蘑菇种类大全及图片，蘑菇种类有哪些

本文目录一览

1，蘑菇种类有哪些
2，市场上卖的菇类有几种分别是什么
3，蘑菇的种类
4，常见蘑菇5种
5，蘑菇有哪些品种图片
6，蘑菇的种类是怎么分的有多少种长什么样

1，蘑菇种类有哪些

鸡油菌红喇叭菌深凹杯伞灰假杯伞大白桩菇肉色杯伞白霜杯伞青黄蜡伞浅黄绿杯伞水粉杯伞 `````` 摘自·易·呗网

蘑菇种类有哪些

2，市场上卖的菇类有几种分别是什么

平菇秀针菇、猴头菇、金针菇、白菇、茶树菇、香菇、蘑菇、滑菇等等好多种主要看你喜欢吃什么的了

有几种我是不知道，不过我可以把我所知道的说一下。秀针菇、猴头菇、金针菇、白菇、茶树菇、香菇、蘑菇、滑菇

市场上卖的菇类有几种分别是什么

3，蘑菇的种类

香菇平菇双孢蘑菇金针菇银耳木耳羊肚菌草菇滑子菇灰树花牛肝菌灵芝猴头菇鸡腿菇竹荪白灵菇茶树菇鲍鱼菇松茸姬菇杏鲍菇榆黄蘑秀珍菇罐头菌种野生菌大球盖菇鸡油菌虫草培养料榆耳口蘑猪肚菇蟹味菇黑木耳毛木耳姬松茸茶薪菇牡丹菇红蘑榛蘑海鲜菇褐蘑菇凤尾菇金福菇杨树菇元蘑详细请登录中国食用菌商务网

蘑菇的种类

4，常见蘑菇5种

平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇这五种就是各个市场最常见的

我在这里也给大家说几样，我们做菜时用一的，滑子菇，红术菇，双饱菇，花菇（伞面上有菊花样的白色裂纹，色泽黄褐伞片厚，边下卷，香气浓郁），厚菇（它这个不太一样到面厚没有什么花纹，颜色有点灰）

平菇，草菇，香菇，金针菇，猴头菇

香菇，针菇，平菇，凤尾菇，猴菇，蘑菇，高脚菇

5，蘑菇有哪些品种图片

1、田头菇，形态特征：子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡黄色，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。2、金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。3、香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。4、草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。5、猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。

这是什么品种

只能说很多，你可以去百度图片看一看

http://baike.baidu.com/subview/2633/5454628.htm?fr=aladdin

6，蘑菇的种类是怎么分的有多少种长什么样

1）常食用蘑菇的种类香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄短而粗壮；远间有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实；边缘下卷，菌裥细密均匀，身干，杂小柄短（菌伞直径2￣3厘米），香气浓郁。厚菇：伞面无花纹，呈粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥褶均匀，菌柄较短。在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇，只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳法，并有股辛辣味。（2）有毒无毒的鉴别从颜色上看，有毒的蘑菇的颜色鲜艳，常呈红、绿、黄色，菇中央呈突起伏，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面光滑。从分泌物上看，有毒蘑菇的菇的盖或受伤部位，常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色法，有辛辣等异味，菇盖撕裂后容易变色。而无毒蘑菇一般较为干燥，折断后分泌出的液体为白色，有特殊香味，菇盖撕裂后一般不变色。有毒蘑菇的伞柄上菇轮，且容易折断，下部有菇托根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开。而无毒蘑菇的伞柄上无菇轮，下部无菇托，伞柄易用手撕开。用化学法鉴别，有毒蘑菇挤出的乳法，涂在纸上，干后滴一滴浓盐酸，20分钟后呈蓝色或立即变红，30分钟后变蓝。另外，菇奇形怪状的，如杆茎细长或粗长，菇面厚实硬板，象喇叭，象人头，象雨伞等。即使色泽正常，也多属有毒蘑菇。还有一点。就是采来的蘑菇的根越干净，对人体会有害。多大害处不清楚。