水稻种植技术，水稻的种植方法

本文目录一览

1，水稻的种植方法
2，如何种水稻
3，怎么种水稻
4，水稻怎么种植
5，求水稻栽培技术
6，水稻如何种植

1，水稻的种植方法

水稻种植方法，它包括在能蓄水的池中放入诸多能从底面和/或侧面进水的容器，所述的容器放有泥土，在各容器的泥土中种植水稻。在水稻种植方法中，由于采用了蓄水池，水肥不流失，水稻种植在容器中不仅能保证禾苗生长中有足够的养分，而且由于水肥是从容器的底部或侧面进入容器中供水稻根部吸收，更有利于根系的发育及对养分的充分吸收，因而使水稻具有极强的分蘖能力，加之稻秆不被水浸泡，抗倒伏能力强，可以承受更多的重量，而且种植的时间也可以比传统种植早半个月，到谷雨时便可以种植，其产量可以达到传统种植的4-5倍以上。

水稻种植方式一般分为直播、插秧以及抛秧。水稻直播分为水直播和旱直播两种方式。旱直播包括旱撒播和旱条播，旱条播又包括常规条播和免耕条播。旱直播与水直播都可以采用机械化直播。插秧分为手工插秧和机械插秧。水稻机插秧主要包括毯状秧苗机插，钵苗摆栽和钵型毯状秧苗机插。抛秧也可以采用手工及机械两项技术，主要包括水稻免（少）耕抛秧、小苗抛秧、纸筒抛秧、塑料钵盘育秧抛秧和无盘旱育抛秧。

水稻的种植方法

2，如何种水稻

根据水稻的需水规律，在不同的生长发育阶段进行科学合理的灌溉，是一项夺取水稻高产、稳产的重要技术措施，其灌溉技术要领是：浅水栽秧，湿润定苗。栽秧水要浅，栽时不浮苗，栽后适当落水保持田面湿润，利于快速定苗。定苗后及时喷施新高脂膜800倍液有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。寸水返清，薄水分蘖。定苗后稻田应保持0.5～1寸浅水层返清促蘖。水层过深会抑制分蘖和推迟分蘖时间，并造成高位分蘖；水层过浅会导致过多分蘖，消耗植株养份，形成大量无效分蘖。够苗晒田，控苗搭架。当田间苗数达到预期穗数的80%时，要适度排水晒田，以控制后期无效分蘖。晒田时，放水落干3～5天，再上新水，保水2～3天，再放水落干，如此往复2～3天个回合。足水孕穗，干湿壮籽。水稻孕穗期需要充足的水分，稻田应保持1～2寸水层，确保穗大粒多。抽穗期间稻田水层应是0.5～1寸，同时在孕穗期喷施壮穗灵能强化农作物生理机能，提高受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。灌浆结实期后应进行干湿交替间歇灌溉进入黄熟阶段后，稻田应排水落干，这样不仅有利籽粒充实饱满，而且有利于田间收获。

如何种水稻

3，怎么种水稻

水稻种植主要分这样几个环节：一是先选择适宜当地种植的品种，还要从产量、品质、抗病性等方面来考虑，如果不能自己把握，可以到当地农业部门咨询。二是适期播种。要根据品种特性，选择合适的播种期，培育壮秧，三是合理密度。秧苗从苗床到大田，可采用育苗移栽或机插的方式，但密度必须根据品种特性，合理密植。如果密度过大，则会出现群体过大、个体偏小，不利于高产稳产，也会增加病害发生率；如果密度过小，则会导致穗数偏少，产量不高。四是加强肥水管理。在肥料运筹上，要着重抓好基肥和穗肥的施用，在水浆管理上突出浅水活棵、薄水分蘖、适期搁田，及时复水，后期间隙灌溉，活熟到老。五是做好病虫害防治。重点抓好条纹叶枯病、稻曲病、稻飞虱、纵卷叶螟等防治。

