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云南云文化根植于云南云文化的经济土壤农业经济与畜牧经济的结合(1)水稻之路日本学者渡边忠志认为，亚洲水稻起源于“阿萨姆和云南”，即印度的阿萨姆邦、-0中国和缅甸的克钦邦。水稻种植通过布拉马普特拉河和恒河从这个地区向西传播到南亚。从湄公河向南蔓延至东南亚；沿长江向东蔓延至中国东南部。这就是“米道”。
在云南的少数民族中，有许多关于野生稻作为主要粮食作物驯化栽培的传说。例如，傣族民间故事“一粒小米大如萝卜”说:过去，人们以打猎和捕鱼为生。有一天，猎人们突然闻到一阵香风，他们朝着风吹来的地方走去。他们在山里的池塘里看到了许多又高又密的杂草。草地上有数不清的萝卜大小的果实，剥下来都是白色的。
1，云南省中国种植的主要农作物有水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆和甘蔗。2.小麦是小麦植物的总称，是单子叶植物和禾本科植物，广泛种植于世界各地。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A和维生素C等。
棉花是锦葵科植物的种子纤维，原产于亚热带。这种植物是灌木状的，在热带地区可以长到6米高，通常是1到2米。花乳白色，开花后不久变暗红色，然后枯萎，留下一个绿色的小蒴果，称为棉铃。棉铃里有棉籽，棉籽上的绒毛是从棉籽皮长出来的，充满了棉铃内部。当棉铃成熟时，它裂开，露出柔软的纤维。该纤维为白色或黄白色，长约2至4厘米(0.75至1.5英寸)，含有约87至90%的纤维素、5至8%的水和4至6%的其它物质。
