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榴莲如何挑选,如何挑选榴莲

来源:整理 时间:2024-10-10 09:54:26 编辑:农业技术 手机版

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1,如何挑选榴莲

轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了
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如何挑选榴莲

2,榴莲应该怎样挑选

1:>选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的.    2:>用两手指在榴莲的刺往内济一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。    3:> 用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。    4:> 眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。    5:> 选榴莲外形要园,每一个鼓包凸出得多最好。    6:> 用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。    7:>榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。    8:>开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。

榴莲应该怎样挑选

3,榴莲怎么挑选

榴莲表面布满了密密的尖刺,用手捏住尖刺的顶端,如果稍用力就可以让它们彼此靠拢,说明此榴莲较软,皮薄,成熟度较好,如果感觉手感非常坚实,根本无法捏动,这样的榴莲则较生或皮厚。通过辨识果实的大小和外观颜色,也可以辨识榴莲的成熟度。一般体型比较大的榴莲成熟度会好一些,从外壳颜色看,一般成熟的好榴莲呈较通透的黄色。看开裂度,如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的。榴莲挑选方法如下:1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。9、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。榴莲属于高脂水果,其含有大量的饱和脂肪酸,多吃可能导致血管栓塞,所以适量才能保证食用价值和健康。另外,在吃多了榴莲后也可以一些高纤维的水果,如橙、苹果、梨等都是不错的选择。

榴莲怎么挑选

4,榴莲怎么挑

挑榴莲时,应该看榴莲的大小,最好是选择个头比较大的;看颜色,最好是选择土黄色;看形状,一般来说最好是挑选长的;看开裂的地方,裂口不能太大;听声音,拿起来晃动几下听到里面稍微有点声音,这就意味着榴莲已经成熟了;闻气味,要是榴莲的气味比较浓烈,那么就意味着榴莲的味道不会太差。榴莲怎么挑:1、看大小,如果想要挑选到美味的榴莲,首先应该看榴莲的大小,最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来要好很多。2、看颜色,如果想要挑选到美味的榴莲,还能看它的颜色,最好是选择土黄色,当然金黄色也是挺不错的,这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的话就意味着榴莲太熟了。3、看形状,如果想要挑选到美味的榴莲,还能看榴莲的形状,一般来说最好是挑选长的,然而尾部的形状最好是长尖形,这就意味着榴莲的肉非常饱满,皮也比较薄。4、看开裂的地方,如果想要挑选到美味的榴莲,还能看开裂的地方,如果榴莲熟了的话,就会出现开裂的情况,当然在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开裂太大的话,很有可能果肉已经出现了变质的现象。5、听声音,如果想要挑选到美味的榴莲,还能听它的声音,直接把榴莲拿起来晃动几下,要是听到里面稍微有点声音,这就意味着榴莲已经成熟了,可以放心去购买。6、闻气味,如果想要挑选到美味的榴莲,还能去闻它的气味,要是榴莲的气味比较浓烈,那么就意味着榴莲的味道不会太差,当然要是闻味道的时候,发现有股酒精的味道,这个时候需要注意,最好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的情况。

5,怎么选榴莲

其品种有金枕、青尼、甲伦等等,众多品种中以金枕为上品:果内有“干包”、“湿包”之分。购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜。要选干包的,干包爽口,甜而不腻,湿包粘口且腻。如果买了湿包的,吃时,先用水把手浸湿,以免粘手 吃榴莲前先放冰箱里冻冻再吃真是:味道好极了!!! 轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了 挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色, 至于熟度,可闻闻尾巴处,如果有浓浓的果肉香,当天就可吃,若闻起来味道较淡,则多放几天再吃。 另外提供一个简易吃法:取螺丝起子在榴连尾端插入后上下左右摇摆,果实产生裂缝时,即可剥开享用
又到榴莲飘飘的季节啰,价格也下跌不少,泰国的“金枕榴莲”是最好的,现在大概都在6元以下喽,比猪肉还便宜。。  榴莲健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。  一个榴莲三只鸡,抵食!  我最喜欢吃榴莲了,每次都是自己挑的,在这里给大家说说我是怎么挑榴莲的,也希望大家分享一下经验。  嘿嘿`~~ 流一下口水先。。。  1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个!  2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;  3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。  4、当场开打包走,(档主都会提供一次性饭盒的)打完包你可以再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了,一般都是占三分之一;  5、还要先跟档主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤,档主一般都会比较谨慎选择滴。  吃不完的一定要放冰箱,当然,买回来也要先放入冰箱,冻的比冰激凌还好吃!  因为榴莲属热气之物,如果吃了过多,导致身体燥热,就喝些淡盐水或吃些水分较多的生果来平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥热的妙品啦。  当然啰,吃不完也可以叫我啊~~~~~~哈!

6,怎么挑选好的榴莲

购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。   二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。   三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。   四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。   五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。   六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。   七、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。 (1)“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。 (2)“青尼”,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。   (3)长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。   (4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
素有果中皇帝支撑的榴莲,可是让人们极爱又恨的,爱的是它的营养价值,恨的是它的让人无法忍受的臭味。有很多喜欢吃榴莲,却不会挑选榴莲,我就买过生榴莲,白白浪费了几十块钱,今天就教大家几招挑选榴莲的诀窍。1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇,仔细倾听一下,如果能听到声音,就说明这个榴莲熟了,可以吃了。 2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的,这样的榴莲比较熟,如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了,这样的榴莲不仅熟了,而且非常的甜。 3、看大小:挑选榴莲时一定要选购个头大的,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足。4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲。5、选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。6、看重量:同样大小的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲可以马上吃,重的榴莲可能只有七八分熟。
1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个!2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。4、当场开打包走,(档主都会提供一次性饭盒的)打完包你可以再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了,一般都是占三分之一;5、还要先跟档主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤,档主一般都会比较谨慎选择滴。
挑有裂开的!能晃动的代表熟透了
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