怎样使穗粒粒粒饱满？

水稻旱种是一种抗旱、节水、省工、节本、增效的重要栽培技术。其主要技术关键是：一、选地与整地。水稻旱种前期是靠自然墒情出苗，苗情好坏与土质、地力及整地质量有很大关系。因此，应选择地势较低、平坦肥沃、有一定灌溉条件的地块；地下水位高，春季和夏、秋季都处于湿润冷浸状态或盐碱偏重地块，都不宜进行水稻旱种。二、适时播种，提高播种质量。播种太早，温度偏低，稻种不易发芽，成苗率低；晚播温度虽高，土壤水分散较多，也不易全苗，而且由于生长期缩短，影响产量。因此，要根据土壤墒情、品种的生育期长短来确定适宜播期。辽宁地区一般在4月中旬至4月末为宜。种子必须精选、浸种。为了避免地下害虫危害应进行药剂拌种，播量要适当增加，每亩10-12.5千克为宜。一般情况下可实行条播，土壤较板、头年草荒较重的地块以穴播为好。墒情好的地块播深2-3厘米，墒情差的播深可4-5厘米。三、加强水肥管理。为了促进幼苗根系发育，增强抗旱能力，结合整地亩施农肥3000千克左右，播种时施种肥15-20千克，过磷酸钙35千克左右。根据苗情好坏酌情施分蘖肥和穗肥。稻苗4-5叶时开始浇水，但不建立水层。水源方便的，应每隔3-5天浇一次水，做到前水不见后水，见湿不见干；水源不足的，应保证浇好5次关键水，即分蘖水、拔节水、孕穗水、抽穗水、灌浆水。浇水的原则是："头水旱，二水饱，着重浇好前三水"。

怎么种水稻

4，水稻怎么种植

种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20～25天时移植到周围有堤的水深为5～10公分(2～4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。　　耕种方式　　稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。　　目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：　　整地：　　种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。　　育苗：　　农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。　　插秧：　　将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。　　除草除虫：　　秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。　　施肥：　　秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。　　灌排水：　　水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。　　收成：　　当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。　　干燥、删选：　　收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

