因此，在农业西欧的历史上，最大程度地克服休耕，掌握更有效的恢复土壤肥力的手段，是农业发展的标志,法律依据:中华人民共和国农业法律第一条为了巩固和加强农业在国民经济中的基础地位，深化农村改革，发展农业生产力，促进农业现代化建设，维护农民和谐,欧洲工业的特点是加工,欧洲农业是二级生产部门。
农业执法标识由文字和图形组成，主色为绿色和金色，内侧有中英文的“农业执法”，图形有麦穗和稻穗、盾牌和鳞片；其中，麦穗和稻穗代表农业，盾牌代表农业执法代表农业保护农村发展和农民权益，天平体现了公平公正的执法理念。法律依据:中华人民共和国农业法律第一条为了巩固和加强农业在国民经济中的基础地位，深化农村改革，发展农业生产力，促进农业现代化建设，维护农民和谐。为了提高农民的科学文化素质，促进农村经济持续稳定健康发展，实现全面建设小康社会的目标，制定本法。
欧盟(缩写为欧盟)是根据1992年签署的《欧洲联盟条约》(又称《马斯特里赫特条约》)成立的国际组织，现拥有27个成员国。欧盟是世界上最强大的国际组织，在贸易、农业和金融上接近于统一的联邦国家，但在内政、国防、外交等其他方面类似于独立国家的联盟。同时，EU也是化学元素铕的符号。
欧洲工业的特点是加工。燃料和各种原材料大量进口，工业制成品大量出口。它的主要工业部门是钢铁、机械、化学和食品。汽车、船舶、飞机、发电设备、农业机械、电子设备的产量占世界的40%-50%，俄、德、法、英等国生产规模巨大。此外，瑞士的钟表和精密仪器、捷克和斯洛伐克的重型机械、德国的光学仪器、西班牙的造船、瑞典的造船和采矿机械都在国际上享有盛誉。欧洲形成了庞大的综合交通网络，各种运输方式高度发达，铁路、公路、航运、航空等。交通运输业在世界各大洲中排名第一。欧洲农业是二级生产部门。农业现代化水平高，农牧结合，集约化水平高是重要特征。主要种植小麦、玉米、土豆、蔬菜、水果、甜菜、向日葵、胡麻等。园艺发达，主要生产葡萄和苹果。畜牧业以养猪、养牛、养羊为主。
4、中世纪欧洲的 农业比中国差很多吗?什么原因产生这种情况?它最早出现在8世纪左右，即把土地分成三块，一块春播，一块秋播，一块休耕。当时有1)临时耕作制，即一块土地耕种若干年后弃耕；2)两圃制，即一圃耕种，一圃休耕，三圃制是西欧农业制的一大进步，因为它的土地利用率高于临时耕作和两圃制，中世纪中期逐渐在西欧各地推广。因此，在农业西欧的历史上，最大程度地克服休耕，掌握更有效的恢复土壤肥力的手段，是农业发展的标志，单纯说休耕是没有意义的。至于中国，有人认为春秋以前有类似西方的休耕制度，但这种情况在春秋以后逐渐消失，在土地利用方面，似乎中国古农业更有效。原因是中国古代农民掌握了一套“深耕细锄，厚粪土助地力”农业，也就是说，在中国古代，大量的人力被用来维持土地的高效利用。这可以算是一种集约化的管理。
