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欧洲蕨,请教一种蕨类的名称总当山野菜吃

来源:整理 时间:2024-08-07 14:00:00 编辑:农业技术 手机版

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1,请教一种蕨类的名称总当山野菜吃

蕨科 Pteridiaceae蕨属 Pteridium欧洲蕨 Pteridium aquilinum蕨 Pteridium aquilinum var. latiusculum 学名单名一“蕨”字

请教一种蕨类的名称总当山野菜吃

2,这是什么蕨

蕨类植物门 Pteridophyta >> 肾蕨科 Nephrolepidaceae >> 肾蕨属 Nephrolepis >> 肾蕨 Nephrolepis cordifolia
蕨jué<名>蕨菜 [brake]蕨,鳖也。从艸,厥声。——《说文》按,初生如蒜苗,无叶,端似鳖脚,故名,亦似小儿拳,故曰拳菜,紫黑色。”蕨,山菜也。周秦曰蕨,齐鲁曰鳖。——《齐民要术·蕨》一种多年生草本植物。根状茎蔓生土中,被棕色细毛。叶大、多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘,广布于全球,我国各地荒山都有生长。幼叶可食,根状茎含淀粉,可供食用或酿造;也供药用。其纤维可制绳缆能耐水湿。如:密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇。均为山菜,每联用之以指代野蔬)

这是什么蕨

3,请问网友这5种到底是什么花没见过

图片一:芭蕾兰这种花的外形极其优雅,看起来就像一个芭蕾舞演员,因此得名。 图片二:金鱼草种子荚金鱼草是一种非常奇特的植物,它是成长在意大利和西班牙境内的一种野花。这种草具有毒性,每年夏季末长出种荚,当种子从种荚中掉落便形成骷髅状结构。 图片三、四:蕨菜(这是两张艺术摄影图片)蕨(学名:Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. latiusculum (Desv.) Underw.ex Heller)是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,植株高可达1米。根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,以后逐渐脱落。叶远生;柄长20-80厘米,基部粗3-6毫米,褐棕色或棕禾秆色,略有光泽,光滑,上面有浅纵沟1条。叶干后近革质或革质,暗绿色,上面无毛,下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛。叶轴及羽轴均光滑,小羽轴上面光滑,下面被疏毛,少有密毛,各回羽轴上面均有深纵沟1条,沟内无毛。 图片五:酸浆酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。

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4,蕨菜生长在什么地方

中国大部分地区均有蕨菜喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针叶和阔叶混交林。 蕨菜---又叫拳头菜、猫爪、龙头菜蕨菜种类很多,一般以地域划分。北方地区主要有东北三省,内蒙地区,河北等地1.河北承德蕨菜: 河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜,承德地区面积有3.3万公顷以上,主要分面于隆化、丰宁、平泉、宽城等地。全区年产量1000吨,是国内蕨菜主要出品基地。2.辽宁蕨菜: 辽宁蕨菜在辽宁省山区都有分布,尤其以东部山区分布广,数量多。主要出口日本和其他家国,国内市场也很畅销。3.内蒙蕨菜: 内蒙蕨菜在内蒙古各地都有分布,但主要产区在赤峰市、兴安盟等地,年产量约200吨。当地采摘期在6月份。 4.吉林蕨菜: 吉林蕨菜在吉林省内山区均有分布,产量多。每年5月走有开始上市,主要出口韩国,且国内销售情况也很好。5.黑龙江蕨菜: 黑龙江蕨菜在海拔200~800米的高山地带都有分布,多与杂草混生。5月中旬开始出土,5月下旬到6初月上旬即可采收。东北地区食用蕨菜历史久远,常备腌制,或制成干品,以利于保存,在食用时进行泡发。6山东牟平昆嵛山区也有分布,多在雨后生长较快南方有 1贵州蕨菜:蕨类植物在贵州分布广,种类多,食用蕨类植物有种左右。其中蕨菜在当地的采摘期为3月中旬至8月。 2湖南蕨菜: 在岳阳山区也有蕨菜分布,像汨罗,张谷英等山上都有,当地春天的时候是蕨菜的采摘期, 本地的蕨菜分布很散,一般都是农户自己摘些用于食用和招待客人。 3广西全州山区分布广,种类繁多,尤其杉树林地带多。生长期3月~9月。 4甘肃漳县、渭源等两地分布较多,尤为漳县蕨菜品质更高。 5安徽长江以南,皖南山区内一带较多,野生。当地有加工成咸菜和干的蕨菜其他地区也有分布。目前已经可以人工培育。以上介绍都是产量相对较多,集中的蕨菜产区。其实,只要气候,温度,环境利于蕨菜生长的地方,都有蕨菜的身影。
产全国各地,但主要产于长江流域及以北地区,亚热带地区也有分布。生山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,海拔200-830米。也广布于世界其他热带及温带地区。蕨菜为蕨科蕨属蕨类植物。原变种为欧洲蕨。植株高可达1米。根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,以后逐渐脱落。叶远生;柄长20-80厘米,基部粗3-6毫米,褐棕色或棕禾秆色。叶轴及羽轴均光滑,小羽轴上面光滑,下面被疏毛,少有密毛,各回羽轴上面均有深纵沟1条,沟内无毛。产全国各地,但主要产于长江流域及以北地区,亚热带地区也有分布。生山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方,海拔200-830米。
采用塑料大棚、小拱棚、露地栽培3种种植模式,研究了不同种植模式对蕨菜生长环境条件、生长发育和产量的影响.结果表明:蕨菜适宜的出芽气温和地温分别为13~14℃和11~12℃;适宜的出茎气温和地温分别为15~窢窢促喝讵估存台担郡16℃和12~14℃;适宜的孢子形成气温和地温分别为26~27℃和20~22℃.塑料大棚促进蕨菜提前出芽、出茎,采收期较其他模式提前25~39 d,产量达20 800 kg/hm2,分别比小拱棚和露地增产25%和40%.

