香梨，香梨的食疗作用

本文目录一览

1，香梨的食疗作用
2，香梨是什么梨
3，香梨有什么做用呢
4，香梨的营养价值有哪些
5，香梨的营养价值
6，香梨的简介

1，香梨的食疗作用

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症；1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多；2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；3. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

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香梨的食疗作用

2，香梨是什么梨

香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消热解暑，滋阴养人。

新疆特产有一种特殊香味的梨

外形和鸭梨差不多闻起来有一种浓郁的香味吃起来软软的很甜

香梨是什么梨

3，香梨有什么做用呢

库尔勒香梨具有性寒味甘的特性，有润肺、凉心、消炎、止咳、保肝明目、降压滋阴的功效。库尔勒香梨属白梨品系，果形呈倒卵圆形，少部分纺锤形，单果重80～120 克，果实硬度≤6.5kg/cm2，含糖量≥12%，总酸含量≤0.09%，含水量≥84%，维生素C 每百克含4.4 毫克，可食部分达83.6%。其果面呈绿黄色，阳面略带红晕，皮光滑，皮薄肉细，酥脆无渣，香甜多汁，清醇爽口，品质极佳。库尔勒香梨，至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用，《西游记》中，猪八戒偷吃的人参果，传说就是库尔勒香梨。香梨非常耐储存，在不同冷藏方式下可贮藏8～12 个月，仍新鲜如初，不变色、不皱皮、不失水、不黑心、不变味。

香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用，

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吃

香梨有什么做用呢

4，香梨的营养价值有哪些

香梨具有多种功效，其中包括能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；另外，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳。消热解暑，滋阴养人。梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症；1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多；2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；3. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

科学化验分析，香梨营养价值高，可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素c 4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。同时：1. 含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3. 含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4. 性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5. 能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；6. 果胶含量很高，有助于消化、通便。

5，香梨的营养价值

科学化验分析，香梨营养价值高，可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C 4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。同时：1. 含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3. 含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；4. 性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；5. 能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；6. 果胶含量很高，有助于消化、通便。

一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。注意事项①多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃；②服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用；③不宜与鹅肉、蟹同食；④不宜食后饮开水；⑤忌与油腻、冷热之物杂食。食物相克梨与螃蟹同食伤肠胃；忌与鹅肉同食。食疗作用梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症；1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多；2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；3. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。食疗作用梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症；1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多；2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；3. 吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

梨子的功效梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。

6，香梨的简介

　　香梨　　百科名片　　奶西姆提香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。　　香梨简介　　库尔勒香梨是新疆最负盛名的果品之一，1924年法国万国博览会1432种梨中，库尔勒香梨仅次于法国白梨被评为银奖，有“世界梨后”之称。 1957年在“全国梨业生产会议”上评为第一名。库尔勒香梨　　1985年被国家评为“全国优质水果”。 1999年在昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获金奖。香梨的栽培已有上千年的历史，但大面积的种植还是中华人民共和国成立以后的事。1976年，当时的库尔勒县被自治区定为香梨生产基地；1985年，香梨种植面积从1978年的306．66公顷猛增到733．33公顷；现在，库尔勒市和兵团农二师的几个团场，共有2．45万公顷梨园，成为当地重要产业。这里生产的香梨，60％以上出口到北美、东南亚及西亚等地。　　编辑本段原料介绍　　梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。库尔勒香梨，属白梨系。以库尔勒地区最著名，北方各省已引种栽培；维吾尔语叫“奶西姆提”，其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，为新疆各种水果之上品。　　编辑本段营养含量　　科学化验分析，库尔勒香梨营养价值高，可食部分达83.6％。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C 4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖量10％，酸0.03％，灰分0.12％。　　编辑本段营养分析　　1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用； 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用； 4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状； 5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌； 6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。　　编辑本段相关人群　　一般人群均可食用 1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合； 2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。　　编辑本段食物相克　　梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。　　编辑本段食疗作用　　梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。　　编辑本段其他相关　　唐玄宗李隆基精通音律，喜爱歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。梨原产我国，《诗经》《晨见篇》即有"山有苞棣"的记载，可见我国梨树栽培，至省有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中，选育了很多优良的品种，在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中，记载梨的许多品种，如蜜梨、红梨、白梨、鹅梨、哀家梨等品种名，至今沿用。　　编辑本段备注　　1. 梨性寒凉，一次不要吃得过多； 2. 脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用； 3. 吃梨时喝热水、食油腻食品　　会导致腹泻； 4. 梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。