南山楂，北山楂与南山楂的来源与性状区别

本文目录一览

1，北山楂与南山楂的来源与性状区别
2，南山楂有什么用处
3，请问山楂有多少种啊
4，山楂的生长习性及相关的常识
5，南山楂的作用
6，什么是红果

1，北山楂与南山楂的来源与性状区别

北山楂品种：蔷薇科植物山楂(Crataegus pinnatifida Bge.)及山碱鶠]Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.)的果实产地：河南、山东、河北，多为培植，以山东产量大质佳果实：呈球形或梨形，表面深红色，有光泽，满布灰白细斑点味道：味酸微甜南山楂品种：蔷薇科植物野山楂(Crataegus cuneata Sieb.et Zucc.)的果实产地：江浙地区及云南，多为野生果实：圆球形或扁球形，体积较小，表面棕色至棕红色，有细纹和灰白色小点味道：味偏酸涩

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北山楂与南山楂的来源与性状区别

2，南山楂有什么用处

　南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂、小果山榜、小山楂、小叶山楂、个山楂，山楂子、山楂粒。为植物野山楂的果实。主产于浙江，江苏、云南、贵州等地。山楂味甘、性微温酸。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

南山楂有什么用处

3，请问山楂有多少种啊

山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6个月，果期7-10月。生于海拔400-1000米间的向阳山坡、杂木林缘、灌丛间、蔬林内。山里红果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。山楂和山里红有相向之处,但不一样

山楂中草药别名　　【别名】赤爪实，赤爪子，棠棣子，棠球子，山查，山里果，山里红，酸里红，鼠楂，羊棣，赤枣子，山里红果，酸枣，鼻涕团，柿楂子，山里果子，茅楂，猴楂，映山红果，海红，酸梅子，山梨，酸查，山梨果，酸楂，山果子，南山楂，北山楂，药山楂，大山楂，小山楂，大果山楂，小果山楂，红果，红果子，山植，小叶山楂。　　【商品名】南山楂：又名猴檀、野山楂、药山楂、小果山榜、小山楂、小叶山楂、个山楂，山楂子、山楂粒。为植物野山楂的果实。主产于浙江，江苏、云南、贵州等地。　　北山楂：又名大山楂、大果山楂、红果。为植物山楂的果实。主产于河南、河北、山东和辽宁、吉林等地。　　东山楂：又称东楂，东查。为山东所产的北山楂。习以为佳。　　石板楂片：产于河北省安国地区的北山楂片。品质亦佳。销全国，并出口。　　以上均以果大、内厚、核少、皮红者为佳。　　【处方名】山楂，山查，山楂片，生山楂，山楂肉，植内，生楂内，生山楂内，鲜山楂，炒山楂，焦山楂，焦楂，山楂炭，黑山楂等。　　处方中写山楂、山查，山楂片均指生山楂。为原药去杂质切片晒干入药者。　　山楂内又名楂肉，生楂肉，生山楂肉。为生山楂去核，取净内入药者。　　鲜山楂为山楂鲜用入药者。　　炒山楂又名焦山植、焦楂、焦植肉。为净山楂片用文火炒至黄色、略带焦斑入药者。　　山楂炭又名黑山楂。为净山楂片用武火炒至外表黑褐色，内里棕黄色入药者。

请问山楂有多少种啊

4，山楂的生长习性及相关的常识

山楂: 别名: 南山楂、小叶山楂、红果子。为蔷薇科植物野山楂Crataegus cuneats Sieb. Et Zucc. 的果实。植物形态落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。叶倒卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm,先端常3裂，基部狭楔形下延至柄，边缘有尖锐重锯齿。伞房花序，总花梗和花梗均有柔毛，花白色。梨果球形或梨形，红色或黄色，直径约1～2cm，宿萼较大，反折。花期5～6月，果期8～10月。生于向阳山坡或山地灌木丛中，主产江苏、浙江、云南、四川。采制秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。山楂，性状果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为: 山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。山楂的有效营养成分集中在它的叶子、花和浆果上，曾在中药上用作心血管的滋补剂。它能强化心肌和动脉动力。山楂提取物中含有大量抗氧化剂类黄酮-标准（2%）起损坏作用的，附带其他活性要素，能维持正常的血流和血压。

