因为福寿蜗牛个头大，蜗牛的壳又硬又厚，螺盖很难煮透，而且蜗牛内部的螺旋结构不利于热传导，很难彻底加热，导致大量寄生虫残留，如果食用对人体危害很大危害。福寿蜗牛为什么不能吃福寿广州管圆线虫等寄生虫常见于蜗牛体内。一旦感染人类，它们会导致头痛、发烧、颈部僵硬等症状，严重时会导致痴呆症，甚至危及生命。华南农业大学教授说:每只蜗牛福寿含有多达3000至6000只广州管圆线虫幼虫，建议不要食用福寿蜗牛。
5、广东多地出现 福寿螺泛滥现象, 福寿螺有哪些 危害?1、破坏庄稼福寿蜗牛主危害大米、蔬菜、镞、紫云英、红薯。4-6月和8-10月是福寿蜗牛产卵和孵化的高峰期，也是危害成螺和幼螺的高峰期。Its 危害水稻，主要是吞食水稻叶片，导致苗少株少，需要多次补种。秧田和分蘖期水稻植株一般受害率约为4% ~ 7%，最高为13% ~ 15%。蔬菜、镞和紫云英的危害率一般为4% ~ 5%。
局部领域可达30%以上。2.潜在寄生虫危害15年前，北京发生过一起感染钉螺事件，总共感染了160多人。这些病人的症状很简单。一开始他们发烧了，但是治不好，青霉素也不管用。后来发烧变成了昏迷，每天头脑昏昏沉沉，有时还会呕吐。罪魁祸首是广州管圆线虫in 福寿蜗牛，传染性很强，感染率非常高。重症患者很可能致残或死亡。所以，面对福寿蜗牛，切记病从口入，不要吃。
6、 福寿螺有毒吗福寿蜗牛无毒，但却是疾病和寄生虫的携带者，携带线虫、吸虫等寄生虫，也是旋毛虫、管圆线虫的中间宿主，食用后易对人体产生不良影响，-1/蜗牛是一大危险农业入侵。福寿蜗牛有毒吗福寿虽然蜗牛无毒，但它是疾病和寄生虫的载体，携带后院线虫、吸虫等寄生虫，也是棘球蚴和广州管圆线虫的中间宿主，会危害人体健康，而福寿蜗牛被列为重大危险/。
7、 福寿螺吃了对身体有害吗一点点，福寿蜗牛是可以吃的，但是不好吃。它的肉很难咀嚼。吃它的风险是，如果没有煮好，里面的很多虫子细菌都不会被杀死，会有很大的健康危害。就算煮了也有一点毒素在里面。福寿地里有很多，但是因为经常有人喷农药，里面肯定会有一些毒素。如果是养殖的，没什么问题。吃了它，煮了它。温馨提示:千万不要吃福寿水田里的蜗牛。千万不要吃。它百分百有毒，百分百不干净。
由于近年来广州管圆线虫福寿的食物事件，很多人认为福寿蜗牛是不能食用的。但是福寿钉螺不应该支付广州管圆线虫感染费用。这次食品安全危机的真正原因，其实是对口感的追求，对安全烹饪方式的漠视。对广州管圆线虫的研究表明，80摄氏度时广州管圆线虫的灭活概率为100%，也就是说，寄生在福寿蜗牛体内的广州管圆线虫根本不会对人体造成任何威胁。
8、 福寿螺的 危害有多大?福寿蜗牛是一种外来生物物种，因其适应性强，抗逆性强而具有危险性。可通过交通工具传播，应加强植物检疫。非发生区禁止人工引种繁殖。发生区应防止向外扩散，禁止将水生竹类植物、土壤和杂草带入无螺区。同时，结合农村科普、普法、成人教育等多种形式，广泛宣传福寿蜗牛的潜在危害，使其家喻户晓，积极防控，严格按照植物检疫法规执行。20世纪80年代，有人将福寿蜗牛带到台湾省和广东开始大规模饲养。但引进后发现肉质不太理想，没几个人吃，最后被扔到野水里。
然而，此时却是“问神容易送神难”。比如1988年四川某农业研究所从外地引进福寿蜗牛。泸州人工网培成功后，1993年，四川荣昌(今重庆)100多亩水田绝收。到2003年，它已经对农田造成了巨大的/123，456，789-2/。虽然花了大量人力打捞并用化学药品处理，但还是花了5年左右才根除。
9、 福寿螺吃了会怎样? 福寿螺有什么 危害?福寿蜗牛是入侵物种，一般不建议人们食用，对农作物也充满威胁。所以，福寿蜗牛吃了会怎么样？福寿蜗牛有什么危害？福寿吃了蜗牛会怎么样福寿蜗牛是从国外作为食物传入的，容易寄生广州管圆线虫，带虫的肉煮不熟会导致人体广州管圆线虫病。福寿螺类于80年代初传入广东，后在广州发现首例广州管圆线虫病。目前南方的钉螺传入北方，该病的分布区域逐渐向北方扩展，出现了“南病北移”的现象。
研究证明，每只/123，456，789-1只/螺体内有多达3000 ~ 6000只广州管圆线虫幼虫。如果食用生的或未煮熟的蜗牛肉，容易引起食源性广州管圆线虫病，当感染这种疾病时，线虫幼虫会侵入人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸性脑膜炎。如果食用生的或未煮熟的螺肉，很容易引起食源性广州管圆线虫病，感染这种疾病，线虫幼虫会侵入人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸性脑膜炎。
