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法律主体性:农产品质量安全标准是强制性的技术规范，具体指以下内容:来自农业的初级产品的可靠性、可用性和内在价值，包括在生产、储存、流通和使用过程中形成和残留的营养、危害和外部特征因素，包括等级、规格和质量的要求。法律客观性:《农产品质量安全法》第二条本法所称农产品，是指来自农业的初级产品，即在农业的活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
第十一条国家建立和完善农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性技术规范。农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规执行。第十二条制定农产品质量安全标准，应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，听取农产品生产者、销售者和消费者的意见，确保消费安全。
3、农产品质量安全 检测 中心做什么的主要针对农药残留检测，杜绝残留标准不合格的农产品流入市场，让威海人民身体健康。农产品质量安全检测-3/功能:1。承担农业部门或有关部门制定的优质产品的产品质量监督抽查、评选和复查检验工作；2、产品生产许可证和质量认证证书的检验，以及重要新产品、新品种投产和科研成果的鉴定和检验；3.承担农业系统企业定级、产品升级检验和产品质量定级检验；
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