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槐花怎么吃,槐花有几种好的吃法

来源:整理 时间:2024-07-21 08:55:50 编辑:农业技术 手机版

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1,槐花有几种好的吃法

槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的

槐花有几种好的吃法

2,洋槐花怎样吃

1、槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;2、槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;3、槐花糕:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 4、槐花闷饭:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。 配小咸菜,汤。
1、拌面后蒸一下,用蒜调着吃。2、包包子吃。
把槐花摘下来洗净,蒸一下,用糖或密腌起来,可以泡水喝,清香的。还可以涂在面包上吃。腌之前把水份挤掉,要不容易坏的。现在还没尝过,不知味道如何。查了一下,槐花有小小的毒,但是蒸过就没问题了。有凉血的作用呢。郊游有兴趣的话,不妨也试一下吧!!
总结网友的说法:槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的槐花糯米粥 原料:槐花、糯米 做法:先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花,再用小火煨煮至沸,即成 另:此粥清甜润口,有养颜之功。 泰山上有槐花饼(用刺槐的鲜花和面粉作主料煎成)
槐花鸡蛋汤。 汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。 特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。
你可以洗净后,拌上面粉,蒸着吃呀,很好吃的,清香!~~~~

洋槐花怎样吃

3,槐花怎样吃

槐花的吃法1、槐花汤:  把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口;2、槐花菜:  把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开;3、槐花糕:  把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 4、槐花闷饭:  采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。 配小咸菜,汤。 5、槐花清蒸鱼:  【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。6、烙槐花饼:  槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。7、槐花鸡蛋汤:  汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。8、槐花饺子:  在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。 要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。

槐花怎样吃

4,槐花怎么吃好吃

食材明细主料槐花适量辅料鸡蛋七个盐两勺槐花炒鸡蛋的做法步骤1.槐花备好。2.焯烫之后打入鸡蛋。3.放入两勺盐,搅拌均匀。4.平底锅放油,然后烧热六成热倒入鸡蛋液。5.中小火煎制,等到一面定型了翻面,直到两面都定型成金黄色即可。
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。食用禁忌  槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用。
你好,新鲜槐花可以制作槐花饼。下附菜谱槐花鸡蛋煎饼小时候奶奶经常做槐花饼。今天这道槐花煎饼让我一下子回到儿时的槐花飘香的记忆 童年的美好。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压。哈友们可以槐花季节多收藏点槐花,可以慢慢品尝。作者: 安然_IFr3用料槐花 150克盐 3克油 适量葱 少许木耳 适量面粉 50克鸡蛋 2个虾米 适量做法1.先发一张槐花飘香的图片,增加感觉。你闻着香味了吗?2.准备好新鲜槐花。3.准备好鸡蛋,面粉,小虾米和葱4.发好的木耳剁碎5.把所有的食材放盆里加上油和盐搅拌均匀6.电饼挡烧热倒少许油倒入搅拌好的食料7.煎好一面翻过来继续另外一面煎8.煎好了,好了,哈哈好了呀9.咬一口,哇塞,天啊,太好吃了,槐花的清香和虾米的鲜美,无与伦比……小贴士槐花可以做很多吃食,做粥做汤做包子和饺子,特别美味。我做的槐花煎饼里加的虾米主要是提鲜,不放味精。又健康又鲜美,绝了。转自 香哈菜谱
槐花用开水烫了以后,裹上鸡蛋液、面粉、五香粉、盐,用油炸了吃很香,好吃
槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。食用禁忌  槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用。

5,槐花能吃吗怎么个吃法

1蒸槐花 先将槐花择洗干净,沥干水分备用,把玉米面撒在槐花上,拌匀。笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟,取出,晾凉,打散。热油锅下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可,蒜头捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可。02槐花炒鸡蛋 槐花洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。鸡蛋打入碗中,放入适量的盐,味精进行搅拌,搅拌均匀后放置。炒锅上火,放油烧热,放入葱花爆香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘即可。03槐花饺子 将槐花洗净,用手把水挤干备用。猪肉剁馅,葱姜剁碎,将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀,取饺子皮包入馅料,锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸后调至小火,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。按上述方法也可以把它包入包子中做成槐花包子。04槐花饼 槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水,清水中浸泡半天以上,中间换几次水、捞出槐树花,挤干水分备用;粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,反复揉面添加槐树花拌匀;锅内刷层薄油,取面糊双手团成团,放入锅内;均匀压扁,小火慢煎,两面煎黄后即可出锅。
红色槐花,那叫香槐能吃 1:槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的 2:槐花的吃法 1、槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口; 2、槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开; 3、槐花糕:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷,好象那槐花已经进入了你的五脏六腑…… 4、槐花闷饭:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。 配小咸菜,汤。 5、槐花清蒸鱼:【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。 6、烙槐花饼:槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。 7、槐花鸡蛋汤:汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。 8、槐花饺子:在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘,用清水洗净沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,收藏,备用。 要做饺子馅时,取出干槐花若干,用热水充分浸泡后,用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成。

