野生葛根，野葛根是不是也叫土仙

本文目录一览

1，野葛根是不是也叫土仙
2，野葛根是什么
3，野葛根是什么
4，怎么区别葛根是野生的
5，野生葛根粉怎么区别
6，野生葛根粉有什么功效

1，野葛根是不是也叫土仙

学名：野葛，葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。野生葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

也许是的。

野葛根是不是也叫土仙

2，野葛根是什么

野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物。含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇，这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。而葛根和脱氧微雌醇来源于植物，与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，适量使用，是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。世界权威的美国CTFA协会更推荐野葛根被广泛应用于丰胸产品。

一种植物

是一种药名！

中药

野葛根是什么

3，野葛根是什么

野葛根为豆科葛属、多年生植物的根块，该植物自然生长在泰国北部的海拔３００－８００米的原始森林中，根块生长在地下1-2米深处。根部全长由各种形状的圆形鳞茎组成的状环物通过小的根茎一个个相连而成。野葛根富含多种高活性的“植物雌激素”—异黄酮，如：植物性春情素醇(Miroestrol)、大豆甙元(Daidzien)，葛根素(Puerarin)、金雀异黄素(Genistein)、刺芒丙花素(Formononetin)、葡萄糖甙(Glucoside)、花生酸(Arachidic acid)等物质。其所含的异黄酮类物质的活性是迄今为止所发现的植物中活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的1000倍，具有显著的模拟和拮抗雌激素的生理生化.

就是一种野生的藤状植物的根经常用来制作成葛粉在乡下好多地方都能看到，叶子是心型的，三叶并在一个叶蒂上兔子特别喜欢吃这种叶子

野葛善事到处可见，非人工栽种者

野葛根是什么

4，怎么区别葛根是野生的

如何鉴别真假：1、感观：颜色暗白，状态象人工打细的石子，有棱有角也有粉状，用手很难碾成粉末，稍稍碾细后有细颗粒感（一般市场买的淀粉颜色很白，手一碾就成粉末，很细腻。）。2、和水：以葛粉和水为1:2的比例调匀的液态变得细腻、均匀、不粘碗、匙等，且颜色会变得比干粉纯、白。（与淀粉刚好相反，淀粉：粉白无杂质，可加水调匀后颜色会变成比粉黒，表面看似有杂质，且有粉粒粘在碗、匙上。）野生葛根与人工种植的葛根的区别：1、野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；2、野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味。3、真葛粉煮熟后和其它淀粉类不一样的是它不是那样晶莹踢透，更不是带有那种很强的胶质状。不挂丝。总之有别于其它粉粉。真葛粉带有很特别的柴葛根气味，这也是区别真假的重要方法之一。

野生葛根与人工种植的葛根的区别〗一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。葛根有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

5，野生葛根粉怎么区别

有一股很难闻的味道，我家里每年都会到山上去挖的，用开水泡出来带一点黑色，没有那么白。是白的就一定不是野生葛粉了，可能是别的代替了。

1.野生葛根粉是颗粒状，粉末状态的一般都是种植粉或者假粉。2.野生葛根粉冲泡好之后会变成糊状的淡黄色，因为野生葛根粉含有大量的葛根素，而种植粉和假粉是没有的，食用的时候有明显的草香味。3.注意事项野生葛根粉颗粒状冲泡好之后是淡黄色，有明显的草香味，也就是人们常说的“青气”

1.真正的农家葛粉是没有经过任何加工厂的2.是没有任何包装的3.而且绝对不是粉末状4.用开水煮出后绝对不是透明的5.是必须要用开水煮的。6.在块状的周围也许会有淡黄色或者黑黄的印痕(那是因为农家传统工艺不可能做的很白)只要有包装进过加工厂的葛粉，在加工厂里就会被打成粉末状，因为农民挖出葛根之后打成浆然后用水沉淀，最后把水倒掉在太阳下晒。晒出来的葛粉敲碎后都是一块一块的。被加工厂收去以后就会被打成粉末，然后往里边添加各种可以使用的淀粉类食品，再进行包装。所以建议大家想吃到真正野生农家葛粉最好是购买那种半成品。最后记得一点,真正的葛粉是暗色的。没有晶莹惕透的。在葛粉块状的背面会有淡淡的黄色或者黄黑的颜色.

6，野生葛根粉有什么功效

1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。 2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。 3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显着增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。 4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：（1）原先的黄褐斑减褪、消失。（2）排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明（中年女性）。（3）青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。 5、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后，全身皮肤显着变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。 6、对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用（每天一次50mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显着减少食量（抗饥饿），显着防治瘦素抵抗，显着减肥。 7、丰胸。葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。 8、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。通过对野生葛根粉的功效的介绍，让我们能够了解到葛根的作用有多大，常期食用的话可以起到保健的功效，而且对于有高血压，高血糖，高血脂的人群长期服用的话，就会缓解他们的三高的症状。同时葛根粉还具有美容，丰胸的功效，它是绿色的食品，大家可以放心食用。摘自绿金在线的资讯。