芡实茎，种植的芡实的茎是红色的有什么方法可以让它变白

来源：整理时间：2025-01-29 23:31:58 编辑：农业技术手机版

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1，种植的芡实的茎是红色的有什么方法可以让它变白
2，怎么去掉芡实茎上的皮
3，芡实的历史记载资料
4，这个东西叫什么名字不是藕带跟藕带很像但他是红色的谢谢谁知
5，鸡头米是什么
6，这种植物叫什么名字

1，种植的芡实的茎是红色的有什么方法可以让它变白

刷白

种植的芡实的茎是红色的有什么方法可以让它变白

2，怎么去掉芡实茎上的皮

当然了,年年都吃,就是这个季节,苏州无锡那儿也多啊!

事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵，也可以先用火炒再用石磨磨去硬壳。药用芡实是除去皮的，果壳和皮无药用价值。

怎么去掉芡实茎上的皮

3，芡实的历史记载资料

芡实，睡莲科、芡属一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。

芡实的历史记载资料

4，这个东西叫什么名字不是藕带跟藕带很像但他是红色的谢谢谁知

芡实，也叫红莲子，鸡头莲，这是它的茎。具体叫什么，我也忘了。望采纳，谢谢。

芡实茎，中药名。为睡莲科芡属植物芡Euryale ferox Salisb.的花茎。分布于东北、华北、华东、华中及西南等地。具有清虚热，生津液之功效。主治虚热烦渴，口干咽燥。

图片不清晰

清炒刺梗是一种野菜酸辣刺梗的做法：食材主料刺梗200g 1. 先去头尾，洗净，切成小段2. 调料葱姜蒜都切好3. 等油热了之后放入辣椒，蒜，姜，然后把菜放进去。4. 出锅装盘

俗称鸡头梗，也叫刺梗，学名：芡实茎

5，鸡头米是什么

芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名：Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。

芡实qian shi ，中药材，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。另外，芡实为观叶植物。在中国式园林中，与荷花、睡莲、香蒲等配植水景，尤多野趣。

6，这种植物叫什么名字

是这个吗？芡实又名鸡头米【异名】卵菱(《管子》)，鸡瘫(《庄子》)，鸡头实、雁喙实(《本经》)，鸡头、雁头、乌头(《方言》)，艻子(陶弘景)，鸿头(韩愈)，水流黄(《东坡杂记》)，水鸡头(《经验方》)，肇实、刺莲藕(《广西中兽医药植》)，刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实(《江苏植药志》)，鸡咀莲(《民间常用草药汇编》)，鸡头苞(《江西中药》)，刺莲蓬实(《药材学》)。【植物形态】芡(《周礼》)，又名：藙(《方言》)，芰(崔豹《古今注》)。一年生水生草本，具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水，箭形；后生叶浮于水面，叶柄长，圆柱形中空，表面生多数刺，叶片椭圆状肾形或圆状盾形，直径65～130厘米，表面深绿色，有蜡被，具多数隆起，叶脉分歧点有尖刺，背面深紫色，叶脉凸起，有绒毛。花单生；花梗粗长，多刺，伸出水面；萼片4，直立，披针形，肉质，外面绿色，有刺，内面带紫色；花瓣多数，分3轮排列，带紫色；雄蕊多数；子房半下位，8室，无花柱，柱头红色。浆果球形，海绵质，污紫红色，外被皮刺，上有宿存萼片。种子球形，黑色，坚硬，具假种皮。花期6～9月。果期7～10月。生于池沼湖泊中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏，安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。本植物的根(芡实根)、花茎(芡实茎)、叶(芡实叶)亦供药用，各详专条。

红菩提。别名星美人、灰菩提。景天科景天属。半直立亚灌木，株高30——100厘米。花期春季。在多肉类植物的图册，终于在里面看到一张图片，里面的红菩提，确实是粉红色的。这本书里称之为“虹之玉锦”，这是我第一次知道这种植物的名字。后来又在其他书里，知道还有“红菩提”“耳坠草”等名。是一种景天科景天属植物，原产墨西哥，粉红色的是一种园艺品种，我后来看到的那种绿色的是原种。看来红菩提还很难得啊！