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芜茜,芫茜是什么东东

来源:整理 时间:2024-07-12 10:56:03 编辑:农业技术 手机版

本文目录一览

1,芫茜是什么东东

芫茜,就是很多人说的“香菜”,作用类似葱

芫茜是什么东东

2,芜茜是什么

就是香菜
一种类香料蔬菜。
就是香菜, 还有一种学名,芫荽。
真难找,百度上都没搜出来在GOOGLE中搜到了芜茜就是香菜,广东人叫芜茜
就是香菜广西人叫芜茜
蔬菜

芜茜是什么

3,芜茜 怎么拼

芜拼音:[wú]来自百度汉语|报错芜_百度汉语[释义] 1.草长得杂乱。 2.乱草丛生的地方。 3.喻杂乱(多指文辞)。茜拼音:[xī,qiàn]来自百度汉语|报错茜_百度汉语[释义] [xī]:多用于人名。 [qiàn]:①茜草,草本植物,茎有刺毛,秋天开花,黄色。根红色,可做染料,也可入药。②红色。
芜 拼音:wú茜 拼音:qiàn
parsley

芜茜 怎么拼

4,芜茜头是什么种类的蔬菜

芜茜是一种香菜。芫茜,一种蔬菜,又称为野香草(广东)、假香荽(广西)、缅芫荽等。。它营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。
芫荽头煲汤有益气、减弱神经衰弱等作用。

5,芜茜菜会开花吗

芫茜花图一芫茜花图二植物专家早就发现,芜茜是会开花的!芜茜是伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2~8厘米;伞辐3-7,长1~2.5厘米;小总苞片2~5,线形,全缘;小伞形花序有孕花3~9,花白色或带淡紫色;萼齿通常大小不等,小的卵状三角形,大的长卵形;花瓣倒卵形,长1~1.2毫米,宽约1毫米,顶端有内凹的小舌片,辐射瓣长2~3.5毫米,宽1~2毫米,通常全缘,有3~5脉;花丝长1~2毫米,花药卵形,长约0.7毫米;花柱幼时直立,果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显,或有1个位于次棱的下方。花果期4~11月。
当然会开花,不然怎么繁殖,种子怎么来。看看吧,地里的芫荽菜开花时半人高了。
会的,我有见过,会开花的。再看看别人怎么说的。

6,芜荽是什么东西

芜荽又名香菜、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等,为伞形科芫荽属一年生草本植物,最初称为胡荽,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,香菜内还含有苹果酸钾等,香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多。扩展资料:香菜的益处1、祛除寒气香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。2、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。3、祛腥膻增味道香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。参考资料来源:百度百科-香菜参考资料来源:人民网-香菜的功效与作用有哪些?香菜食用禁忌你知道吗?
【食物名称】香菜也就是芫荽,又名胡荽,也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。 【营养功效】香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称 “ 芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢 ” 。在实际生活中它确实具有芳香健胃,驱风解毒之功,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,能促进血液循环。 【适用人群】 老少皆可食用。患感冒及食欲不振者、小儿出麻疹者尤其适合。 每次 3~10 克。 【特别提示】 腐烂,发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素。 【健康红绿灯】服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 患口臭、孤臭、严重龋齿、胃溃疡和生疮者应少吃香菜。
原料介绍 芜荽也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。 芜荽属伞科,一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸,分布我国各地,以华北最多,四季均有栽培。 芜荽主根细,通常纺锤形,茎直立,细条棱,较长;叶柄较短,叶片呈扇形,呈绿色。 其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。 营养分析 芜荽中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些芜荽,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。芜荽提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因芜荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。 全草含有正癸醛(Decanal)、壬醛(Nonanal)、芳樟醇(Linalool)和维生素C。种子含有挥发油、糖类和含氮化合物。挥发油的主要成分为d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene,即d-柠檬烯)以及黄酮甙。 相关人群 一般人群均可食用。 1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合; 2. 但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃芜荽;另外芜荽性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。 食物相克 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用芜荽,以免降低补药的疗效。 制作指导 1. 芜荽是重要的香辛菜,爽口开胃,做汤可以添加。 2. 腐烂、发黄的芜荽不要食用,因为这样的芜荽已经没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素。 烹调用途:为食用香料。鲜叶初碎,为增加香味及美观的调料,为中国菜常用,亦可作凉菜、面和汤和调料及矫鱼腥味。种子粉末为欧洲人常用之调料,是“咖喱粉”的原料之一。 食疗作用 芜荽辛、温,归肺、脾经; 具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效; 主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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