猪生肠，猪生肠是猪的那部分

本文目录一览

1，猪生肠是猪的那部分
2，猪生肠是什么器官
3，猪生肠要怎么样做才好吃
4，爆炒生肠怎么做
5，猪生肠的营养价值
6，猪生肠的做法

1，猪生肠是猪的那部分

输卵管.当然是母猪的

猪生肠，未阉割的猪子宫

猪生肠是猪的那部分

2，猪生肠是什么器官

猪大肠就是装猪屎的，肠头就是连之屁股的那段，生肠就是怀猪仔的，竹肠和粉肠的区别就是厚度，很厚的粉肠就是竹肠。

猪生肠是什么器官

3，猪生肠要怎么样做才好吃

主材料：猪生肠（只用猪生肠就最好，爽脆一点而且容易洗），猪大肠头，新鲜青木瓜，配料：青辣椒，葱，莞茜，姜，生粉，酱油，油，盐，糖，胡椒粉，料酒。做法：1。猪肠洗干净切段加些生姜片飞水去骚味，（猪大肠要用盐抓抓，再用生粉搓搓，再洗耳恭听几遍就差不多干净了）2。木瓜切片，青辣椒切丝，葱和莞茜切断，姜切片。3。将锅烧热，放橄榄油把木瓜放进炒几下，盖上盖子一分钟后调味起锅。现在的木瓜还未全软的。4。将锅烧热，放花生油热了后再放猪大肠和姜片清炒再放进猪生肠爆炒一会，放料酒、胡椒粉和少许清水稍煮一会，待水干放进炒好的木瓜和辣椒丝，再放少许盐，糖，酱油调味，最后用生粉开一点水和酱油调和倒进锅里，迅速把葱段和莞茜放进一起翻动均匀即可起锅。香喷喷的猪肠炒木瓜即大功告成。作用：青木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！熟的木瓜主要是滋阴美容，青木瓜更多汁，具备更好的丰胸美容嫩肤的效果。很多人都用来煲汤的！

猪生肠要怎么样做才好吃

4，爆炒生肠怎么做

食材用料：生肠1条红椒1个洋葱半个相克食物香芹1条相克食物姜1个相克食物油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺菜谱做法：1.把新鲜的生肠洗净备用2.把生肠的根部切开放入水中煮开，把切开的根部用刀部把里面的白膜刮干净3.把弄干净的生肠切成花即可装盘备用4.把备好的红椒、洋葱、姜、香芹切好装盘备用5.先把姜放油锅里爆香6.再放入备好的生肠去爆炒！加入盐、生抽7.等生肠炒至九成熟时，加入备好的红椒、洋葱、香芹、耗油。。8.翻炒至熟便可装盘

用料调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量调和油适量爆炒猪生肠的做法1.把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用2.把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用3.姜蒜切片，葱花切段备用4.用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香5.把猪生肠倒下去不停煸炒6.再把茶树菇倒下去不停煸炒7.加入适量的白砂糖和盐调味8.倒入适量的水煮9.盖上盖子后煮5分钟10.再把剩下的葱段撒上11.快上菜的时候倒入适量的白酒调味12.再煸炒一下就可以上菜啦

5，猪生肠的营养价值

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养分析猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用1.适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；2.感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。制作指导猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。食疗作用猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。其他相关《千金.食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐?盂诜：主虚渴．小便敷。《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。备注清洗猪肠：1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。

胆固醇高

6，猪生肠的做法

椒炒生肠【所需材料】: 猪生肠400公克青椒角15公克红甜椒角15公克黄甜椒角15公克【调味料】: 蒜头末2公克红葱头末2公克辣椒酱8公克豆豉10公克陈皮1公克【腌料】: 木瓜粉2公克盐8公克糖12公克如何做豉椒炒生肠的制作方法：制作步骤一.生肠洗净，切成约2公分长的小段，与所有的腌料一起腌制约2小时，再以滚水汆烫捞，起沥干水份备用。　　制作步骤二.热油锅，放入所有调味料爆香后，加入青椒角、红甜椒角、黄甜椒角拌炒，最后放入作法1的生肠拌炒入味即可。　　生肠可事先放在不含油的炒锅中炒过后，再加入少许的调味后，以小中火干炒约2~3分钟即可。

木耳猪肠煲的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：煮木耳猪肠煲的制作材料：主料：海参（干）120克,猪大肠250克辅料：木耳(干)15克调料：盐5克教您木耳猪肠煲怎么做，如何做木耳猪肠煲才好吃 1. 浸泡木耳并洗净；2. 将海参用水浸泡至饱满状，再冲洗干净并切成丝；3. 用一匙粗盐把猪大肠擦净，再将它放入开水中微微烫一下，用冷水冲洗后切成段；4. 把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅，倒入适量清水，以大火煮至沸腾；5. 再以小火煮1.5小时，加入适量盐调味即可。木耳猪肠煲的制作要诀：1. 木耳需用凉水泡，切不可用热水，否则口感不好；2. 此外，海参体内含有各种碱性物质，若不仔细清洗，会造成肉质有苦味且涩口。小帖士-健康提示：1. 提高机体免疫功能，抑制癌细胞生长与转移；2. 木耳性甘味平，益阴润燥、凉血止痢；3. 海参味甘咸性温，有润肠滋肾、益精养血之效用；4. 猪大肠性平味甘，能滋润补肠；5. 海参含蛋白质、糖类、脂肪，无机盐等养分，能抑制癌细胞生长与转移；6. 其肉质细嫩、柔软、富有弹性，易于消化，各种癌症患者，尤其是体虚精亏的患者，最宜常食；7. 此菜适合肠癌患者食用。小帖士-食物相克：海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。松子芝麻煲猪肠的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱痔疮食谱口味：咸鲜味工艺：煮松子芝麻煲猪肠的制作材料：主料：猪大肠600克辅料：松子仁80克,黑芝麻80克,陈皮10克调料：盐5克教您松子芝麻煲猪肠怎么做，如何做松子芝麻煲猪肠才好吃 1. 黑芝麻放入镬内，不加油炒香，洗净。2. 猪大肠去脂肪粘膜，洗净，去除异味。3. 陈皮浸洗干净。4. 松子仁洗净。5. 将材料一起放入瓦煲内，加适量水，猛火煲至滚，然后改用中火继续煲2小时。6. 以细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：1. 松子仁，黑芝麻可润燥滑肠；2. 陈皮能健脾行气，燥湿化痰；3. 用猪大肠是传统的脏器疗法有润燥通的作用，煲成的汤水可以通滑大肠，滚润燥气，使大便保持畅通；4. 此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用，经常饮用，更能预防肠胃病的发生。而且汤水味道鲜美，实为一家日常住膳食疗之妙品。小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。鲜藕猪肠汤的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方鲜藕猪肠汤的制作材料：主料：熟猪肠50 克,鲜藕100 克,香菜50 克,虾仁10 克,葱花,姜未,蒜瓣,酱油,醋,香油,细盐,味精各适量。鲜藕猪肠汤的特色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。功效：清热止血。教您鲜藕猪肠汤怎么做，如何做鲜藕猪肠汤才好吃1.将鲜藕刮去硬皮，洗净，切片待用。 2.将熟猪肠用开水烫一下，洗去多余的油脂，切成1 厘米长的段；香菜洗净，控干水分，切成2 厘米长的殷。 3.锅内放少许香油，油热后加葱、姜、蒜炒一下，再加酱油炝锅，然后放猪肠煽炒。炒匀后加水烧开，倒入藕片、香菜、虾仁再沸一沸，加醋、昧精、细盐调味，盛入盆内，即可食用。