山苦荬，苦荬菜在山东的土名叫什么

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1，苦荬菜在山东的土名叫什么
2，这个植物叫什么名字
3，苦荬菜有哪些营养价值
4，野菜苦碟子可以种植吗可以无土种植吗
5，秋天有苦菜吗
6，什么是树荣苦菜

1，苦荬菜在山东的土名叫什么

山苦荬别名：苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。

苦荬菜在山东的土名叫什么

2，这个植物叫什么名字

苦麻菜，也叫苦丁菜。苦麻菜一般指苦丁菜山苦荬别名：苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。主治：清热解毒；消肿排脓；凉血止血。主肠痈；肺脓疡；肺热咳嗽；肠炎；痢疾疾；胆囊炎；盆腔炎；疮疖肿毒；阴囊湿疹；吐血；衄血；血崩；跌打捞员伤。

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这个植物叫什么名字

3，苦荬菜有哪些营养价值

苦荬菜有哪些营养价值营养价值1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。2、含有大量豆醇含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。3、维生素含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。4、氨基酸有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。

营养之处：清热解毒;消肿止痛。主痈疖亲毒;乳痈;咽喉肿痛;黄疸;痢疾;淋证;带下;跌打损伤禁忌之处：吃多了没什么坏处，但是吃太多反而会起反作用，加重病情也不是不无可能的

苦荬菜有哪些营养价值

4，野菜苦碟子可以种植吗可以无土种植吗

苦碟子可以种植，目前没有出现水培的苦碟子。　　苦碟子学名山苦荬，别名:苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜、燕儿衣、败酱草。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。　　山苦荬耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。　　一股大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜.即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1~3月中棚内播种育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜(2层薄膜l层地膜)，一般10~15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。　　夏播4~6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。　　秋播7~9月，山苦荬育苗要浸种催芽。方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿，并及时拔除杂草，确保排水通畅。　　冬季栽培可于11-12月播种育苗，前提是大棚要施好基肥，翻耕作畦，6米宽的大棚作2畦或3畦，播种田床土要削细，隔天浇足底水，然后撒播，每分地播籽150克左右，可供种植大田3亩左右，播后撒一层营养土盖没种子，再平盖一层塑料薄膜或地膜。出苗后及时揭去平盖的薄膜，加强管理，做好通风换气和保暖工作。

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5，秋天有苦菜吗

有，但太老不能吃了。苦菜（山苦荬）6-7月结籽，其后为果后营养期，10月上旬枯黄。　　苦菜（山苦荬）为多年生中旱生草本，它的适应性较强，广山苦荬泛地分布于海拔500-4000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草。十堰山区分布广泛，品种较多，常生于田间、地头、路边、林下等。　　本种耐旱也较耐寒，在北方干旱地区的固定，半固定沙丘及其他沙质地上也见有生长。它在海拔3300-4000m高寒的青藏高原亦可适应。在我国东北和内蒙古等地区，返青较早，而在晚秋季霜冻后亦可短期存活。山苦荬为根蘖型草本。以种子和根蘖进行繁殖，但以营养繁殖为主，在内蒙古地区一般4月上、中旬返青，4-5月为营养期，5-6月为开花期，6-7月结实，其后为果后营养期，10月上旬枯黄。

苦菜有很多种，要注意辨别，不是任何一种都能吃，而且要讲究采摘的时间，一般秋天的野苦菜不能吃，一般春天采摘，苦菜一般常用紫色花的树荣苦菜，对人体最为有益，产地在江苏灌南，目前有很多仿冒的假货也随之出现，特别是在山东等地，苦菜的真假要要注意辨别。毕竟是用来吃的，尤其慎重。苦菜是一种野菜，在医学书上倒是没有看到过有什么名字，农村野菜难登大雅之堂，树荣苦菜也称紫花苦菜，苦菜的叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。由于树荣苦菜的营养价值较高，在灌南产地那边已经被开发出来做成树荣苦菜茶了，并且也注册了相关的商标，这样大家找起来或用其来就放心简便多了。　　在树荣苦菜产地，大家都认为其是不起眼的东西，但在农村困难或者闹饥荒的时候，这可是用来充饥，来救命用的“救命菜”，树荣苦菜在吃法比较讲究，不能拿过来就泡，泡着喝对身体不好，因为我们大家体质都偏寒，所以要煮着喝才是，树荣苦菜即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则树荣苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。

