新疆巴旦木，新疆什么地方盛产巴达木

本文目录一览

1，新疆什么地方盛产巴达木
2，巴旦木是什么
3，巴旦木是什么树上的果实
4，新疆哪个县生产巴旦木

1，新疆什么地方盛产巴达木

新疆莎车县生产巴达木

难道新疆盛产核桃吗?目前本人在福州,不知道其他新疆人全国都有，他们的买卖就那几样，还有卖刀、首饰的。核桃全国各个地方巴达木，无花果来说，国内

巴旦木是维语，汉语翻不过来。。。它不是杏仁！！！它是一种营养价值很高的干果，很香，很好吃

新疆什么地方盛产巴达木

2，巴旦木是什么

巴旦木是巴旦杏的种子呢~但是这种杏子不能食用几乎没有果肉而且酸涩难吃。但是他的核非常的大，而且皮很薄，仁香甜可口哦~

巴旦木又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地，其中英吉沙的更为有名。据说其品种有“五大家族”、40多个品种，仁儿有苦的，也有甜的，其中有一种薄皮的品种，其皮可以用手指剥开，仁儿的味更香。由于皮薄，好剥，所以维吾尔人称其为“卡卡孜巴旦木”，意即“纸皮巴旦木”。

巴旦木是什么

3，巴旦木是什么树上的果实

扁桃巴旦木是扁桃的果实，也叫做巴旦杏，但是并不是一种杏树。它是多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右，长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右，果实在7-8月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃，是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆，主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

巴旦木是什么树上的果实

4，新疆哪个县生产巴旦木

巴旦木主要产地为天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县，这些地方的巴旦木较为知名。新疆巴旦木本地产量一般只能供给喀什地区,街上买的都是美国货，就是普通的巴旦木，以前叫美国大杏仁。巴旦木仁是一种广受欢迎的“坚果”，但食用时也应该注意。巴旦木果仁中的扁桃苷含量取决于树的生长条件，如果吃下未经处理的巴旦杏仁，特别是苦味的巴旦杏仁，扁桃苷含量会很高，有中毒风险。摄入50粒苦味巴旦木仁可导致成年人严重中毒甚至致命。对于儿童，致命剂量为5-10粒左右。《美国食品和药物管理局》在2010年曾报告过甜味巴旦木被苦味巴旦木污染的案件。苦味的巴旦木果仁不可食用，果仁压榨后的油，经过精馏处理后有毒物质扁桃苷会被去除。可用于生产肥皂，也可为菜肴、饮品提供独特苦杏仁风味。在过去的传统医学中苦巴旦木制成的水剂，用作镇静剂，滋补剂和止痛剂。甜味的巴旦木与苦味巴旦木不同，其扁桃苷含量很少。从外表看它与苦味的巴旦木没什么区别，仅味道和气味不同。甜味巴旦木用于生食、烤、盐焗，或添加到糕点、糖果、巧克力、利口酒中，给食物一种微妙的味道。它制成的油是非常安全的，但没有苦巴旦木的特殊香气。

巴旦木：喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦木属落叶乔木中的桃类植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，营养丰富，在喀什的维吾尔医药中，60%的药里都配有它。喀什巴旦木远销国内外，在国际市场干果交易中售价很高。