花生芽的做法，花生芽菜怎么做

本文目录一览

1，花生芽菜怎么做
2，四川花生芽怎么做好吃
3，自做花生豆芽怎么做如何做好吃
4，求问自家怎么做花生芽
5，我想学怎样制作花生芽
6，牛肉炒花生芽的做法牛肉炒花生芽怎么做好吃

1，花生芽菜怎么做

花生芽可以炒肉丝啊炒蘑菇，花生芽随便搭配什么菜都可以。

只要新的就行，陈花生影响发芽率。

花生芽菜怎么做

2，四川花生芽怎么做好吃

用料花生芽，干红椒丝，胡椒粉、白米醋，料酒、盐，葱姜蒜末，各适量。步骤 1泡发好的花生芽。摘洗干净步骤 2锅烧热放入花生芽干煸，煸干水份，出锅备用，锅内加入油，油温三成热时，下入红椒丝，葱姜蒜末炝锅，放入花生芽，料酒、胡椒粉、盐，翻炒入味，顺着锅边淋入少许白醋，出锅装盘即可。步骤 3【干煸花生芽】做好喽。

四川花生芽怎么做好吃

3，自做花生豆芽怎么做如何做好吃

自做花生豆芽的做法步骤自做花生豆芽的做法图解11. 将花生去壳后选出饱满的粒用温水泡涨。自做花生豆芽的做法图解22. 用纸巾盖好，也可用毛巾，要保持底部有水浸花生粒的4分之一即可。自做花生豆芽的做法图解33. 每天换一次水，自做花生豆芽的做法图解44. 几天后就长成这样。自做花生豆芽的做法图解55. 长到这个时候可炒了，自做花生豆芽的做法图解66. 把根的部位去除。自做花生豆芽的做法图解77. 将肉片一起下锅炒。自做花生豆芽的做法图解88. 起锅后看的见的美味。

自做花生豆芽的做法做法:第一天:新鲜花生提前泡一夜,有的豆皮己经开裂,浸泡得相当充分.装进茶壶,高度还不到茶壶的三分之一处.每天淋三到四次水,打开壶盖灌进去,淋透了再从壶嘴倒出来就行了.第二天:长出小嫩芽.第三天:花生芽更长了,白白胖胖的,豆皮全部裂开,高度也涨到了茶壶的三分之一处.第四天,己经长到了壶口,里面塞的满满的,倒出来足足有一盆.心得:用这种不透明的茶壶淋水方便,遮光效果好,不必放在阴暗处.

自做花生豆芽怎么做如何做好吃

4，求问自家怎么做花生芽

利用塑料苗盘（长60厘米、宽24厘米、深5厘米）、塑料筐等作为培养容器，生产花生芽菜，可根据生产规模选择适宜的生产场地，不需要光照，满足温度要求就可以。　　1. 挑选花生。选用白皮花生品种的新收获种子，要求种粒饱满，大小一致，完整无损，花芽率在95%以上。　　2. 浸种催芽。选好的花生用清水浸泡12—24小时，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2—3遍，直接播在消毒后的苗盘内，把苗盘叠起来催芽。最上层的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22—25℃为宜，每天喷水2—3次。　　3. 播种。把已发芽的花生单层摆放在清洗消毒后的苗盘中，每盘用种500克。　　4. 播后管理。在18—25℃条件下，8天左右可产一茬芽苗。花生芽生长期间需水量大，每天喷水4—5次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。及时捡出烂籽残芽，以免污染其他健康芽体。　　5. 收获。当子叶尚未展开，种皮还未脱落，下胚轴粗壮白嫩，粗如筷子，长1.5—2厘米，尾根长3厘米，无须根发生时即为采收适期。收获时将芽苗放在塑料筐内用清水漂洗一下，沥干水分，即可包装上市。注意在漂洗、包装过程中不要让种衣脱落。

用自动豆芽机生

5，我想学怎样制作花生芽

（一）选种应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。（二）浸种花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。（三）催芽花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4d后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。（四）二次催芽在第一次催芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。盘内不能积水，以免烂种。6～7d后即可采收。花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。（五）采收发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.l～1.5cm，乳白色，无须根。下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽

我在花生播到沙土里发芽行吗

你的花生噩霉了,所以才有这类现象

6，牛肉炒花生芽的做法牛肉炒花生芽怎么做好吃

食材明细牛里脊150克花生芽300克姜适量大葱适量小葱适量生抽适量料酒适量蛋清适量淀粉适量蚝油适量胡椒粉适量油盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度牛肉炒花生芽的做法步骤1准备好原材料；2牛里脊横切成片，加入适量的水；3将水慢慢抓进去；4用水冲一下；5将里面的水分全部挤出来，这样能将牛肉里的血水带出来；6再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉；7倒入适量的水，用手抓进去；8再加入半个蛋清；9继续用手抓，抓匀后放置一下；10烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片；11牛肉片变色后马上捞出来；12提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉；13烧热锅，放入适量的油，下入花生芽煸炒；14花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片；15翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁；16翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段；17翻炒均匀；18出锅装盘。

白菜萝卜汤原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。做法：1．将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。2．锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。tips：一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素c含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。特色：白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。