6，什么是树荣苦菜

树荣苦菜属菊科。从外形上看，苦菜茎直立，叶呈披针形或圆形，通常羽状深裂。边缘有不规则的尖齿。头状花序顶生，花冠紫色，故称紫花树荣苦菜。树荣苦菜是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。为菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗净，鲜用或晒干。生于山地及荒野，为田间杂草，是一种药食兼具的多年生草本植物。药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，因其叶似蛇形，山东也叫蛇虫苗。总苞圆筒状，长12～15毫米，基部具有脱落性的绢状毛，内层苞片线状披针形，先端尖锐，具疏生的长毛；花全部为舌状，黄色；瘦果倒卵状椭圆形，扁平，每面除有3条明显的纵纹外，并有粗糙的横纹，成熟后红褐色。冠毛白色，细软。花期4～6月。生长于路边及田野间。扩展资料：苦菜根能清热解毒、凉血、活血排脓。苦菜在古代称之为荼，也就是我们大家现在所称的茶，经常吃紫花苦菜好，民间食用苦菜已有二千多年的历史，亦常用做草药。清热解毒，杀菌消炎，防暑保健。主要调理胆，以及胆不好引起的肠胃不适，苦菜有很多种，其中以树荣苦菜对人最为有利，对于胆囊炎、胃炎有非常好的疗效。增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。参考资料来源：百度百科--苦芯菜

一般苦菜是不可以的，常用的是开紫色花的树荣苦菜，原产地江苏灌南，野地采点，酸甜苦辣咸，我们都吃过，但随着生活水平的提高，不怕吃苦是口号，而吃苦却是城里人在做的事情，古代的茶其实应该是荼，就是我们所说的苦菜，但是苦菜有很多种，用来如茶的就是树荣苦菜，开紫色花，喝茶是我们中国人的一大爱好，当然喝茶讲究的是茶叶的品种、品质以及水的品质，树荣苦菜是茶叶里面的一种精品茶叶，很多人喜欢树荣苦菜，但又怕接触是假的树荣苦菜，下面我就说一下自己的树荣苦菜鉴别经验。第一、树荣苦菜茶叶分季节，一般来说春香树荣苦菜茶叶是一年中的苦菜茶叶的精品，这点毋庸置疑，因为近年来树荣苦菜茶都受到众多茶友的好评，春季采摘的树荣苦菜其品质一流，辨别的方法主要是煮好后其颜色深绿为真品，香味扑鼻。第二、树荣苦菜茶的辨别颜色只是一个方面，因为很多不法的商人会用苦苣来来冒充，那么这时候大家可以看一下其是否有白色绒毛，煮好后倒出一杯茶，看菜的叶底，如普通青菜差不多，一碰即化，非常柔软，而且呈现绿色，原本白色绒毛会浸入汤内，菜叶无任何白色物质。第三、树荣苦菜煮汤茶的时候茶水的颜色也是辨别的方法之一，大家煮好以后，我们可以看茶汤的颜色深浅和明暗来进行判断，大家要记住汤色绿色透明较亮的为上品，而茶汤为暗浊说明质量很差。第四、树荣苦菜的味道十分的独特，我们可以通过闻茶以及喝茶来进行判断，一杯好的树荣苦菜茶，倒出来用鼻子闻一下茶汤入口之后会有一种苦涩的感觉，特别是舌尖部分感觉明显，进入喉咙的时候舌头底部会香气浓郁，这绝对是好茶。第五、树荣苦菜价格并不多，所以很多人喜欢用其他野菜冒充树荣苦菜茶，我们辨别的时候也可以通过树荣苦菜本身的味道来辨别，拿一把干茶叶放在鼻子上，闻着有股苦味，但很清香的，淡淡的味，那么是好茶。第六、我们把树荣苦菜的叶子用手搓揉，这样叶子会全部揉搓成团状，然后放在外面阳光下晾晒，晒出来的苦菜口感更佳，煮出来的汤色好，要晒干之时香味就会发出来，让后再入袋回绵，过一周再晾晒，就成干品，放置多久不上潮就没事，任何时候拿出来都是口味醇香，如果没有上述处理的工艺与流程，这些树荣苦菜将是不宜使用，更不能用来品尝。好的树荣苦菜煮出来香味持久，屋内飘香，那么是好树荣苦菜。如果开始味道难闻，那么茶叶质量不好。第七、最后我们要观察树荣苦菜的外形，这点也很重要，一般上好的树荣苦菜看起来外形卷曲，但是都是叶子的自然卷曲，不会有结痂，另外其本身紧结和重实，而且菜叶的颜色匀整，同时色泽砂绿。