03 山芋是一种高产、适应性强的粮食作物，与农业的生产和人民生活密切相关。山芋是什么山芋又叫红薯或番薯，山芋这种植物是从国外传入我国的，以前我国没有这种植物，山芋它在中国有很强的适应性，大路口山芋是泗县核心产区大路口乡的特产山芋，有“中国之乡山芋”的称号，相信很多人都会听人提起山芋这种植物。到底什么是山芋。
1、红薯为什么又被称为番薯,它是如何远渡重洋来到中国的?红薯起源于南美洲，15世纪由哥伦布带到西班牙推广种植。中国明万历年间，福建学者陈震龙从菲律宾带回，广为种植。红薯因从国外传入而被称为地瓜，地瓜传入中国是一段坎坷的历程。当时禁止外国人将红薯引入中国，一些商人偷偷带了几块进入中国。红薯其实是从外国传入中国的。那时，中国将与外国进行贸易。因为当时有丝绸之路，红薯是一些外国人从丝绸之路带到我国的。
2、红薯可以加工成什么产品?红薯分为鲜红薯和干红薯。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，红薯淀粉厂多以干红薯为淀粉原料，所以属于工业化生产。1.以鲜红薯为原料生产淀粉的工艺流程为:原料挑选、清洗、粉碎、研磨、过滤、调浆、脱脂、干燥。其制作工艺如下:(1)原料选择:由于红薯品种不同，其品质和淀粉含量也不同，即使同一品种在不同的产区，其品质也有很大差异。
淀粉含量高、带病的红薯不仅不适合做淀粉加工原料，而且在储藏过程中会传染到其他薯块上，容易腐烂造成损失，因此需要将病薯剔除。(2)水洗:将新鲜土豆倒入大桶中，加入清水，人工翻面，洗净后取出，沥干余水。(3)粉碎:将沥干水分的新鲜土豆用粉碎机粉碎成碎块，碎块大小在2 cm以内，以方便粉碎。(4)研磨过滤:这是红薯淀粉生产的主要环节，影响产品质量和淀粉得率。
3、番薯是怎么传入中国的,还的多亏了哪些人呢?简介与命名红薯传入中国起源于万历二十一年(1593年)。这一年的春天，在吕宋岛，当一株名叫“株树”的作物进入陈振龙的视野，他一定会回头看看四千里外水路的家乡福建的那片红土地。这一年，陈震龙50岁。他出生在福州昌乐县的一个中产阶级家庭。当他年轻时，他作为一个学者获得了名声。但在他成长的那些年里，一方面科举艰难，仕途受阻；另一方面，经商之风弥漫东南各省，“中产子弟在外食”。
大量福建商人前往吕宋，与西班牙人关系密切。在此之前，吕宋的华侨只有150人左右。1571年西班牙舰队征服菲律宾群岛后，购买了大量生丝、棉布、陶瓷等中国商品。短短二十余年，“福建人近其地，且富，贩者数万”(《明史·吕宋传》)。西班牙人不仅带来了滚动的银币，还带来了一些原产于美洲的农作物。据史料记载，朱书大约在1565年进入吕宋。
4、大路口 山芋属于哪里的特产Dalukou 山芋是地理标志保护产品。大路口山芋是泗县核心产区大路口乡的特产山芋，有“中国之乡山芋”的称号。大路口山芋作为当地的优良品种，在泗县已有300多年的种植历史。据史家考证，“地瓜之名见于金鸡《南方草木》中，其中说:“地瓜、山药之类，或芋头之类，根叶亦如芋头，实如拳头，犹如紫皮白肉之人食之，味如山药，不十分寒。老珠崖之地的人们不耕庄稼，而是掘地。
5、 山芋是什么山芋又名番薯或甘薯，山芋这种植物是从国外传入我国的，以前我国没有这种植物。山芋它在中国有很强的适应性。相信很多人都会听人提起山芋这种植物。到底什么是山芋？这种植物有什么特点，中国哪些地区有种植？我们一起来了解一下吧。01 山芋为糜子，地下部分有圆形、卵圆形或纺锤形块根，茎横卧或上升，偶有缠绕和多分枝，叶的形状和颜色常因品种而异，通常为宽椭圆形，叶柄不同，腋生聚伞花序，卵圆形或扁圆形蒴果，种子14粒，通常为2粒。
03 山芋是一种高产、适应性强的粮食作物，与农业的生产和人民生活密切相关。块菌除了是主要粮食外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎和叶是优良的饲料，甘薯最早在中美洲的墨西哥和哥伦比亚种植，后由西班牙人带到菲律宾等国。红薯在明末万历年间首次传入中国，分三路进入中国——云南、广东、福建。
