黄豆和毛豆是不是一种东西，黄豆和毛豆是不是一种东西

来源：整理时间：2024-12-06 03:31:21 编辑：农业技术手机版

本文目录一览

1，黄豆和毛豆是不是一种东西
2，黄豆和毛豆到底是不是一种东西
3，黄豆和毛豆是一样的吗
4，黄豆和毛豆是不是一种东西
5，毛豆和黄豆是同一个东西吗
6，毛豆和黄豆一样吗

1，黄豆和毛豆是不是一种东西

是一种东西。毛豆即俗称的大豆、黄豆。一般习惯上将比较嫩的黄豆称为毛豆。

黄豆和毛豆是不是一种东西

2，黄豆和毛豆到底是不是一种东西

毛豆是成熟之前的，成熟透了就是黄豆啊。

是一类植物。有可能有些是品种的不同而已

黄豆和毛豆到底是不是一种东西

3，黄豆和毛豆是一样的吗

应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科，只是收获季节不同。常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。说黄豆是老掉的毛豆也正确，正确的说法应该是大豆完成了生理后熟，而毛豆是青熟的时候我们采摘的

是的，毛豆晒干就是黄豆

不是

黄豆和毛豆是一样的吗

4，黄豆和毛豆是不是一种东西

是的，毛豆是有壳的，青的时候，可以炒的吃或带壳煮的吃，黄豆是慢慢变老，变黄

不是

一个是未成年，一个是成熟期

黄豆就是毛豆。他们都是豆科，只是收获季节不同。

不是，黄豆是黄的，可以做豆腐等。毛豆是绿的，可以炒菜做汤。都有营养，个个觉得毛好吃些

5，毛豆和黄豆是同一个东西吗

是一种，毛豆里面就是黄豆，是黄豆的初始模样，晒干了脱去干皮就是黄豆了。

应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科，只是收获季节不同。大豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆子也已经饱满了，这个时候，是豆子含水分最多的时候，从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来，豆子逐渐失去水分，豆荚也变干变脆，有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。说黄豆是老掉的毛豆也正确，正确的说法应该是大豆完成了生理后熟，而毛豆是青熟的时候我们采摘的。

6，毛豆和黄豆一样吗

毛豆和黄豆是属于同一类品种，是一样的。黄豆未成熟之前就是毛豆，而毛豆成熟之后就变成了黄豆。毛豆因为豆荚带细毛，因此被称为毛豆；而黄豆的形态多是毛豆成熟后，与豆荚剥离开来形成的，所以毛豆和黄豆是一样的，只是外表形态不同，因此其吃法也不太一样，毛豆通常卤煮或者炒食，黄豆通常会炖、榨豆浆。毛豆和黄豆都是大家吃过的食物，因为名字不同，所以很多人以为这是两种完全不同的豆类，事实上，毛豆和黄豆是一种豆类，只是同一种植物在不同时期的称呼不同而已。毛豆其实就是黄豆，但是毛豆是新鲜的时候的黄豆，一般是绿色的，毛豆老了以后，就会颜色变成黄色，就会被叫做黄豆。虽然毛豆和黄豆是同一种植物，但因为采摘的时间不同，因此他们的营养价值也有所区别。新鲜的毛豆一般就是用来做凉拌毛豆，老了的黄豆的话一般会煮汤或者打磨豆浆，虽然外观上面不太一样，但是都是属于一种豆子，只是各自处的时期不一样。如果毛豆不被采摘下来，再生长一个月到两个月的时间，那个时候就会变成黄豆了。