三、分蘖期的生长发育 (一)分蘖的生长 1．分蘖发生规律水稻主茎基部有若干密集的茎节叫做分蘖节。每个节上长 l片叶，叶腋里有1个分蘖芽，成长为分蘖。着生分蘖的叶位，称为蘖位。凡是从主茎上直接长出的分蘖，称为一次分蘖，由一次分蘖上长出的分蘖，称为二次分蘖，由二次分蘖上长出的分蘖，称三次分蘖。依此类推。分蘖在主茎的节上，自下而上依次发生。一般分蘖的出现，总是和母茎相差3片叶子。 n叶伸出＝n一三叶分蘖第 l叶出现。 2．影响分蘖的因素 (l)分蘖的发生和秧苗营养状况有关尤其是氮素营养起主导作用。秧田期由于播种较密，养分、光照不足，基部节上的分蘖芽大都处于休眠状态。拔节以后生长中心转移，上部节上的分蘖芽也都潜伏而不发。所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育，但还和其他因素有关系。 (2)分蘖发生和温度有关分蘖生长最适温度为30— 32℃，低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利，16℃以下分蘖停止生长发育。 (3)分蘖的发生和光照有关在自然光照下，返青后3天开始分蘖，给自然光照的50％时，13天开始分蘖，当光强降至自然光照强度的5％时，分蘖不发生，主茎也会死亡。 (4)分蘖的发生和水分有关在分蘖发生时需充足的水分。在缺水或水分不足时，植株生理功能减退，分蘖养分供应不足，常会干枯致死。这就是“黄秧搁一搁，到老不发作”的原因。此外，分蘖还和品种特性有关，不同品种分蘖力有差别。本田分蘖的发生，经历由慢到快，再由快到慢的过程。当全田有 10％的苗分蘖出现时，称为分蘖始期。分蘖增加最快时，称为分蘖盛期。到全田总茎数和最后穗数相等时，称为有效分蘖终止期。以后称为无效分蘖期。全田分蘖数达最多时，称为最高分蘖期。 (二)叶的生长水稻叶片的生长，前3片叶在分蘖前出生，最后3片叶在长穗期长出，其余的叶片都是在分蘖期生长。水稻主茎叶的多少，不同品种叶片数不同，一般早熟品种主茎有12一13片叶，中熟品种有14一15片叶，晚熟品种有 16一19片叶。分蘖前3片叶的生长，每3天左右长出 l片叶。分蘖期叶片的生长，每5天长l片叶。拨节以后叶片的生长，每7—9天长l片叶。叶片大小、长短有不同，中熟种以倒4叶最长，早熟种以倒3叶最长。叶片寿命长短有差别，早生 l一3 叶，寿命仅有10—20天，以后随叶位上升，寿命遂渐增长，剑叶寿命最长，可达50—60天左右。 (三)根的生长分蘖期也是根生长的主要时期，凡是从茎节上长出的根，称为第一次根，第一次根上长出的分枝根，称为第二次根或第一次分枝，以后还可以长出第三、四次根。水稻所有的节都有发根能力，随叶片的出生，一节一节地向上发根。一般发根和出叶相差3个节位，分枝根的发生，又依次递减一个节位。水稻的根有通气组织，这种通气组织和茎叶中类似组织相通连，成为地上部向根输送氧气的途径，使水稻在淹水缺氧情况下仍能生长。水稻根系发育和土壤中水、肥、气、热等状况关系密切。如水稻根的生长，最适宜的温度为28— 30℃，超过35℃生长受阻，低于15℃生长减弱，低于10℃停止生长。四、长穗期的生长发育(拔节至抽穗) 水稻生长发育到分蘖末期，便开始茎秆节间的伸长(拔节)和幼穗分化，直到节间伸长完毕，幼穗长至出穗为止，称为长穗期。水稻这一时期营养生长和生殖同时并进，一方面完成根、茎、叶等营养器官的生长发育，同时幼穗分化发育，形成生殖器官。 (一)根茎叶的成长 1．根的成长水稻在分蘖期由各节上长出不定根，到拔节这个时期只有上部节位上还在继续生出不定根外，主要是从不定根上长出分技根。这种根向下深扎。到抽穗期根的分布成为倒卵形。总根量达最高峰。 2．茎秆的成长水稻拔节以后，地上部的几个节间伸长，成为明显的可见茎秆。不同品种，其伸长节不同，早熟品种伸长一般3—4个，中熟品种伸长节一般5—6个，晚熟品种伸长节一般6—7个。节间的伸长自下而上逐个顺序进行，根据它可以促使基部几个节间在伸长期加强管理，使之短而粗壮抗倒伏夺高产。 3．叶的成长水稻到了分蘖末期进入拔节之后，叶片由5天左右长 l叶，变为每隔7—9天才长1叶；寿命也延长了，穗期的叶达40天以上；而且叶层分工明显。上层叶制造的养分主要向生长中心幼穗输送，下层叶制造的养分主要供节间和根系生长。