美蛙，你好我想问下美蛙怎么煮更嫩

本文目录一览

1，你好我想问下美蛙怎么煮更嫩
2，馋嘴麻辣美蛙怎么做如何做好吃
3，美蛙到底是不是牛蛙
4，美蛙算不算野生动物
5，美蛙全称是什么
6，美蛙怎么做好吃

1，你好我想问下美蛙怎么煮更嫩

低温烹饪

你好我想问下美蛙怎么煮更嫩

2，馋嘴麻辣美蛙怎么做如何做好吃

馋嘴麻辣美蛙的做法步骤1. 牛蛙要用料酒腌制一下，热油下锅炸一下捞出，锅多点油抄一下火锅底料放牛蛙炒匀倒水大2. 把麻椒和辣椒还有黄瓜片放到盛好的盆中间，烧热油浇到麻椒和辣椒上面，可以上桌了。开吃。

麻辣条的做法步骤1. 牛筋面切段放入蒸锅蒸软。2. 辣椒花椒盐鸡精放入料理机打成粉末倒在蒸好的牛筋面上。3. 油锅倒油烧热后倒入辣椒面上将牛筋面搅拌均匀即可

馋嘴麻辣美蛙怎么做如何做好吃

3，美蛙到底是不是牛蛙

美国青蛙就是我们常说的美蛙。美国青蛙虽然与牛蛙极相似，但仔细分辨，也存在一定的差异，具体表现在以下几点：美国青蛙 1．头部区别：牛蛙头部宽阔扁平，形似蛤蟆，双目略凸；美蛙的头部稍尖，双眼明显凸出。 2、皮肤区别：牛蛙的皮肤粗糙多疙瘩，头部绿褐色，体色灰黑，布满块状斑纹；美蛙的皮肤光滑少疣，头部绿色，生长季节全身皆为绿褐色，背部及四肢均匀分布点状斑纹。所以说美蛙是青蛙不是牛蛙。回答完毕！?

美蛙到底是不是牛蛙

4，美蛙算不算野生动物

我觉得美蛙算是野生动物。美蛙的别名叫青蛙，它的肉非常的鲜美好吃。但是我觉得还是不要伤害他，他是益虫

美蛙原产至美国牛蛙，所以中国叫美蛙，但中国的都是人工养殖的

不算的

美蛙算是野生动物但他也是有养殖的。

另外应该算野生动物吧

在美国算在这算入侵物种

5，美蛙全称是什么

美国青蛙俗名: 美国青蛙简称：美蛙产地及产期: 1987年从国外引进，现已在全国各地推广养殖，集中于广东等地。体形与一般青蛙相似。个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。美蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，已成为倍受人们青睐的高级佳肴，适合于各类人群。

支持一下感觉挺不错的

6，美蛙怎么做好吃

水煮美蛙用料美蛙 12斤丝瓜 1斤香菇半斤芹菜一根黄葱两根红99浓缩火锅底料400g装一袋水煮美蛙做法基本原料大集合蛙蛙打整干净是个细致活路，不干净我不吃；铁锅对急火快炒的菜相当的给力，菜油一半、色拉油一半、混合油弄出来的味道更好吃；烧到油开始冒烟了就说明温度嘿高了，大碗作料倒下去爆炒出香味，要不停的翻炒哈~作料香气出来的时候，就把美蛙放进去和到作料一起炒；倒料酒去腥~继续不停翻炒，防止作料粘锅，基本上闻不到酒气时掺差水淹到蛙的高度；加水过后再放底料进切请点击输入图片描述汤一烧开，香菇入锅，要不然蛙就要煮过头了；香菇放进去过后大概等2，3分钟，丝瓜，芹菜，黄葱也甩进去煮起；最多两分钟斗要起锅，我一般是只煮一分钟，因为你起锅以后余热，还要把这些菜焖一阵。起锅！小芝麻撒起，干海椒红花椒也撒起；热油烧好淋在上面黄哈儿麻辣美蛙用料美蛙鱼头底料400克美蛙鱼头油料500克菜籽油200g 高汤2000克黄哈儿麻辣美蛙的做法锅烧热菜籽油100g加入姜蒜片、泡酸菜或者泡萝卜炒香后放美蛙鱼头底料400g，煸炒香下料酒加入高汤，加入太太乐鲜香宝、味精、醪糟，下入牛蛙、鱼头、200克美蛙鱼头红油煮五分钟，中途加入适量素菜煮熟。美蛙鱼头用料美蛙（净） 1.5kg 鱼头 1个底料若干盐 10 鸡精 20 味精 10 大蒜 20 鲜花椒 50 老姜 50 美蛙鱼头的做法腌制1.鱼头切开，加入盐3g,料酒5g,姜片10g，葱节10g,胡椒粉2g，淀粉5g,底料60g拌匀腌制10分钟。2.蛙洗净加入盐5g，料酒10g，底料100g拌匀腌制10分钟（根据鱼头大小，蛙肉多少加减调料）制作1.取大锅加入开水2.5kg,底料500g，老姜大蒜20g，鲜花椒50g，大火烧开2分钟，加入鸡精20g，味精10g，鱼头煮4分钟，然后加入蛙在煮4分钟至熟后起锅装入盆！2.锅里加入底料油500，烧至三成热加入干青花椒50g，干海椒节30g炒出麻辣味后起锅浇入盆内。（根据个人的口味增减花椒海椒的量）仔姜美蛙用料仔姜三两蒜一头美蛙一公斤豆瓣酱一勺盐适量料酒适量花椒 15克生抽适量提味小米辣青辣椒 100克泡小米辣绿 100克仔姜美蛙的做法先把仔姜切丝，小米辣，泡绿米辣和青椒切段与花椒，豆瓣酱放在盘中备用将洗好的美蛙剁块不要太小用料酒腌制，时间10分钟左右，下油锅过油肉质发白就可以捞起大概也就是30秒左右，过油时油要多一点锅底留100克油将刚才备好的料翻炒，放入生抽，盐，鸡精，胡椒，最后放入50--100克水稍微烧一下调料，放入事先过油的美蛙煮上3分钟就可以吃了

