仙草是什么植物，仙草是什么植物

本文目录一览

1，仙草是什么植物
2，仙草是什么中华九大仙草排名
3，仙草是什么植物可治什么病
4，什么是仙草
5，仙草是什么
6，何其正饮料配料中有一种叫仙草的是什么

1，仙草是什么植物

仙草，又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米.http://baike.baidu.com/view/84258.htm

仙草是什么植物

2，仙草是什么中华九大仙草排名

仙草xiān cǎo1) 神话传说中具有特殊效力的草。2) 植物名。唇形科仙草属，一年生草本。长在田畦或河堤旁，形似苋菜。茎方形而带褐色。叶有茸毛。茎叶熬汁后加入少量碳酸钠，再调合甘薯粉，冷却后凝结为黑色冻状物，加糖水，为夏季清凉食品。

仙草是什么中华九大仙草排名

3，仙草是什么植物可治什么病

仙草就是凉粉草，其枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色饮品，仙草干一直被人们所喜爱。所以，凉粉草的身价越来越高。药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛等。

仙草，又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米.http://baike.baidu.com/view/84258.htm

仙草是什么植物可治什么病

4，什么是仙草

仙草（Mesona chinensis），又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。用途采集茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。台湾有叫仙草鸡的菜肴。一，种苗繁殖：分株繁殖。春季气温在10-15摄氏度，其宿根开始萌发许多新苗。苗高3厘米以上时，可将蘖生苗分株，连根移栽。二，栽培方法：春夏秋季均可栽培。选择排灌方便的中等肥力沙质壤土较好，株行距15厘米X23厘米，栽后浇水。三，田间管理：定植成活后，每隔10天追施速效肥1次，30天后中耕除草1次，并用牛栏粪行，即加大了肥力，又可防止长草。凉粉草不易发生病虫害，无需施用农药。四，收获加工：在40-45天能割草1次，留茬5厘米又可旺长，但割后须施速效肥。刈割的鲜草不可堆沤，应及时晒干，25公斤-30公斤为1捆，即可上市场销售。如加工成凉粉，收益更高。凉粉加工方法：将500克干草用水洗净，投入锅内，加水10倍，煎煮成墨绿色浓汁后，去渣取滤，加入食用碱20克，淀粉1000克，拌匀。再加入适量清水，文火煎煮30分钟，边煮边搅拌，最后盛入器皿中，摊凉，冷却后即成凉粉。饮用时拌白糖风味更好。

高山上的草，

5，仙草是什么

仙草又名仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，是民间的传统饮料，千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果，是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约 70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。依据纲目拾遗卷四记载，仙草具有清暑、解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。　　目前仙草系列产品开发有：仙草密、即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草、提取咖啡色色素等。福建省西部山区，由于夏季温湿度适中利于仙草生长，而成为中国大陆地区首要的仙草产地，这里所种植的仙草面积大、产量多，质量也最好，而且香味浓厚、胶质含量高，各地仙草的原料几皆来自于此。

仙草、又名仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，是民间的传统饮料，千百年来经久不衰。夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果 1、仙人草又名仙草、凉粉草、仙人冻、薪草，为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约 70％碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。 2、药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。 3、目前仙人草系列产品开发有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草、仙人板，提取咖啡色色素等就是草冻或者仙草冻或者仙草蜜，那种黑色带点绿色的果冻状的一块一块的东西，泰山仙草蜜里面就是那个，不过很小粒。

6，何其正饮料配料中有一种叫仙草的是什么

仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄；叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式；苞片圆形或菱状卵形，顶端尾状，常比花稍长；萼种状，长2～2.5毫米，具10纵脉和许多横行小脉，密被白色柔毛，上唇3裂，中裂特大，下唇全缘或微凹；花冠白色或微红，长3～3.5毫米，上唇阔大，具4齿，中间2齿不明显，下唇舟状。

烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但店员告知，这款食品孕妇忌吃。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。【做法】1. 放入1000cc水煮沸，加1500g糖，再加3000cc烧仙草； 2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀； 3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。 1.古早仙草甘茶（10人份）材料：仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。康健小秘决： 1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。 2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。 2.原味烧仙草材料：烧仙草液...1000 c.c 水...1500 c.c 二砂糖...300公克芶芡材料：太白粉...30公克水...500c.c 做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。 2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。 3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?k继续煮到再次烧?l。 4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。 5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?l后熄火。 6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。3..冬瓜烧仙草材料：烧仙草液...1000c.c 水...1500c.c 冬瓜块...半块芶芡材料：太白粉...30公克水...500c.c 做法： 1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。 2.取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。 3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?l。 4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。 5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?l后熄火。 6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。 4.黑糖烧仙草材料：烧仙草液...1000c.c 水...1500c.c 黑糖糖?芶芡材料：太白粉...30公克水...500c.c 做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。 2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀。 3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮?l。 4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。 5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?l后熄火。 6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成