5,蕨类植物简介

对于蕨类植物的分类系统,由于植物学家意见不一致,过去常把蕨类植物作为一个门,其下5个纲,即松叶蕨纲、石松纲、水韭纲、木贼纲(楔叶纲)、真蕨纲。前四纲都是小叶型蕨类植物,是一些较原始而古老的蕨类植物,现存在较少。真蕨纲是大型叶蕨类,是最进化的蕨类植物,也是现代极其繁茂的蕨类植物。我国的蕨类植物学家秦仁昌将蕨类植物分成5个亚门,即将上述5个纲均提升为亚门。 高等植物中比种子植物较低级的一个类群。旧称“羊齿植物”。在古生代泥盆纪、石炭纪,多为高大乔木,二叠纪以后至三叠纪时,大都绝灭,大量遗体埋入地下形成煤层。现代生存的大部为草本,少数为木本。植物体有根、茎、叶之分,有维管束,不具花,以孢子繁殖。孢子落地萌发成原叶体,其上产生颈卵器,受精卵在颈卵器内发育成胚胎。世代交替明显,无性世代占优势。我国多分布于长江以南各地。如铁线蕨、卷柏、贯众、 肾蕨、满江红、鳞木和桫椤等属之,约12000种,我国约有2600种,多种蕨类植物可供食用(如蕨,紫萁),药用(如贯众、海金沙)或工业用(如石松)。
现存的蕨类植物,除热带树蕨外,大多数是生于山区的多年生草本,在经济上有多种用途,现简要的介绍如下: ?1、药用:蕨类植物中,有许多种类自古以来就被广泛的用于医药上,为人民治疗各种疾病,如杉蔓石松能祛风湿,舒筋活血;节节草能治化脓性骨髓炎;乌蕨可治菌痢、急性肠炎,长柄石韦可治急、慢性肾炎、肾盂肾炎等;绵马鳞毛蕨和其许多近亲种可治牛羊的肝蛭病等。 ?2、食用:蕨类植物可供食用的种类也多,如在幼嫩时可做菜蔬的有蕨菜(pteridium aquilinum),毛蕨(pteridium revolutum),菜蕨(callipteris esculenta),紫萁(osmunda japonica),西南风尾蕨(pteris wallichiana),水蕨(ceratopteris thalictroides)等,不但鲜时做菜用,亦可加工成干菜,以供食用;许多蕨类植物的地下根状茎,含有大量淀粉,可酿酒或供食用,如食用观音座莲(angiopteris esculenta),其地下茎之重,可达二、三十公斤,蕨莱(pteridium aquilinum)的地下茎以及其他许多种类,都含有丰富的淀粉。另外,我国亚热带地区(云南,广东、广西、台湾)的山林中,产多种高大的树蕨,如桫椤树(cyathea spp.),其圆柱状的树干内含有一种胶质物,可供食用,其树干磨光后呈现出美丽的花纹,可做装饰品,干部的厚壁组织细长而坚牢,如钢丝,能编织各形篮筐和斗笠。 ?3、绿肥和饲料用:水田或池塘中的满江红是一种水生蕨类植物,它通过与篮藻的共生作用,能从空气中吸取和积累大量的氮,成为一种良好的绿肥植物与家畜家禽的饲料植物。 ?4、指示植物:不同的植物种类要求不同的生长环境,有的适应幅度较大,有的较小,后者只有在满足了它对环境条件的要求下,才能够生存下去,这种植物相对地指示着当地的环境条件,叫做指示植物。蕨类植物,对外界自然条件的反应具有高度的敏感性,不同的属类或种类的生存,要求不同的生态环境条件,如石蕨、肿足蕨,粉背蕨、石韦、瓦韦等属(少数例外)生于石灰岩或钙性土壤上;鳞毛蕨、复叶耳蕨、线蕨等属生于酸性土壤上;有的种类适应于中性或微酸性土壤上。有的耐旱性强,适宜于较干旱的环境,如旱蕨、粉背蕨等;相反地;有的只能生于潮湿或沼泽地区,如沼泽蕨(thelypteris palustris),绒紫萁(osmunda claytoniana)。因此,从生长的某种蕨类植物,可以标志所在地的地质、岩石和土壤的种类,理化性、肥沃性以及光度和空气中的湿度等,借此判断土壤与森林的不同发育阶段,有助于森林更新和抚育工作。 ?其次,蕨类植物的不同种类,可以反映出所在地的气候变化情况,借此我们可以划分不同的气候区,有利于发展农,林、牧,提高产量,如生长着桫椤树、地耳蕨、巢蕨的地区,标志着热带和亚热带气候,宜于栽培橡胶树、金鸡纳等植物,生长刺桫椤树(cyathea spinulosa)的地区,标志着南温带气候,其绝对最低温度经常在冰点以上,生长绵马鳞毛蕨(dry-opterlscrazsirhizoma)、欧洲绵马鳞毛蕨(dryopteris filix-mas)的地区,标志着北温带气候等。另外,生长石松的地方,一般与铝矿有密切关系。 ?5、绿化和观赏用:有不少种类的蕨类植物,由于具有独特、美观、整雅、别致等体形和无性繁殖力强,可作盆景,绿化庭园和住宅。有些藤本种类,还可制作各种编织品。我国是世界蕨类植物种类最多的一区,资源极为丰富,对它们的研究利用有待于进一步开展。

