潮汕零食潮汕特产的美名流传天下。饮食方面，参考潮州菜和农业土特产。潮州菜属于高端菜系，是中国最受欢迎的殿堂级菜系。土特产包括普宁香蕉橙、潮州橙、普宁青梅、潮汕小吃惠来吴冶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海张琳琳(番荔枝)、普宁黑橄榄、莱芜紫菜、普宁青兰等被评为国家地理标志的名优水果广为人知，这部分内容也可参考/。
澄海苏南叉烧饼是叉烧饼中最有名的。它洁白润泽，甜而不腻，由糯米、白糖、猪油、芝麻等上等原料制成。煮饭时，先将糯米细磨成粉，配以白糖和猪油，煮熟蒸熟，再均匀撒上芝麻。然后将蒸好的叉烧饼切成圆形、方形、棱形和手指大小的条状或其他形状，装入形状多样美观的盒子或陶碗中。叉烧饼新鲜时，色泽洁白，晶莹如琥珀，香滑，肥而不腻。
4、谁知道 潮汕最著名的特产是什么潮汕特产很多，最著名的有以下几种:1。汕头牛肉丸。牛肉丸作为潮汕上的著名小吃，在汕头已有近百年的历史。牛肉丸分为牛肉丸和牛筋丸，风味独特。2.潮汕功夫茶。功夫茶是潮汕左右的一种品茶时尚，以其独特和精致而闻名。所谓功夫茶，就是泡茶的方式极其讲究，操作起来要费点功夫。3、菜头镇。民间小吃，又称萝卜糕。菜头锅是潮汕本地年糕的一种，过年家家户户都蒸。
4.潮汕砂锅粥。潮汕砂锅粥又称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区的传统名称。5、绿豆糕。绿豆糕的加工方法很考究。蒸熟后晶莹剔透，香甜可口，别有风味。它不仅是一味适合时令的美味药膳饼，更是张琳饮食文化创造的营养食品。堪称潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
5、 潮汕地区的特色产业有哪些?潮州是中国瓷都，中国晚礼服名城，国家日用陶瓷特色产业基地，国家工艺美术重点城市。饶平县黄冈镇的特色产业是水族机电和海产品加工出口。潮州有一千三百多年的历史。是中国最大的工艺美术瓷、日用瓷、卫生洁具生产基地，也是中国最大的工艺美术瓷、工艺日用瓷出口基地。潮州有一万多家陶瓷生产企业，已经形成完整的产业链。
在不锈钢制品行业，彩塘几乎所有的不锈钢企业都有自己的品牌，438个项目申请了专利。不锈钢产品销往中国各地、欧洲、北美、东南亚和中东。彩塘被誉为名副其实的“不锈钢王国”。婚纱晚礼服行业在全国乃至全球都有很大的产业优势，已经成为国内外最大的婚纱晚礼服聚集地和出口基地。产品远销欧美、东南亚、韩国、日本、中东等20多个国家和地区。