6,槐树花怎么吃

槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾。槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒,归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。现代药理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增强毛细血管抵抗力,改善血管壁脆性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效。此外,槐花还有降低血压、抗水肿、抗炎等作用。所以一般槐树花可以直接吃,或者开水烫一下,泡茶,或者包饺子,食用。
杨槐(刺槐)花可以吃,国槐和龙爪槐的花是不可食用的。杨槐花,用开水烫一下,包饺子,包子都很好吃的!
烙槐花饼材料 油,精盐,槐花,面粉 做法 1.用面粉、槐花、精盐搅成面糊。 2.在油锅里摊平。 3.翻动两次。 4.刀切块装盘。 槐花炖鲫鱼材料 鲫鱼400克,槐花200克,葱花、姜末、香菜末、料酒、花生油、盐、胡椒粉各适量。 做法 ①将鲫鱼去鳞、内脏,从中片开;槐花洗净焯水。 ②锅内注油烧热,下入鲫鱼煎香,加料酒、骨汤、槐花、盐、胡椒粉,慢火煮至鱼味香浓; ③撒香菜末、淋香油即可。 槐花煎饺材料 姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐 做法 1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。 2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。 3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。 槐花水晶蛋 主料:槐花100克,鸡蛋4个,凉开水150克。,调料:盐,鸡精。 做法 1.鸡蛋打好,加水、盐、鸡精搅拌均匀。 2.大火蒸1分钟,开盖放入洗净的槐花,再用小火蒸3分钟即可。 蒸槐花 材料:槐树花150g,玉米面150g 调料:盐1小勺,胡椒粉1小勺 1】槐树花摘洗干净,沥去多余的水份 2】玉米面撒在槐花上,拌匀 3】笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上 4】锅内烧开水,上锅蒸15分钟,取出,晾凉,打散 5】锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可 6】蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可 槐花包子 主料:小麦面粉500克 辅料:槐花500克,猪肉(瘦)250克,发酵粉2克,碱5克,糯米粉100克 调料:酱油50克,香油20克,大葱50克 1. 将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末; 2. 将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀; 3. 再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,拌匀成馅; 4. 按常规方法将面发好后,兑碱揉匀; 5. 然后将面团搓成约2厘米粗的条,揪成30克一个的面剂子; 6. 擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮,包上25克得的馅心,捏成包子生坯; 7. 直接放入笼内,用武火蒸10分钟左右即成。 槐花酥炸大虾 主料:槐花160克,对虾500克 辅料:鸡蛋250克 调料:盐4克,白砂糖5克,料酒5克,味精2克,猪油(炼制)50克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜10克,椒盐30克,小麦面粉15克,面肥15克 1.先把大虾放入刚煮沸的水中烫一下,择去外壳,用刀从中间切成两片,清水洗净,沥干水。 2.将葱用水洗净后切成段。姜洗净,去外皮,切成片。鸡蛋去黄留清,待用。 3.将鲜嫩槐花择去杂物,用清水洗净,取白纱布包住挤干水,放入盆内加入少许精盐、味精、料酒腌上,让其入味。 4.把面粉、面肥、鸡蛋清、盐水、玉米粉共调匀,加入适量猪油,调成蛋清糊,待用。 5.将片好的虾肉片用精盐、料酒、白糖少许、味精、葱段、姜片共拌匀腌上。 6.炒锅刷洗干净后,放入猪油适量,待油烧至三四成热时,把腌入味的虾裹上蛋清糊,入油锅内炸至糊透虾熟,外面呈金黄色时,捞出,控干油,放入盘内。 7.将鲜槐花裹上蛋清糊,放入油锅内炸熟,捞出,沥干油,整齐地围在虾的周围,即成。 8.在盘子边上放上一碟椒盐,即可供食用。 槐花豆腐汤 主料:槐花200克,豆腐(北)250克 调料:姜5克,大葱5克,味精1克,盐2克,醋10克,胡椒粉1克,香油15克 1. 将槐花洗净沥干水; 2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片; 3. 鲜姜,葱分别切成细末; 4. 洗净炒勺熟热,下香油烧至五成热; 5. 投入葱姜末炒几下,加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后去浮沫; 6. 锅内倒入槐花,再加味精、醋,盛入汤碗内即可。 槐花扣肉 主料:猪肋条肉(五花肉)250克,槐花350克 调料:植物油20克,酱油5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,淀粉(玉米)5克,姜2克,大葱5克 1. 将猪五花肉洗净,下入锅内,加姜块、葱段、精盐、料酒、白糖、水烧开煮至断生,捞出控水; 2. 干槐花用温水泡发,捞出控水; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 炒锅注油烧热,将五花肉抹匀酱油、白糖,下入锅内炸至皮面起泡肉呈金黄色; 5. 炸五花肉捞出晾凉切成片,皮朝下码入碗内,放入槐花压紧,倒入煮肉的原汤,上锅蒸至肉软,取出滗出蒸汁,翻扣在盘内; 6. 炒锅注油烧热,倒入汤汁烧开,用湿淀粉勾薄芡,浇在扣肉上即可。
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