6,水里能吃的植物都有什么

1.香根莎草:高达1.5米,三棱形茎,轮生长矛状叶子,顶端簇生叉状黄褐色花头,结果后逐渐变黄。生长在各地的浅水中。剥皮后煮熟其坚硬的块根,或者将块根晾干碾成粉,可替代咖啡。2.香蒲:高达2~5米。狭长叶浅灰色,茎顶端生有突出的茶褐色花头。生长于淡水的浅水域中。根部和茎都可以生吃,嫩叶可以像菠菜一样食用,嫩茎可以像芦笋一样食用。花粉混合在水中可制成面团,然后放在铁架子或用棍子挑起来烧烤后食用。3.芦苇:高达4米,灰绿色叶子,高杆的顶端生有絮状花序,棕色或略带紫色。广泛生长在淡水的浅水中。芦根可食用,剖开后可榨出富含糖分的黏液。4.开花灯心草:高可达1.5米,带状三角形长叶,基生。花茎的顶端长有粉红色的三瓣花。广泛生长在欧亚大陆的淡水流域。剥皮后,块根可煮熟食用。5.欧洲蕨:几乎随处可见,常常大群簇生。老的腹叶有毒,嫩茎的顶部可以食用,味道不错。将羊毛状的部分除去,然后煮半个小时。少吃。根部可以煮或烤着吃。6.艾菊:高达90厘米,羽状叶,为暗绿色。钮扣状花序,为亮黄色,广泛生长在野草地中。气味芬芳浓郁,叶片稍微苦涩、辛辣。可取少量用作调料,大量食用可能会中毒。叶和花晾干后可沏茶。艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫。7.牛至:唇形科牛至属众多野生植物之一。高约60厘米,卵形小叶,顶端簇生着淡紫色的小花。生长在欧亚大陆温暖干燥的草地中,各地都有引进。叶子焖烧后会有甜味,汁液可以治疗咳嗽和消化不良,咀嚼叶子可以减轻牙疼。8.熊葱:是野蒜属家族成员之一,叶脉条形,叶片宽大肥厚,亮绿色,类似铃兰。顶端簇生星状花朵,白色。生长在欧亚大陆森林地区,有浓烈刺鼻的蒜味。可用作香料。9.琉璃苣:圆茎,有绒毛,高约30~60厘米,卵圆形叶片,蓝色星形花,有黄瓜气味。生长在欧亚大陆的野外荒地。所有部分皆可生吃,也可煮熟食用。煎熬后,可以治疗发热等病症。烹烧时茎部会析出盐分。10.菖蒲:高达1.3米,三棱形茎,波形狭长的叶,茎上生长着指状花序。生长在淡水附近。块根芳香刺鼻,切成薄片后,煮沸熬出糖浆。11.野当归:高约1.5米,茎中空,部分有髓汁。对生叶序,边缘有齿的小叶,紫色。顶生复伞形花序,小花,绿色、白色和粉红色。生长在阴暗的草地或森林地区。煮熟后,芳香的根茎叶皆可食用。煎熬后,可治疗感冒,外用可治肌肉僵硬。不要把它与水毒芹相混淆。12.荸荠:多年生草本植物,种水田中。地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。大成国学院中医研究荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。能在水中生长的植物,统称为水生植物。水生植物是出色的游泳运动员或潜水者。叶子柔软而透明,有的形成为丝状,如金鱼藻。丝状叶可以大大增加与水的接触面积,使叶子能最大限度地得到水里很少能得到的光照,吸收水里溶解得很少的二氧化碳,保证光合作用的进行。根据水生植物的生活方式,一般将其分为以下几大类:挺水植物、浮叶植物,沉水植物和漂浮植物以及湿生植物。
