地瓜是红薯吗，地瓜是红薯吗

本文目录一览

1，地瓜是红薯吗
2，地瓜就是红薯吗
3，地瓜是土豆还是红薯
4，红薯和地瓜是一样的么
5，红薯是地瓜吗
6，地瓜和红薯是同一个东西吗

1，地瓜是红薯吗

是

地瓜是红薯吗

2，地瓜就是红薯吗

地瓜是那种可剥皮的,白肉质,切片或丝炒成菜的，是蔬菜类。红薯是蕃薯,是粗粮类。

是的你太有才了

地瓜就是红薯吗

3，地瓜是土豆还是红薯

地瓜地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。

呃…… 地瓜：薯类。学名叫番薯，也就是俗称的红薯。土豆：虽然也是薯类，但它叫马铃薯。

红薯

红薯啊。

红薯

都有这个称呼

地瓜是土豆还是红薯

4，红薯和地瓜是一样的么

在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西，比如在湖北宜昌，地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，当地人通常是当水果吃，也有拿来做菜吃的，在安徽等地方被称为凉瓜。而红薯就是通常说的红苕。地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。北方地区主要指红苕（红薯，番薯）；而南方部分地区指豆薯（沙葛）是不同的物种。

是

怎么可能是一样的呢?

是一样的

是的

是一样的，只是南方跟北方的方言叫法不一样而已。

5，红薯是地瓜吗

南方多称为红薯，北方多叫地瓜. 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。北方地区主要指红苕（红薯，番薯）；而南方部分地区指豆薯（沙葛）是不同的物种.

是哦

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傻瓜

是地瓜

是啊

6，地瓜和红薯是同一个东西吗

其实有不少人很难从名称上区分红薯与地瓜的不同。在北方长大的我也分不清，总是认为红薯就是地瓜。后来到了江南地区才搞清楚地瓜与红薯的区别。北方有不少方言中称红薯也是地瓜，可能是因为它甘甜又是圆形居多吧。而在广大的南方地区地瓜则是一种长得象变形的大陀螺模样，味道与红薯不尽相同的块茎。好吧，我就给同学们答疑解惑，做一则生活常识确认吧。请看下列区分与食用步骤。（如图所示）工具/原料地瓜与红薯各一颗。为展示食用的不同，烹饪工具各种。方法/步骤先从外观来认知一下地瓜，地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根。皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。地瓜属于豆科藤本植物。（如图）再来从外观上认识一下红薯，大多数人对红薯比较熟悉，就不必多讲了，值得一提的是红薯为旋花科，而这与地瓜的科属并不相同，所以红薯与地瓜并不是同一种植物。（如图）外观上搞清楚，我们来看看它们里面的不同。地瓜可是用手直接剥皮的，而且剥光整个地瓜的皮很容易，并且伴随一种中药的清香味。对付红薯就不必多讲了，毕竟同学们对红薯还是很熟识的。（如图）地瓜的食用方式为生吃与凉拌，也有与其他食材搭配做菜，生鲜凉拌，清脆爽口，甘甜适中；红薯则是蒸煮，煎炒、烤制等等，冬日的烤蕃薯是很多人最美味的记忆。两种薯瓜的营养价值与功效同学们可以去查相关资料，会有更详细了解。既然大致介绍了食用方法，我就把它们做成一道菜好了。（如图）区分地瓜与红薯的不同，那么就具体的食用方法原创一道菜吧，也好更深入了解地瓜与红薯的区别。首先地瓜红薯都切成块儿，然后分别开水中焯熟，注意地瓜不用焯熟也可以使用并保留爽脆，红薯则需要焯熟，然后装盘。一勺白糖与少许白醋，用适量食用油快速炒制出糖醋汁，然后浇在“薯瓜”块儿上，为了更加悦目，可以淋些番茄酱在上面，甘甜爽脆的地瓜，绵软香甜的红薯，略带一点酸味，开胃有趣哦！纯属原创哦！同学们也可以试试看，或者发明更棒的地瓜与红薯的菜肴。（如图）END注意事项食用地瓜时，记着保留其脆爽多汁的特性，才能让它更美味哦！

红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。

是的！是用一个东西啊！

是同一个东西