5、 有机蔬菜的好处是什么?为什么那么贵?
有机蔬菜最健康，无农药，无转基因！不能用化肥，所以特别健康安全！苏州菜食无忧以“食 ”为品牌，专注于有机蔬菜配送、水果礼盒团购、蔬菜礼盒团购、进口水果等。有机 Food是一个国际术语，从英文0rganicFood直译过来，就是生产过程中完全不使用化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其制品。
据了解，目前国内市场上的有机食品有100多个品种，包括蔬菜、油料、肉类、乳制品、蛋类、饮料、酒类、咖啡、茶叶、调味品等。有机食品的显著特征体现在有机食品的检验认证体系、质量保证体系和质量跟踪体系。有机认证标志是有机食品生产企业经过独立第三方认证后的认证标志。有机认证标志的取得，证明企业生产基地经过23年有机的转换，基地环境中水、土、气等要素符合有机-2/生产基地的标准，其生产工艺、加工等。
6、 有机农场的产品特点有机农场提供的农作物具有以下特点:(1)能为社会提供无公害、美味、安全的食品，有利于保障人民健康，减少疾病的发生。化肥和农药的大量使用，在大大提高农产品产量的同时，也不可避免地对农产品造成了污染，给人类的生存和生活留下了隐患。现在人类疾病，尤其是各种癌症的大幅增加，与化肥农药的污染密切相关。过去一些地方也有“谈食色变”的现象。
(2)可以减少环境污染，有助于恢复生态平衡。现在化肥农药利用率很低，只有一般氮肥的20.40%，农药在作物上的附着率不超过10.30%，其余大量流入环境，造成污染。比如大量化肥进入江河湖泊，造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药不仅杀死病原体和害虫，而且增加病虫害的抵抗力，杀死有益生物和一些中性生物。于是，病虫害又猖獗起来，农药用量越来越大，施药次数越来越多，进入恶性循环。
7、 有机种植是什么?有机种植是一种不使用化学合成的肥料、农药和生长调节剂，也不使用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采用耕作、物理和生物的方法对土壤进行施肥和防治病虫害，从而获得安全的生物及其产品的生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。在许多情况下，产量可能会在转换开始时减少，特别是在过去严重依赖化肥和农药的地区。
肥料种类在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有:1。按照有机-2/生产标准要求，经高温发酵进行无害化处理的堆肥、粪肥、沼肥、农作物秸秆、泥肥、饼肥等农家肥。2.矿物肥料，包括钾矿物粉、磷矿粉、氯化钙和其他天然物质。3.生物菌肥，如腐植酸肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等。草木灰和其他；腐熟蘑菇培养废弃物和蚯蚓培养基质；4.叶面肥包括腐植酸肥料、微生物菌肥和其他生物叶面肥。
有机农产品是纯天然、无污染、安全、营养的食品，也可称为“生态食品”。是按照有机-2/原理和有机农产品生产方式和标准生产加工的农产品，并已通过有机食品认证机构认证，其原理是生产处于农业能源的闭环状态，全程使用农业资源，而不使用能源(化肥、农药、生产调节剂、添加剂等。)而不是农业去影响和改变-有机农业生产方式是在不打破生物循环链的情况下，有效利用动物、植物、微生物、土壤四种生产要素的生产方式，有机农产品与其他农产品的区别:(1) 有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；允许其他农产品有限使用这些物质，不禁止使用基因工程技术；(2) 有机农产品对土地生产转化有严格的规定。考虑到有些物质会在环境中残留相当长的时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2-3年的时间，而生产绿色农产品和无公害农产品对土地变更期没有要求；(3) 有机农产品的数量必须严格控制，要求有固定的地块，有固定的产量，其他农产品没有这么严格的要求。8、 有机 农业的发展前景怎么样?
有很好的发展前景，社会需求是市场前景，我国基本解决了温饱问题，但食品安全成为人民生活质量的重要问题，农产品生产从单纯追求产量向追求质量转变。目前有机-2/发展的限制性条件是农业工业化程度低、食品监管法律不完备或执行力度不够、有机认证混乱可行性低、信用体系难以建立，从一个生产流程透明的小规模生产公司到有机-2/中的龙头企业需要经历一个过程。