叶面积和群体要适宜，如过早封行，会影响茎秆、节间粗壮，根系活力早衰，结实不好。封行过晚，叶面积过小，养分制造得少，积累得少，亦会影响壮秆大穗。一般以掌握剑叶露尖封行比较合适。 (二)幼穗分化发育水稻穗属圆锥花序，有一主梗叫穗轴，穗轴上有节，叫穗节，最下一个节，称穗颈节。穗节上长分枝，称一次枝梗。再分枝长二次枝梗。由一次及二次枝梗上长小枝梗，末端着生小穗(花)。稻穗分化过程可划分若干时期，而且划法不一，比较简明的划法介绍于下。 1．枝梗分化期包括第一苞原基分化、一次枝梗分化和二次枝梗分化三个时期。第一苞原基分化期，指在生长锥的基部，剑叶原基上方，形成一个环状突起，便是第一苞原基。是幼穗分化的标志。第一次枝梗分化期，生长锥膨大并出现横纹；从下向上分化出各一个一次枝梗原基突起，第一苞处长出白色苞毛，标志一次枝梗分化终止。第二次枝梗分化期，在一次枝梗原基两侧出现二次枝梗原基突起，顺序与一次枝梗相反，自上而下进行。二次枝梗分化结束时，幼穗全部被苞毛所覆盖。幼穗长0．5一1．0毫米。 2．小穗分化期包括小穗原基分化和雌雄蕊形成两个时期。当上位的一次枝梗顶端出现护颖及近化小花外颖原基突起时，为小穗分化始期。接着分化出内、外颖原基。当雌雄蕊原基出现时，进入雌雄蕊形成期。分化的顺序由顶向基部发展。一个枝梗则顶端小穗先分化，然后由基部向上分化。 3．减数分裂期包括花粉母细胞形成和花粉母细胞减数分裂两个时期。即从花药内花粉母细胞的发育充实，减数分裂，四分体形成的全过程。小穗向有效和退化两极发展，退化小穗停留在雌雄蕊形成阶段，成为败育小穗或颖花。 4．花粉充实完成期这时穗长定型，小穗达全长，主要是花粉粒的内容充实，花粉变成黄色，内、外颖全部变绿，雌雄孢子全部发育成熟，稻株开始抽穗开花。 (三)幼穗分化田间鉴定 1．根据常年出穗期推断幼穗开始分化，大致在出穗前 30—35天，二次枝梗分化大致在出穗前20—25天，减数分裂期，大致在出穗前10一15天左右。因品种、地域及栽培条件不同而异。 2．根据拔节情况推断自上而下第五节间伸长时幼穗开始分化，第四间伸长时小穗分化，第三节间伸长时减数分裂，第二节间伸长时花粉粒形成及出穗期。 3．根据幼穗及小穗长度推断当幼穗长达0．5一1．0毫米，幼穗为苞毛所覆盖时，为二次枝梗分化期。幼穗长5—10毫米时，为雌雄蕊形成期。幼穗长1．5—4．0厘米时，为花粉母细胞形成期。当幼穗及小穗达全长一半左右时，为减数分裂期。幼穗及小穗接近全长时，为花粉内容充实完成期。五、结实期的生长发育水稻从出穗到成熟的过程叫结实期。这一过程约30—55 天，不同品种天数不同。 (一)开花授精水稻幼穗自剑叶叶鞘中伸出，叫抽穗。一穗全部抽出约需 3—5天左右。全田有10％的稻株抽出叶鞘一半时，为始穗期。有50％的植株出穗，为抽穗期。有80％出穗时，为齐穗期。穗顶小穗露出剑叶叶鞘1—2天就开花。开花的顺序和小穗发育的顺序相同。就一穗而言自上而下。就一枝梗而言，先顶端然后自基部向顶端。每朵花自开颖、裂药、散粉、授粉后花药吐出颖外。每朵花自开放到关闭1—2小时。一般每天上午9一10 时开花， 11—12时最盛，下午2—3时停止。开花最适宜温度为30—35℃，最低温度为15℃。一个穗开花需5—8天左右，授粉后约2—7分钟花粉发芽，伸出花粉管，沿柱头进入子房，约30分钟，到达胚珠，钻进珠孔，进入胚囊，花粉管先端破裂，放出两个雄核，一个雄核与两个极核融合形成一个大核，即胚乳原核。一个雄核进入卵细胞内，进行授精，受精卵将来发育成胚。一般开花后9一18小时完成受精过程。 (二)灌浆结实 1．子粒形成子房受精后第 l天就开始伸长，在开花后6—7天，米粒即可达最太长度，此时胚的各器官也大体完成，开始具有发芽能力。8—10天，米粒达最大厚度。米粒鲜重开花后10天内增长最快，在25—28天达最大值。米粒干重增加高峰期在开花后15—20天，开花后25—45天达最大值。 2．子粒成熟水稻子粒成熟，一般分为乳熟、蜡熟、完熟几个时期。一般开花3—5天进入乳熟期，这时子粒中有淀粉沉积呈乳白色。在此基础上，白色乳液变浓，直至成硬块蜡状，谷壳变黄，称之为蜡熟期。在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻一生至此结束。

