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木瓜木瓜,什么是木瓜

来源:整理 时间:2024-08-28 11:07:36 编辑:农业技术 手机版

本文目录一览

1,什么是木瓜

木瓜素有“百益果王”之称.我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。 木瓜的花(Chaenomeles sinensis)热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
非常不好吃的一种蔬菜,削皮后黏黏滴

什么是木瓜

2,木瓜是什么

木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,木瓜从移栽到结果只需6个月左右,它单杆直立,常年不断开花结果单果重1-3斤,每株一年...具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用. [摘录]《中国药典》 蔬菜的一种 可美容可减肥
番木瓜科属木瓜属,热带常绿果树,小乔木。又名木瓜,乳瓜。耐寒性较强,原产类洲热带地区,成熟时果皮由绿变横,肉 ,内软滑,橙黄色或红色。未熟果实受伤分泌的乳汁中含有大量番木瓜蛋白酶。种子未成熟时白色,成熟时黑褐色。外种皮有皱纹,种皮有一层,透明胶质的假种皮包围。
就是一种水果呀~~和哈密瓜的形状相似的~~很好吃的~益处多多···丰胸美白··· 一般的水果店就有卖~

木瓜是什么

3,木瓜是啥

木瓜也是一种水果蔬菜类的。。。
严格上说是一种水果 木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。 木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。 消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 1.用于风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛。木瓜有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。如木瓜煎,治筋急项强,不可转侧,即以本品配乳香、没香、生地。治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等配伍,如鸡鸣散。   2.用于吐泻转筋。木瓜治此症,一则使湿浊得化,中焦调和;二则舒筋活络,使吐利过多而致的足腓挛急得以缓解。如蚕矢汤治疗此症,即以本品与薏苡仁、蚕沙、黄连、吴茱萸等同用。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良证。

木瓜是啥

4,什么是木瓜呀

 蔷薇科木瓜属植物木瓜   蔷薇科木瓜的花(Chaenomeles sinensis) 本属植物有木瓜(木瓜海棠)、贴梗海棠(皱皮木瓜)等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏;它们还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜,如《诗经》中的名句“投我以木瓜,报之以琼琚”。   热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)    为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名“番木瓜”,同样可以食用和药用,但不供观赏。   一种矮小的植物结出的果实(形状类似菇娘)   原产地不详,在云南大部分地区可以发现。一年生,株高不超过一米,果实形似“菇娘”。经过压榨,过滤,点石灰水一些处理可以得到透明,像果冻一样凝固体,可以食用,但是没有特别的味道。加入红糖水、玫瑰糖可以增加口感——木瓜凉水,是云南四处可见的特色饮品。制作方法起源不可考,可以算是中国人最自己的果冻。由于制作方法繁琐等原因,只有云南人才知道这种植物及其使用方法。   引进现代加工工艺之后,市场上可购买到“木瓜粉”,只要加入70℃以上的热水或果汁,搅拌均匀,晾凉后即可凝固,省去了繁琐的制作过程。
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5,什么 是 木瓜

青木瓜 。
我们现在常说的青木瓜 就是没有成熟的番木瓜 番木瓜就是水果店里卖的那种 还有种宣木瓜 一般水果店里买不到 一般不用考虑的 我就是生吃的 原来是用来炖排骨来的 可是看了下面这个资料 我就想起来了 我们中学的时候 生物课上不是有学过的 酶遇热就失去活性 而我们要利用的 恰恰就是木瓜里面的木瓜酶 而且你一定要注意袄 一定是青木瓜 青木瓜就是未成熟的木瓜 不管是丰胸还是瘦身 都是青的没熟的好呀 “木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养,实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。 木瓜味道香甜,其中除了丰富的糖分外,还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中,β胡萝卜素和维生素C的含量特别高,后者是苹果的20倍,它们是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到什么保健作用。 吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大约是成熟后红木瓜的2倍,它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫,但最怕高温加热。 因此,煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。 此外,木瓜中富含齐墩果酸,它具有护肝降酶、降血脂等功效,还能治疗急性细菌性痢疾,对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后,这种成分的含量也会大大下降。 其实,木瓜的吃法有很多种,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外,木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养,也可以用它来炖肉,能将肉类的结缔组织分解,让肉变得更鲜嫩、软滑。 不过,木瓜偏寒,胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻

6,木瓜是什么

木瓜知识介绍:Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。 木瓜营养分析:1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。 木瓜补充信息:1. 选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。2. 木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。 木瓜适合人群:一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。 木瓜食疗作用:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 木瓜做法指导:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
木瓜又称“铁脚梨”,富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,果肉丰满香甜,气味独特,为炎夏中引人入胜的水果。木瓜味道清甜、软滑多汁,不但营养丰富还有药用价值,既可鲜吃又可做佳肴。
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