4.禹州钧瓷:河南中国国家地理禹州市特产,它是通过培育动植物产品来生产食品和工业原料的产业,这些景观或地域资源的开发和展示就是观光农业，也称休闲农业，是新时期人们利用业余时间产生的农业的一种新形式,这些产品的小规模加工或副业生产都是农业的有机成分,农业属于第一产业,河南主要是农业产业。
河南出产新郑大枣、信阳毛尖、汴梁西瓜、禹州钧瓷、汴京烤鸭等。1.新郑大枣:又名纪信大枣、纪信大枣，是河南郑州市新郑市的特产，被誉为灵宝苹果潼关梨、新郑大枣甜如蜜。2.信阳毛尖茶:又名峰，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地为信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。3.汴梁西瓜:是开封的传统特产，驰名古今，畅销海内外。它的特点是皮薄汁多，瓢沙脆甜，清澈可口。民间有个说法，萧县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮囊。4.禹州钧瓷:河南中国国家地理禹州市特产。始于唐代，盛于宋代的钧瓷，是中国古代五大名瓷之一，以独特的釉色和烧制方法产生的神奇窑变而闻名。5.汴京烤鸭:又名东京烤鸭，是开封市河南省的传统名菜，豫菜十大名菜之一；这道菜的主要原料是填鸭、蜂蜜、京冬菜等。自北宋以来，它有着悠久的历史。
2、 河南以什么产业为主河南主要是农业产业。是指国民经济中以土地资源为生产对象的重要工业部门，它是通过培育动植物产品来生产食品和工业原料的产业。农业属于第一产业，利用土地资源进行种植和生产的部门是种植业，利用土地上的水域空间进行水产养殖的部门是水产养殖业，也叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门是林业，利用土地资源培育或直接利用草地发展畜牧业的部门是畜牧业。这些产品的小规模加工或副业生产都是农业的有机成分，这些景观或地域资源的开发和展示就是观光农业，也称休闲农业，是新时期人们利用业余时间产生的农业的一种新形式。