5，南山楂的作用

南山楂：【植物形态】乔木或灌木，高3～5米。小枝紫褐色，无毛，有刺。叶三角状卵形至卵形，长4～9厘米，宽4～7厘米，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有圆钝重锯齿，上半部有2～4对浅裂片，无毛或仅下面脉腋有髯毛;叶柄长3.5～5厘米，无毛。伞房花序，总花梗和花梗均无毛;花白色，直径约1厘米，萼筒钟状，外面无毛，裂片三角状卵形，全缘;花瓣卵形。梨果近球形，直径2.5厘米，深红色，有斑点，萼片宿存，小核5枚。花期5～7月，果期8～10月。【药材性状】果实近球形，直径2.5厘米，多横切成两瓣。表面深红色，顶端有圆形凹窝，基部有短果梗或柄痕;果肉薄，果皮常皱缩，种子5枚，土黄色，内面两侧平滑。质坚硬。气微弱，味微涩。【功效与作用】消积化滞，破气散瘀。属理气药。【临床应用】用量6～12克。用于肉食积滞，小儿乳积，脘腹胀痛，痢疾，泄泻，痛经，产后瘀血腹痛，疝气，高血脂症。药理作用表明，对心血管系统有降压、增加冠脉流量、降血脂等作用。此外，尚有抗菌消炎等作用。

说起童年的小零食，很多人第一个想到的就是冰糖葫芦，冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，是中国传统小吃，在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的，冰糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。

山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实，性微温，味甘酸，人脾、胃、肝经，为消食积散瘀滞的传统常用药物。 1、营养成分：每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素c89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。尤其是山楂含钙量很高，每千克含钙达850mg.名列鲜果前茅，最适合小儿、孕妇对钙质的需求。对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。山楂含有丰富的维生素c，多种人体必需氨基酸和多种有机酸，铁、钙含量为各类水果之冠，还含有黄酮类物质。 2、药用功效：（1）味微酸，有开胃消食，活血化淤的作用。山楂开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血。（2）常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可与荷叶、桂花、玫瑰、决明子同泡，对减肥有明显的作用。加入少许冰糖、蜂蜜味道更佳。（3）对人体的好处：有消食散瘀，降血脂，治食积、胃酸、产妇恶露等作用。山楂对12种药物的致突变毒性均有明显的拮抗作用。接受化疗的肿瘤患者及健康人群适量吃些鲜山楂果将有益于预防肿瘤。

6，什么是红果

山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。nbsp;山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果nbsp;鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大，果实直径可达2.5厘米以上，单果重10克以上。莱西山碴口感绝nbsp;佳，酸甜适度，风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。特别提示：中医认为，山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。nbsp;注意：孕妇害喜莫吃山楂！孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产！产后服用可促进子宫复原。【药物学解释】Fructusnbsp;Crataeginbsp;Cuneatae(英)nbsp;Nipponnbsp;Hawthornnbsp;Fruit【别名】nbsp;南山楂、小叶山楂、红果子。为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。【植物形态】落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。叶倒卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm,先端常3裂，基部狭楔形下延至柄，边缘有尖锐重锯齿。伞房花序，总花梗和花梗均有柔毛，花白色。梨果球形或梨形，红色或黄色，直径约1～2cm，宿萼较大，反折。花期5～6月，果期8～10月。生于向阳山坡或山地灌木丛中，主产江苏、浙江、云南、四川。【采制】秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。【性状】果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。【化学成分】含绿原酸(chlorogenicnbsp;acid)、咖啡酸、山楂酸(nbsp;crataegolicnbsp;acid)、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙(hyperin)、表儿茶精(epicatechin)等。为蔷薇科植物山楂、山里红或野山楂的果实。主产于山东、河南、江苏、浙江等地。【性味】味酸、甘，性微温。【功用主治】开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。【临床应用】1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。3、治痢疾初起：山楂30克，红、白蔗糖各15克，水煎冲细茶5克饮服。4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。5、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。6、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条(约重1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色