生菜的功效与作用，生菜具有哪些功效啊

本文目录一览

1，生菜具有哪些功效啊
2，生菜有什么功效
3，生菜的作用是那些
4，生吃生菜有什么好处
5，生菜味道很鲜请问其有那些营养价值
6，吃生菜有什么好处

1，生菜具有哪些功效啊

http://www.39yst.com/20110525/44267.shtml

生菜具有哪些功效啊

2，生菜有什么功效

【功效】清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

清热安神、清肝利胆、养胃的功效

生菜有什么功效

3，生菜的作用是那些

功效：生菜有清肝利胆和养胃的功效。纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。性质甘凉，有清热爽神之功效。

生菜的作用是那些

4，生吃生菜有什么好处

蔬菜生吃是一种相当流行的食用方法。 \n\n生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养， \n有防癌抗癌和预防多种疾病的作用，因为蔬菜中大都含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它作用于人体细胞的干扰素基因，可 \n产生干扰素，成为人体细胞的健康“卫士”，具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种“干扰素诱生剂”不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少营养的损失。

5，生菜味道很鲜请问其有那些营养价值

生菜中纤维和维生素含量较多，还有大量的钙，磷，铁等矿物质，并含有甘露醇等物质。

营养价值 1、生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6，吃生菜有什么好处

1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。适用人群一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。用法用量 1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净； 2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点； 3、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感； 4、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆； 5、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材；食用功效生菜味甘、性凉；具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

中国菜园网告诉你吃剩菜有什么好处。生菜的营养价值是非常高的，生菜中含有丰富的微量元素和膳食纤维。经常吃生菜可以促进血液的循环和促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜可以清楚血液中的垃圾，还具有消毒的作用还可以防止便秘。生菜是具有很大的功效的，生菜具有振通催眠，降低胆固醇，可以辅助治疗神经衰弱。生菜还具有保护肝脏，促进胆汁形成防止胆汁淤积，有效预防胆结石症和胆囊炎。生菜除了上述功效以为还具有一个很大的功效那就是减肥。生菜中含有的维生素c和膳食纤维，能过消除脂肪，所以可以有效促进减肥效果。生菜是可以生食的可以将生菜洗干净以后然后放入沙拉酱直接食用，具有很好的减肥效果。

青菜类的一般主要是补充维生素