5，求水稻栽培技术

原发布者:rgh24898水稻一、水稻的生物学基础（一）水稻的生长发育1、水稻的一生水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长发育过程，最后形成新的种子，称为水稻的一生。从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。水稻一生共分为四个时期：（1）秧苗期。播种——移栽（2）返青分蘖期。移栽——幼穗分化前（3）拔节孕穗期。幼穗分化——抽穗前（4）抽穗结实期。抽穗——成熟营养生长与生殖生长划分：（1）营养生长期。根、茎、叶、分蘖（营养器官）（2）生殖生长期。穗、花、籽粒（生殖器官）2、种子发芽（1）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。（2）种子生活力：一是种子成熟度。开花授粉后7—10天的种子具有发芽能力，20天后发芽力正常。二是种子休眠期。籼稻的休眠期很短，特别是早稻种子休眠期更短。三是种子寿命。种子贮存的时间越长，寿命越短。种子在一般条件下贮存，生活力可保持2年，但发芽率只有50%左右。（3）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸）；三是发芽三个阶段。露出白色的胚称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。3、根的生长水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根除吸收水分和养分外，还能吸收氧气，输送到下部的根系，以提高下部根的活力，这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。7（二）水稻光温反应特性及

坚持节水灌溉原则，水稻本田采用浅湿灌溉法，即浅水灌溉和间歇灌溉相结合，特殊时期采用晾田或深水灌溉。一、泡田期采用花达水泡田，花达水整地，泡田水深为垡片高的2/3为宜。泡田3-5天垡片泡透即可进行水整地。二、沉淀期搅浆耙完地后，要保水层5-7厘米，不能落干。三、插秧期水深以花达水为标准，盐碱地以寸水为标准。四、返青期插完秧以深水护苗返青，水深达苗高的2/3，大约4-6厘米。五、分蘖期返青后以3-5厘米水层促进分蘖。分蘖末期如水稻长得过旺（颜色深叶片长）可晒田5-7天控制无效分蘖。六、孕穗期采取间歇灌溉，即水层3-5厘米，让其自然落干，直到地表无水，脚窝有水，再灌3-5厘米水层。即水稻抽穗前8-14天水稻生长进入减数分裂期，是水稻抗低温最差的阶段，夜间最低气温17℃（天气预报），应马上灌20厘米深水护胎，水温应不低于18℃，气温度回升，水层进入正常管理阶段。七、抽穗期保持3-5厘米水层，齐穗后由浅水层转入间歇灌溉。八、结实期采用间歇灌溉，直到腊熟末期停灌。地势高地块齐穗后35天停灌，地势低洼地块，齐穗后30-32天停水，黄熟期排干。注意事项：盐碱地不能采用间歇灌溉，要采取活水灌溉，井水灌要勤换新水洗盐碱。