1.香根莎草:高达1.5米,三棱形茎,轮生长矛状叶子,顶端簇生叉状黄褐色花头,结果后逐渐变黄。生长在各地的浅水中。剥皮后煮熟其坚硬的块根,或者将块根晾干碾成粉,可替代咖啡。  2.香蒲:高达2~5米。狭长叶浅灰色,茎顶端生有突出的茶褐色花头。生长于淡水的浅水域中。根部和茎都可以生吃,嫩叶可以像菠菜一样食用,嫩茎可以像芦笋一样食用。花粉混合在水中可制成面团,然后放在铁架子或用棍子挑起来烧烤后食用。  3.芦苇:高达4米,灰绿色叶子,高杆的顶端生有絮状花序,棕色或略带紫色。广泛生长在淡水的浅水中。芦根可食用,剖开后可榨出富含糖分的黏液。  4.开花灯心草:高可达1.5米,带状三角形长叶,基生。花茎的顶端长有粉红色的三瓣花。广泛生长在欧亚大陆的淡水流域。剥皮后,块根可煮熟食用。  5.欧洲蕨:几乎随处可见,常常大群簇生。老的腹叶有毒,嫩茎的顶部可以食用,味道不错。将羊毛状的部分除去,然后煮半个小时。少吃。根部可以煮或烤着吃。  6.艾菊:高达90厘米,羽状叶,为暗绿色。钮扣状花序,为亮黄色,广泛生长在野草地中。气味芬芳浓郁,叶片稍微苦涩、辛辣。可取少量用作调料,大量食用可能会中毒。叶和花晾干后可沏茶。艾菊的特殊芳香可以驱赶蚊虫。  7.牛至:唇形科牛至属众多野生植物之一。高约60厘米,卵形小叶,顶端簇生着淡紫色的小花。生长在欧亚大陆温暖干燥的草地中,各地都有引进。叶子焖烧后会有甜味,汁液可以治疗咳嗽和消化不良,咀嚼叶子可以减轻牙疼。  8.熊葱:是野蒜属家族成员之一,叶脉条形,叶片宽大肥厚,亮绿色,类似铃兰。顶端簇生星状花朵,白色。生长在欧亚大陆森林地区,有浓烈刺鼻的蒜味。可用作香料。  9.琉璃苣:圆茎,有绒毛,高约30~60厘米,卵圆形叶片,蓝色星形花,有黄瓜气味。生长在欧亚大陆的野外荒地。所有部分皆可生吃,也可煮熟食用。煎熬后,可以治疗发热等病症。烹烧时茎部会析出盐分。  10.菖蒲:高达1.3米,三棱形茎,波形狭长的叶,茎上生长着指状花序。生长在淡水附近。块根芳香刺鼻,切成薄片后,煮沸熬出糖浆。  11.野当归:高约1.5米,茎中空,部分有髓汁。对生叶序,边缘有齿的小叶,紫色。顶生复伞形花序,小花,绿色、白色和粉红色。生长在阴暗的草地或森林地区。煮熟后,芳香的根茎叶皆可食用。煎熬后,可治疗感冒,外用可治肌肉僵硬。不要把它与水毒芹相混淆。 12.荸荠:多年生草本植物,种水田中。地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。大成国学院中医研究荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。马蹄最好不要经常生吃。如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
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