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青香蕉怎么催熟,青香蕉怎样催熟

来源:整理 时间:2024-07-09 23:59:50 编辑:农业技术 手机版

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1,青香蕉怎样催熟

除喷洒催熟剂外,也可将青香蕉置于熟香蕉之中数日
捂一下啦。盖上厚点被子类的东西

青香蕉怎样催熟

2,怎样让青香蕉弄熟

洗一下晾干,涂抹一些酒用被指捂熟。
可以将整个连有香蕉皮的香蕉放入保鲜袋,然后放入微波炉中火1-2分钟,就可以了!这是我用的方法,不知可以不!

怎样让青香蕉弄熟

3,怎样使青的香蕉变熟要简洁一点的方法谢啦

首先,取一只密封的保鲜袋。然后,将待熟的香蕉放进保鲜袋,再放进一根成熟的香蕉活其他水果。最后,扎紧保鲜袋口,放置一些时候,香蕉就成熟了。原理:成熟水果所散发的乙烯有催熟的功效。优点:这样子催熟水果不仅快而且安全,效果也不错。

怎样使青的香蕉变熟要简洁一点的方法谢啦

4,怎样快速催熟青皮的生香樵

家里可以跟两个苹果放一个袋子里,注意密封保温,如果你是卖的 直接通乙烯 注意防火
密封起来
准备密封的铁皮箱,把香蕉放进去。然后在里面点香或者烧点纸,把盖子盖上,目的是为了耗光里面的氧气从而让香蕉做无氧呼吸催熟
在香蕉旁边放苹果,很有用
找个摆摊大妈请教下,她们估计“”

5,青香蕉怎样催熟

香蕉作为热带水果,运输到北方城市出售时,确实要进行催熟。这样做的原因是,香蕉成熟后非常容易腐烂变质,如果直接采摘成熟的香蕉,在运输的过程中就会腐烂,无法出售,因此,通常要采摘未完全成熟的香蕉,运输到销售地后再进行催熟,这也是全世界广泛使用的方法。水果催熟常用的方法有:物理方法(温度)和化学方法(植物生长调节剂、SO2、熟石灰等)其中,化学催熟常用的药剂为乙烯利,学名:2-氯乙基磷酸,是一种低毒农药。乙烯是水果成熟的启动因子,水果在成熟的过程中都会产生源乙烯,不同种类的水果产生的乙烯量不同。乙烯利溶水后,会释放出乙烯气体,外源乙烯对水果产生催熟作用,同时进一步诱导水果内源乙烯的产生,加速水果成熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是简单的化学作用。中国农大农产品检测中心做过检测,高浓度(原药)处理的香蕉个别果实中存在乙烯利超标的现象。按照国家标准,每千克农作物的乙烯利残留不能超过2毫克。市场通用的400倍液催熟的香蕉,果皮中乙烯利残留是0.292毫克,果肉中的残留量只有0.01毫克,大大低于国家限量标准。8个香蕉样本中,只有一个样品的乙烯利残留超标,果皮当中的乙烯利残留量为3.058毫克,果肉中为2.082毫克。此超标样本是用40%的乙烯利原液催熟的,超标样品香蕉的表皮,已经明显腐烂了,相信在市场上你肯定不会买这样的香蕉。综上,合理使用乙烯利等植物生长调节剂是可以的,也相对安全,但若超量、超标使用,导致香蕉“催熟剂”含量超标,就有可能对人体健康造成危害。凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容,版权归蝌蚪五线谱所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,否则追究相应法律责任。申请转载授权或合作请发送邮件至editor@kedo.gov.cn。本网发布的署名文章仅代表作者观点,与本网站无关。如有侵权,文责自负。 来源:蝌蚪五线谱
用一个袋子装起来,不透风,放在暗处就可以。妈妈是这么做的··
除喷洒催熟剂外,也可将青香蕉置于熟香蕉之中数日

