农产品加工增值率和农产品加工转化率怎么样？如何计算2021年农产品加工工业和农业总产值的比值？农产品总产值加工工业和农业总产值等于农林牧渔业总产值之和。农产品加工业主营业收入达到26万亿元，年均增长6%左右，农产品加工工业与农业总产值之比达到2.4∶1。
全国农产品批发价格指数是经过认真研究和科学方法编制的。具体编译过程和方法如下:首先确定指数的内容。根据农产品批发市场的现状和未来发展趋势，全国农产品批发价格指数是在保证实际需要的基础上，兼顾现有的信息收集条件和指数编制理论和方法。主要内容包括全国各品种批发价格指数，小类农产品批发价格指数(粮食、植物油、蔬菜、水果、畜产品、水产品)，大类农产品批发价格指数(粮油产品批发价格-)。
二是选择价位。我国农产品批发市场众多，交易种类繁多。考虑到现实的可能性和成本，不可能对全国范围内的农产品批发价格采取全面调查的统计方法。比较可行的方案是根据样本数据编制价格指数，进而推断出我国农产品批发中的整体价格水平。因此，需要从全国所有从事农产品批发业务的市场中选取有代表性的市场作为样本，参与指数的计算。
总输出指数计算公式:IQ = ∑ p0q1/∑ p0q0。总单位成本指数计算公式:IP = ∑ p1q1/∑ p0q1。总成本指数计算公式:ipq = ∑ p1q1/∑ p0q0。总劳动生产率指数计算公式:劳动生产率∑v1t1/v0t0(v指劳动生产率，T指平均职工人数)。一、总产量指数计算公式1。总输出指数计算公式:IQ = ∑ p0q1/∑ p0q0。
3.总成本指数计算公式:ipq = ∑ p1q1/∑ p0q0。4.劳动生产率的计算公式∑v1t1/v0t0(v:劳动生产率；t:员工平均人数)。5.如果月末某一产品部分未完工，部分完工，此时在产品成本明细账中归集的总费用应通过适当的分配方法在产成品和产品之间进行分配，以此计算产成品的总成本和单位成本。6.如果某一产品在月末全部完工，该产品的生产成本明细账所归集的所有费用的总额就是该产品的完工成本总额。产品的单位成本可以用成品的总成本除以成品的总产量来计算。
