午鱼，午鱼是什么东东

本文目录一览

1，午鱼是什么东东
2，午鱼南京是什么意思
3，清蒸午鱼的做法清蒸午鱼怎么做好吃清蒸午鱼
4，有一种鱼海南话叫藕鱼有没有认识的出来科普下相关资料还有旁
5，请问一下这是什么鱼
6，请问这个是什么鱼海水的

1，午鱼是什么东东

午鱼，俗称午笋，又叫马友鱼，是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。主要分布于北太平洋的美国和加拿大，日本和我国的南方沿海。

午鱼是什么东东

2，午鱼南京是什么意思

晚清至民国的电报日期代码月份使用地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥--午就是7月日期用韵目表挑出的30个字代表日期，鱼代表6，午鱼就是7月6号

就是黑鱼，南京人一般叫乌鱼。

午鱼南京是什么意思

3，清蒸午鱼的做法清蒸午鱼怎么做好吃清蒸午鱼

清蒸午鱼的做法 1/鱼杀好清洗干净，在盘底放上姜片，摆放好鱼，在鱼身上均匀的撒上些鸡精，放上葱丝2/蒸锅中烧水，冒气后，放入鱼，蒸7分钟3/鱼快蒸好时，炒锅倒入少许油，油正开始冒烟，下入葱丝爆香4/鱼蒸好端出，倒掉盘底的水，挑出姜片和葱丝，浇上蒸鱼豉油，将上一步爆香的热油淋在鱼身上既成

清蒸沙巴鱼的做法食材主料沙巴鱼200g辅料料酒适量蒸鱼豉油适量生姜适量葱适量步骤1.沙巴鱼柳一块洗净2.生姜切片3.沙巴鱼放入盘中加料酒蒸鱼豉油和生姜片4.上开水锅里蒸八分钟后加入葱花即可

清蒸午鱼的做法清蒸午鱼怎么做好吃清蒸午鱼

4，有一种鱼海南话叫藕鱼有没有认识的出来科普下相关资料还有旁

上图左侧大鱼海南话叫藕鱼（午鱼 ngau hhu），学名：四指马鲅 si zhi ma ba拉丁学名Eleutheronema tetradactylum(Shaw)粤语别称：马友四指马鲅脂性眼睑发达，体延长，略侧扁，一般体长10～100厘米、体重20～15000克，口大，下位，吻圆钝、上颌长于下颌，两颌牙细小成绒毛状并延伸至颌的外侧，只在口角具唇。体被大而薄的栉鳞，体背部灰褐色，腹部乳白色、背鳍2个，间隔较大；胸鳍位低，下方有4条游离的丝状鳍条。其长度约与胸鳍鳍条相等，因而得名“四指马鲅；尾鳍深叉形、背鳍、胸鳍和尾鳍均呈灰色、边缘浅黑色。分布范围编辑分布于印度洋和太平洋西部，我国沿海均产之，以南方为多。为热带及温带的海产鱼类，有时也进入淡水。旁边左侧那条小的是马鲛鱼，海南话叫黑鱼 ao hu

小的是马鲛鱼，海南话叫黑鱼，大的是藕鱼，学名不清楚，藕鱼和黑鱼不是一种鱼，不懂别装懂

你所说的藕鱼是黑鱼，海南通常叫黑鱼，学名叫马鲛鱼，就是图上那条小的，但是通常这种鱼很大，十几斤到几十斤图上那条大的，想不出来叫什么

那条大的才叫藕鱼，我经常买着吃。肉质细腻，鲜香味美。再看看别人怎么说的。

5，请问一下这是什么鱼

海里面的鲨鱼

有点象仔鲨鱼。未成午鲨鱼。

这是一条渔民捕捞到的小鲨鱼。

鲬鱼，分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海均产之，黄、渤海产量较多。拉丁名：platycephalus indicus (linnaeus)英文名：flathead fish，indian flathead，sand gurnard俗名：淡甲、印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。纲目：印度鲬、山肖它的头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状，向后渐细，整体呈圆锥形，一般体长20至30厘米、体重100至200克。头宽、扁平，吻背面近半圆形，背面及体两侧均有带小棘的骨棱，全身大部呈褐色，相貌丑陋。我国沿海均产狗腿鱼，黄、渤海产量尤多，又以春、夏两季渔获量较集中。狗腿鱼模样有点怪，可含蛋白质高、脂肪低，每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克，特别适合减肥的人食用；而且肉质很鲜美、坚实，有点像黄鱼肉呈蒜瓣形，味道清淡，切成薄片后与作料和橙子汁一起食用味道鲜美。狗腿鱼做法也多样，可以油炸、炖、红烧、清蒸和烤鱼片等。特别是加工成烤鱼片，味道比鳕鱼还要好。我说不清为什么要用萝卜焖狗腿鱼，按照我的经验不加萝卜味道也不错，加豆腐炖则别有风味。焖狗腿鱼必须用面酱，好厨师炒面酱是有技巧的，葱花炝锅小火慢炒，极能勾起人的食欲。此外，夏季选购狗腿鱼时，一定要注意其身体上是否有光泽，结实硬朗、腹部有很好的弹性才是新鲜的狗腿鱼。

我看是小鲨鱼

6，请问这个是什么鱼海水的

小口马鲅的异名(小口马鲅)　Polydactylus microstomus 命名者： (Bleeker, 1851)　栖息深度： 1 - 30 米模式种产地： Celebes　世界分布：印度至西太平洋　最大体长： 25 cm　栖息环境：砂泥底、近海沿岸　同种异名： Polydactylus microstoma, Polydactylus plebeius, Polydactylus sextarius, Polydactylus zophomus, Polynemus microstoma　　英文俗名： Smallmouth threadfin, Small-mouthed threadfin, Thread fish 濒危状态：不在IUCN濒危名单中形态特征：体延长而侧扁，后眼眶长小于第二背鳍起点处体高之3/4。头中大，前端圆钝。吻短而圆。眼较大，长于吻长，位于头的前部；脂性眼睑发达，呈长椭圆形。口大，下位，口裂近水平；下颌唇发达，但未达下颌缝合处；上下颌两侧均有牙齿，其外侧无小齿；锄骨齿退化，腭骨具齿。鳔不具侧枝。体被栉鳞，背、臀及胸鳍基部均具鳞鞘，而胸鳍及腹鳍基部腋鳞长尖形，两腹鳍间另具一个三角形鳞瓣；侧线直，且向后方缓慢倾斜。背鳍两个；胸鳍短于头长，下侧位，上部胸鳍条皆分叉，下部具有5枚游离之丝状软条；尾鳍深叉，上下叶不延长如丝。体背部呈灰绿色，体侧银白；前端侧线具一污斑。各鳍灰色而略带黄色。　栖所生态：主要栖息于沿岸或浅的大陆棚砂泥底质地形环境。喜群栖性，常成群洄游，有季节洄游之习性，会随着渔期到来而大量涌现。以虾、蟹、鱼类及蠕虫等底栖生物为食。地理分布：分布于印度-西太平洋区，西起印度，东至菲律宾，北至台湾南部，南至新加勒多尼亚、斐济等。

四指马鲅，也叫马友、午鱼、牛笋、祭鱼、鲤后等，你可以百度确认下、、