青菜品种，青菜有哪些名称

本文目录一览

1，青菜有哪些名称
2，青菜的种类有哪些
3，青菜有哪些都叫什么名字谢谢
4，青菜有哪几种分类怎么分辨
5，青菜类蔬菜有哪些
6，青菜类有哪些菜雪菜生菜菠菜是不是都属

1，青菜有哪些名称

大白菜，小白菜，卷心菜，空心菜，花菜，莴笋，豆芽，黄花菜，菠菜，蒜苗，新鲜竹笋，芹菜，香菜，山药，白菜芯，黑木耳，生菜，苦麻，等等。

小青菜，小油菜，白菜苔，小白菜，汗菜，生菜上海青，雪里红,,,,,,,,都是绿叶菜

青菜有哪些名称

2，青菜的种类有哪些

小白菜、油菜、油白菜，上海青，……

青菜有：叶类，白菜、圆白菜、油菜等；果类，茄子、黄瓜、大椒等；茎类，芹菜、莴笋、土豆等；根类，萝卜、红薯、山药等。花类，菜花、黄花等。植物的根、茎、叶、花、果实，都可以是菜。

青菜的种类有哪些

3，青菜有哪些都叫什么名字谢谢

小白菜，小青菜，小油菜，上海青，白菜苔，汗菜，雪里红，生菜。。。都是绿叶菜

白菜，菠菜，上海青，油麦菜，空心菜，生菜，雪菜，嫰油菜，嫩萝卜叶，芹菜，娃娃菜……

上海青、油麦菜、生菜、黄心菜、大头青

菠菜，小白菜，大白菜，油麦菜，白菜台，红菜台，生菜，

青菜有哪些都叫什么名字谢谢

4，青菜有哪几种分类怎么分辨

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等);茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜);叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝);花(如花椰菜、金针菜);果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆);菌类的子实体等。因此，我们可以定义蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

一.泛指绿色蔬菜，统称青菜，二、特指　　【科属】为十字加花科植物青菜的茎叶。

5，青菜类蔬菜有哪些

几乎所有的叶菜类蔬菜都是，青菜-----比如大白菜，小白菜（油菜），甘蓝，莴苣，叶忝菜，油麦菜，芹菜，韭菜。。。。不知道你说的那个青菜是什么分类法？

青菜类蔬菜是对绿色蔬菜的一个泛称，诸如白菜，小油菜，生菜，菠菜，小白菜等绿色蔬菜都是青菜类。青菜类蔬菜的食用部分可以是叶也可以是茎。

小白菜、油菜、油白菜，都只是别名附：青菜【科属】为十字花科植物青菜的茎叶。【别名】小白菜、油菜、油白菜。

上海青，大白菜，包心菜，菠菜，莴苣等

不能说是一类吧，青菜是属于蔬菜类的

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本）。青菜: 为十字花科植物青菜的茎叶。小白菜、油菜、油白菜。

6，青菜类有哪些菜雪菜生菜菠菜是不是都属

春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜（汤菜）、生菜等。夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。冬季：豌豆、雪菜、马铃薯、菠菜、青菜等。由于现在很多蔬菜都是大棚种植，所有季节性蔬菜并不是划分的很明显！

雪菜，生菜，菠菜都属于青菜类。常见青菜种类如下：花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等。