中午了，累了吧，来份美蛙鱼头，补充一下体力！

炒

水煮美蛙怎么做好吃食材明细主料美蛙12斤（活的哈，剐了应该少一半）丝瓜1斤黄葱两根辅料香菇半斤芹菜一根浓缩火锅底料一袋麻辣口味烧工艺三刻钟耗时普通难度水煮美蛙的做法步骤1基本原料大集合2蛙蛙打整干净是个细致活路，不干净我不吃。3有脸敢叫私房秘籍那就不是单单纯纯把底料炒了加水煮就完事了，我有一大碗压箱宝配料4最爱土铁锅对急火快炒的菜相当的给力，其他锅都无法摇动它在我心目中的位置；菜油一半、色拉油一半、混合油弄出来的味道更好5烧到油开始冒烟了就说明温度嘿高了，大碗私房秘籍作料倒下去爆炒出香味，要不停的翻炒哈~7作料香气出来的时候，就把美蛙放进去和到作料一起炒。8倒料酒去腥~9继续不停翻炒，防止作料粘锅，基本上闻不到酒气时掺差水淹到蛙的高度；10加水过后再放底料进切，好自然哦一点都不摆拍，哈哈~11我们家都很重口，放作料都很土豪，一包全部整下切；12汤一烧开，香菇入锅，要不然蛙就要煮过头了；13香菇放进去过后大概等2，3分钟，丝瓜，芹菜，黄葱也甩进去煮起；14最多两分钟斗要起锅，我一般是只煮一分钟，因为你起锅以后余热，还要把这些菜焖一阵。胜利在望啊！！马上可以起锅了口水口水。15起锅！好大一盆，安逸惨啦！还差最后一步，没有这一步的水煮美蛙就不是完整的水煮美蛙，世界都会变得不美好了。来来来，小芝麻撒起，干海椒红花椒也撒起；16热油烧好淋在上面，历史性一刻诞生了，呲呲呲~~~~的声音，瞬间弥漫动人香气；17秒杀外面任何一家馆子，私房秘制水煮美蛙送你们！小窍门水煮美蛙整个过程都木有放盐噢，因为底料的盐味已够足了呢！

水煮美蛙私房秘籍大公开的用料美蛙 12斤（活的哈，剐了应该少一半）丝瓜 1斤香菇半斤芹菜一根黄葱两根红99浓缩火锅底料400g装一袋水煮美蛙私房秘籍大公开的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space基本原料大集合步骤 2space蛙蛙打整干净是个细致活路，不干净我不吃；步骤 3space有脸敢叫私房秘籍那就不是单单纯纯把底料炒了加水煮就完事了，我有一大碗压箱宝配料；步骤 4space最爱土铁锅对急火快炒的菜相当的给力，其他锅都无法摇动它在我心目中的位置；菜油一半、色拉油一半、混合油弄出来的味道更好吃；步骤 5space烧到油开始冒烟了就说明温度嘿高了，大碗私房秘籍作料倒下去爆炒出香味，要不停的翻炒哈~步骤 6space看起舒服不？步骤 7space作料香气出来的时候，就把美蛙放进去和到作料一起炒；步骤 8space倒料酒去腥~步骤 9space继续不停翻炒，防止作料粘锅，基本上闻不到酒气时掺差水淹到蛙的高度；步骤 10space加水过后再放底料进切，好自然哦一点都不摆拍，哈哈~步骤 11space我们家都很重口，放作料都很土豪，一包全部整下切；步骤 12space汤一烧开，香菇入锅，要不然蛙就要煮过头了；步骤 13space香菇放进去过后大概等2，3分钟，丝瓜，芹菜，黄葱也甩进去煮起；步骤 14space最多两分钟斗要起锅，我一般是只煮一分钟，因为你起锅以后余热，还要把这些菜焖一阵。胜利在望啊！！马上可以起锅了口水口水。。。步骤 15space起锅！好大一盆，安逸惨啦！还差最后一步，没有这一步的水煮美蛙就不是完整的水煮美蛙，世界都会变得不美好了。来来来，小芝麻撒起，干海椒红花椒也撒起；步骤 16space热油烧好淋在上面，历史性一刻诞生了，呲呲呲~~~~的声音，瞬间弥漫动人香气；步骤 17space秒杀外面任何一家馆子，私房秘制水煮美蛙送你们！美蛙鱼头的用料美蛙（净） 1.5kg鱼头 1个底料若干盐 10鸡精 20味精 10大蒜 20鲜花椒 50老姜 50美蛙鱼头的做法步骤将做法保存到手机步骤 1腌制 1.鱼头切开，加入盐3g,料酒5g,姜片10g，葱节10g,胡椒粉2g，淀粉5g,底料60g拌匀腌制10分钟。 2.蛙洗净加入盐5g，料酒10g，底料100g拌匀腌制10分钟（根据鱼头大小，蛙肉多少加减调料）步骤 2制作 1.取大锅加入开水2.5kg,底料500g，老姜大蒜20g，鲜花椒50g，大火烧开2分钟，加入鸡精20g，味精10g，鱼头煮4分钟，然后加入蛙在煮4分钟至熟后起锅装入盆！ 2.锅里加入底料油500，烧至三成热加入干青花椒50g，干海椒节30g炒出麻辣味后起锅浇入盆内。（根据个人的口味增减花椒海椒的量）