木瓜怎么挑选，如何挑木瓜

本文目录一览

1，如何挑木瓜
2，如何挑选木瓜什么样的木瓜才是比较好的
3，要怎么挑选木瓜才是好的
4，怎么样挑选木瓜啊
5，怎样挑选好的木瓜
6，木瓜怎么挑

1，如何挑木瓜

木瓜是要挑选色泽鲜黄，表面光滑没有磕碰伤，没有变软，还有就是看看它的蒂~往往最先腐坏掉的地方就是木瓜蒂哦~还有就是，楼上说的好像不对呀~那种有丰胸作用的青木瓜跟超市里当水果吃的小木瓜是不一样的品种哦~那种青木瓜很大个儿的，除非掉落在地面上的，基本上是不会全变黄的~青木瓜很不好吃的，但是超市里的水果木瓜真的很好吃，我的最爱~丰胸的青木瓜很大一个的，一般有17—23厘米那么长，皮以深绿色为主，瓜身上有部分黄色，或是不均匀的斑，而且皮比较厚~吃起来不甜，还有怪怪的口感~水果的小木瓜比中号的鸭梨大一些些，表皮以黄色为主哦~

如何挑木瓜

2，如何挑选木瓜什么样的木瓜才是比较好的

木瓜有两种类型，一种瓜身苗条，形状大致似节瓜或蒲瓜，人称“木瓜公”，它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃，最好选买“木瓜公”。一般选木瓜的方法如下：买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同，在营养价值方面是一样的

如何挑选木瓜什么样的木瓜才是比较好的

3，要怎么挑选木瓜才是好的

听一个种了多年木瓜的啊婆说，木瓜长的越不规则才是越好吃的。我也常常以这个作为标准，但现在市场多数都是卖挑选好的，长的很漂亮的木瓜，所以不是那么试用了。挑选木瓜：木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。

长相不好的

要怎么挑选木瓜才是好的

4，怎么样挑选木瓜啊

网上资料很多都是不负责的，看看就算了。我告诉你吧，和网上的说法都不一样 - 是我一个台湾做水果的朋友告诉我的，你听了会豁然开朗的。首先，现在超市卖得的海南黄木瓜 - 95%都是转基因木瓜，斑点非常多，口味很多偏苦，这是现代农业科技的产品，价格也很贱 - 我现在不买的。我一般买东南亚进口的，品质好很多，是真正树上熟的，传统品种，东南亚是热带，自然条件好，不需要靠转基因来提高产量，而且很多木瓜出口国外，对品质要求高。其他你说的，什么圆的，长的，公的母的...... 你是听听就算了，没什么靠普的。对了，告诉你，青木瓜熟了就是黄木瓜，2个是一家人，不要被忽悠了。

挑选木瓜时应选择短椭圆形的，如果是马上吃的话可选择颜色是黄色的，瓜肚要大，说明白点就是木瓜体型越胖越好，用手指轻按有软软的感觉的，这就是熟透了的木瓜，成熟了的木瓜柔软汁水多。如果买到后不急于吃，可选择颜色稍黄略带青色的，可保存两三天，如需保存更长时间，可用包装纸包好放在冰箱里，可以延长保存两三天。　　木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。

还有一些其他的做法：木瓜牛奶： 1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 2 材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。3 材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。

5，怎样挑选好的木瓜

挑选木瓜：木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。青木瓜使用很简单，煲肉汤熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。木瓜得根据你的口味来选择，比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下：买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦

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1.选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。2.木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

6，木瓜怎么挑

木瓜的那股香甜，是任何水果替代不了的。如何挑选木瓜呢。方法/步骤先认识木瓜，木瓜分黄色的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得！青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 木瓜在挑选时，要记得选择外表是全都黄透的，这个表示熟透了。用手轻轻地按下，有点软的感觉，肯定很甜。选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚，吃起来才爽口。观察瓜蒂，可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂，会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜，呈黑色。肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类，则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。

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1. 木瓜分为两种：一种是青木瓜（表皮是青色，瓤为乳白色，白色籽），一种是熟木瓜（表皮是青色或者橙色，青色在室温下会变成橙黄色，并伴有半点出现，瓤是浅至深黄色，黑色籽）2. 青木瓜：挑选青木瓜皮要选择光滑，青色要亮，不能带有斑的木瓜；3. 熟木瓜：市场上有需要木瓜是没有真正成熟的，如果再买木瓜时看到木瓜还是青的就尽量不要买，尽量选择颜色比较鲜艳而且呈橙黄色的、摸起来比较发软的木瓜，这样的木瓜更甜，口感更好；4. 看形状：如果一个木瓜柄比较细，头比较大的话，切开后颜色会更鲜艳，口感更好，如果柄和头一样大的话，口感就会差一点。5. 木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主产四川、湖北、安徽、浙江，而以安徽宣州木瓜为佳。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，番木瓜产于华南及云南等地，称为番瓜、蓬生瓜、文冠果，未成熟者可作为蔬菜食用；成熟后可当作水果生食，又因有通乳之能，适宜产妇缺奶之人食用，故又称“乳瓜”。果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多，甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。6. 木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝酸胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂、软化血管等功效的化合物。

http://baike.baidu.com/view/19877.html?wtp=tt挑选木瓜：木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。青木瓜使用很简单，煲肉汤熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。木瓜得根据你的口味来选择，比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下：买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。吃法：木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。