6,青香蕉怎么催熟

香蕉催熟方法 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体。乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体。由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体促进果实成熟。使用时,先将乙烯利加水稀释成一定浓度后喷淋或浸果即能催熟。使用浓度一般是250—500毫升/升。所用浓度视香蕉饱满度大小和催熟温度的高低而定。饱满度大、温度高所用... 最佳答案:
最简单的方法:找个熟的快烂的苹果和生香蕉放在一起再用塑料袋扎起口来放上一段时间就好。因为熟苹果会释放乙烯,有利于催熟。化学书上有写哦!高2的化学书。
香蕉催熟方法 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体。乙烯利在ph高于4.1时分解放出乙烯气体。由于植物细胞ph一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体促进果实成熟。使用时,先将乙烯利加水稀释成一定浓度后喷淋或浸果即能催熟。使用浓度一般是250—500毫升/升。所用浓度视香蕉饱满度大小和催熟温度的高低而定。饱满度大、温度高所用浓度可小;反之,乙烯利浓度可大些。香蕉数量少时,可以直接放入乙烯利溶液里浸泡1分钟,沥去药液,装入塑料袋里放在适宜的室温下催熟;数量多时,可用喷淋的方法进行处理,最后用塑料布覆盖香蕉,使其产生乙烯,起到催熟作用,1—2天把塑料布揭除,3—4天即可黄熟。此外,也可将吸水力较强的再生纸放在乙烯利溶液中浸透后,放在整箱蕉果上面进行催熟。 2、乙烯催熟法:乙烯是一种无色、有微甜气味的气体。直接用乙烯气体进行催熟非常方便,乙烯气体的用量是150—300微升/升。把乙烯通入催熟房间,密封24小时后,打开门窗进行通风换气20—30分钟,提供氧气以利于香蕉内源乙烯的形成,促进成熟;同时,也可防止因呼吸高峰的到来,二氧化碳积累过多而造成中毒。这种催熟方法要求催熟房具有较好的密封性能。若没有专门的催熟房,可用大的塑料薄膜袋或塑料薄膜账密封代替。在国外,有采用专门的乙烯气瓶经过减压阀,通入催熟房对香蕉进行催熟。 3、熏香催熟法:这是民间常用的催熟方法。选用普通的棒香,点燃后插置在催熟室中或直接插在蕉头上,关闭门窗10—24小时后,再开门窗通气,几天后果实自然成熟。此法是利用燃烧的棒香所产生的乙烯气体催熟香蕉,简单易行。棒香的用量视蕉果的数量及催熟温度约为30度时,用棒香10支,密闭10小时;温度在25度左右时,用棒香15支,密闭20小时;温度降到20度时,用棒香20支,密闭24小时后才能打开通气。 4、混果催熟法;将青香蕉同成熟的苹果、梨、熟香蕉混放在一起,利用其释放出来的乙烯也可以将青香蕉催熟。无论用哪一种方法,要获得颜色鲜黄、优质高档的香蕉,都必须控制好催熟房的温度和湿度,最好使用能控制温度的冷库。为了适当延长香蕉的货架期,可采用先高温后低温的方式催熟。据台湾香蕉研究所试验,采用7天催熟香蕉(20℃—15℃—15℃—15℃—15℃—15℃—15℃)比4天催熟(20℃—20℃—18℃—18℃)的贷架期长2天。香蕉催熟效果良好时,应该是果肉香甜,果皮颜色鲜艳、呈金黄色,整梳蕉成熟一致,出催熟房时果柄及果尖绿色。但有时出现一些不良的催熟效果。其原因有多方面见表1。催熟时,应尽量避免或克服引起催熟不良的因素,力求达到良好的催熟效果,以提高香蕉的卖相,获取较高的经济效益。表1 香蕉催熟效果不良的原因 现象 催熟效果不良的原因 色泽不佳 ①采收时田间的温度较低,已发生冷害(冬蕉);②催熟温度太高或太低;③ 相对湿度太低 果肉软化 ①在装运过程中温度过高,催熟前果肉已软化;②催熟温度太高,通风不良 不均匀成熟 ①催熟房温度不均匀;②香蕉饱满度不一致;③长时间低温贮藏,未进行升温处理就催熟 成熟太慢 ①采收饱满度过低;②催熟房温度和相对湿度太低;③催熟房气密性不良,乙烯或乙烯利浓度太低;④催熟房氧气含量太低或二氧化碳含量太高 腐烂严重 ①机械损伤严重,病原微生物从伤口入侵;②防腐处理不及时或处理方法不当;③催熟房没有进行消毒
放到冰箱 然后再拿出来,反复几回就可以了!
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