生,是一种经济价值很高的热带作物。腰果仁是世界"四大干果仁"之一。海南最适宜种植腰果的地区为东方县的八所、感城、乐东县的佛罗、九所,三亚市的崖城,三亚至陵水一带沿海平原和台地。此外,万宁及昌江的一部分土地也可以种植。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或花搐羔诽薏赌割涩公绩猪肉同炒,均香酥可口。

5,腰果什么样子啊要图片

http://ks.cn.yahoo.com/question/1407090603786.html
腰果 【学名】Anacardium occidentale L. 【别名】鸡腰果、介寿果、槚如树 【科属】腰果漆树科(Anacardiaceae)腰果属(Anacardium) 【特性与特征】常绿乔木,树干直立,高达10m。单叶革质、互生,椭圆型或倒卵形。圆锥花序,花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚果(种籽,即真果)组成。不耐低温,年均温24~28℃,月均温23~29℃。喜光,最适宜年日照时数为1500~2000小时。年降雨量1000~1600mm为宜。中性乃至微酸性土壤都适宜,但根系生长喜通气良好土壤,排水不良的低洼地、沼地、碱性土及含盐分过高的土壤均不宜种植,其他各类热带土壤均可栽种。 【分布状况】原产巴西东北部。16世纪引入亚洲和非洲,现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多,中国海南和云南也有种植。 【作用】果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果梨柔软多汁,可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。 腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。用腰果油油漆家具可以耐高温,据报道,美国的航天飞机,就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。 【经济价值】 腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒。果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事,放在火上炒也行,炒熟后的果仁香脆可口。“假果”里面同样含有丰富的水果汁和维生素C,可作为水果生吃,也可以用来制作果酱。腰果含有丰富的果汁,可以直接饮用,是一种清凉爽滑的饮料;还要以作为发酵或者酿酒,在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。果仁的含油量高达40%,是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油,用来制药,提炼高级润滑剂或合成橡胶,果壳里榨出的油,还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。树皮上溢流而出的乳状汁液,可以制成涂料,涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防白蚂蚁的作用。腰果树的木材是制作家具的上等料。腰果树的树叶和树根可以制作药茶。可以说,腰果树全身都是宝。 【药用价值】 1. 假果是由花托形成的肉质果,又称「梨果」,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁,含水分八十七.八%,碳水化合物十一.六%,蛋白质○.二%,脂肪○.一%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素。味道甜酸适口,是很理想的鲜果。除生食之外,亦可加工成果汁、果冻、果酱、蜜饯,以及用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。 2. 真果是著生在假果顶端的肾形坚果,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的「腰果」。它的营养十分丰富,含脂肪高达四十七%,蛋白质二十一.二%,碳水化合物二十二.三%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%,亚油酸占十九.八%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。 3. 中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。」 4. 由于腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D1%FC%B9%FB&t=3
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