1。菌丝体1。丝状体的源孢子是一个微小的繁殖单位，在适宜的条件下萌发形成管状丝状体，每个丝状体称为菌丝体。菌丝体通常为无色或有色，从顶部生长，在基质中铺展蔓延，反复分枝形成菌丝体群，俗称菌丝体。2.菌丝体的双核和子实体的形成。单个孢子萌发时，产生一个菌丝体，即初生菌丝体。这种菌丝体起初是多核的，但很快产生一层膜，因此每个细胞都有一个核，也称为单核菌丝体。
单核菌丝的双核是通过“同配”或“异配”进行的。同花生殖是指当单核菌丝在同一孢子萌发后相互连接生长时，它们之间的原生质和细胞核在同一细胞内结合形成双核菌丝，为雌雄同株，称为自交亲和。少数食用菌属于这种类型，如蘑菇、草菇等。异配是指两种不同性别的孢子产生的单核菌丝之间的质量匹配。同性恋者从不亲和，不能形成子实体。这种现象被称为自体不育。
5、怎么种金针菇?金针菇可在普通棚或半地下拱形棚内种植，棚内沿宽度方向建有栽培架，架间走道相隔1米。菇房两侧留有上下通风孔，孔大小为25cm× 30cm。棚的上方用竹竿搭成，网上覆盖塑料薄膜、草栅、毛毡等保温材料和石棉瓦。选择干净的栽培基质和水源，主要原料有棉籽壳、玉米芯、锯末、酒糟、花生秆、豆秆等。栽培主料和拌合水重金属含量不得超标，水源应清洁，远离道路两侧和污水污染区。
扩展信息:1。金针菇是一种喜湿的蘑菇，耐旱性很强。菌丝体在含水量为60.65%的培养基中生长良好。菌丝生长前期，培养室的湿度应控制在70%左右，当培养室湿度过高时，容易造成杂菌污染。子实体原料空气的相对湿度应控制在85.95%之间。2.温度是影响金针菇生长的重要因素，对金针菇菌丝生长子实体的形成、发育和质量起着非常重要的作用。
6、 食用菌种植需要那些材料食用菌指经过人工培养、繁殖并用于生产的菌丝体。菌种的质量主要取决于原种和制种技术水平。1.工艺过程中培养料的贮存，容器和工具的清洗和配料，培养基的生产，灭菌，冷却，接种，培养和贮存2。纯分离菌株的分离方法主要有孢子分离、组织分离、基质菌丝体分离和土壤中菌丝体分离。1.孢子分离法:有性繁殖。为了避免单孢不育现象，香菇和平菇的结合必须采用多孢分离。
(1)种菇的选择与处理选择标准:必须是纯种，具有本菌株的特性，发育健壮，无病虫害，成熟度适宜。选取种菇后，可将蘑菇、草菇等蘑菇表面附着的杂质用0.1%氯化汞浸泡消毒23分钟，再用无菌水冲洗3次，洗掉表面附着的药物，最后用无菌纱布吸干。蘑菇和平菇可以用75%的酒精消毒。(2)多孢子分离法①全菇播种法②钩挂法③附着法④孢子涂抹法⑤孢子印刷分离法⑤空气传播孢子捕捉法(3)。通常，单孢子分离方法包括平板稀释法、连续稀释法和毛细管法。