3.1苗期管理水稻播种后，经过8～10d就可以出苗。从播种到水稻4叶前统称为苗期。直播水稻在苗期管理上，应该做好以下工作：　　3.1.1查苗、补苗。水稻出苗后，要及时查苗、补苗。对于缺苗严重的地块，要及时移密补稀，使稻株分布均匀，个体生长平衡。　　3.1.2水浆管理。直播水稻播种后的水浆管理要求做到稻田排尽水，田面不积水，保持湿润。如遇干旱要勤灌“跑马水”，下午15：00以后灌水，当晚排尽水，确保水稻扎根立苗。在稻苗2叶1心后浅水勤灌。　　3.1.3追肥。在稻苗2叶1心至3叶1心期，每公顷撒施尿素15kg、钾肥75kg，促进早分蘖，以达到计划苗数。　　3.1.4病虫草害防治。在稻苗2叶1心时，每公顷用5%锐劲特胶悬剂450ml+30%抑虱净乳油120ml，对水600kg，可以有效地防治苗期灰飞虱。　　稻象甲是水稻生长早期的重要虫害。其成虫主要啃食稻叶，受害叶有白条斑，幼虫蛀食稻根基部，受害株易倒伏。严重时会减产50%以上。可以在水稻立针期每公顷用28%快杀乳油675ml喷雾防治，施药时田间要建立水层，同时田埂四周2m内要全部喷药。　　在水稻2～3叶时，稗草正处于3叶期前，将田水落干后，每公顷用50%杀稗快可湿性粉剂75g＋10%水星可湿性粉剂150～300g对水750kg均匀喷雾杂草茎叶。必要时，辅以人工除草。　　3.2分蘖期管理从水稻幼苗的第4完全叶形成起到稻穗开始分化，为分蘖阶段。水稻的大部分叶片和根系也都是在这一期间形成的。　　3.2.1浅水勤浇、适当晒田。直播水稻在分蘖期间，特别是有效分蘖期间，要保持水层3～4cm，这样能提高地温水温，促进分蘖的发生和生长。当有效分蘖期结束以后，要灌深水抑制分蘖发生。当水稻生长过旺时，可结合排水晒田，控制其生长，减少无效分蘖，对防止倒伏作用明显。　　3.2.2巧施分蘖肥。在水稻分蘖后期幼穗分化前，根据天气情况和苗情施1次长穗肥，每公顷追施尿素150～225kg，可增加有效穗，促进穗粒形成，防止颖花退化。　　3.2.3病虫害防治。分蘖期要注意防治白叶枯病、稻蓟马等病虫害。白叶枯病的发病症状是：水稻受害后，先侵害叶尖或叶缘，形成黄色长条形病斑。后期在叶面上有小珠状菌浓，叶片发黄发白，严重时植株枯死。防治方法是：用20%叶青双可湿性粉剂1.5kg/hm2对水喷雾。　　稻蓟马以成虫、若虫锉吸叶片汁液，轻者出现花白斑，重者使叶尖卷褶枯黄，严重时一片枯焦，形似火烧。可在若虫发生盛期，用4．5％高效氯氰菊酯乳油喷雾，用药450～600ml/hm2，加水750kg/hm2。　　3.3拔节期管理水稻分蘖高峰期后，稻株从发根节以上的节间开始伸长，称拔节。直播水稻拔节期的田间管理措施有：　　3.3.1施拔节肥。如果拔节期发现稻株叶黄缺肥，每公顷施用尿素37.5～75kg。　　3.3.2防倒伏。在直播水稻栽培过程中，应做好防倒伏工作。在拔节期施用15％多效唑可湿性粉剂250～300mg/L，可有效控制茎基部节间的伸长，防止倒伏。　　3.3.3病虫害防治。水稻拔节期也是纹枯病的多发期，该病主要危害水稻的叶鞘、叶片，严重时可侵入茎秆并蔓延至穗部。叶鞘发病先在近地面处出现水渍状暗绿色小点，逐渐扩大后呈椭圆形或云形病斑。条件适宜时，病斑边缘暗绿色，中央灰绿色，扩展迅速。叶片发病严重时，叶片早枯，会导致稻株不能正常抽穗，并可能造成倒伏或整株枯死。防治方法：每公顷用70%甲基托布津可湿性粉剂1.5～2.25kg对水750～1500kg，或用50%多菌灵粉剂1.5kg，配合20%粉锈宁乳油750ml，对水750kg喷雾防治。　　3.4长穗期管理水稻长穗期从幼穗分化开始到抽穗止，一般需要30d左右。这一时期的生长特点是营养生长与生殖生长并进。除茎秆急剧增长外，幼穗迅速分化形成，分蘖向两极转化，有效蘖继续生长发育，无效蘖逐渐枯死，在田间管理上，应防止过早封行，保证幼穗分化良好。　　3.4.1巧施长穗肥。水稻抽穗期，应看苗施肥，如果孕穗末期茎叶发黄，呈早衰状态，应追施适量的速效肥料。可在水稻出穗前15～18d，选在下雨前后，每公顷施尿素30～45kg，也可在晴天采用叶面追肥，每公顷用尿素3kg加磷酸二氢钾0.6kg，对水30～45kg喷施。生产实践表明，如果长穗肥的用量和施用时间把握恰当，对巩固有效分蘖，提高每穗粒数有显著效果。　　3.4.2水浆管理。幼穗分化期是水稻一生中生长很快和需水最多的时期。如果缺水，幼穗首先受到影响，不但影响花粉粒正常发育，也影响养分向穗部运输，容易造成穗子短、粒数少、空壳多，因此，这一阶段必须注意水分的管理。此时正值盛夏，日照强，温度高，一般应保持水层深6～10cm，以控制水温。　　3.4.3防治病虫害。水稻穗期是稻瘟病的多发期，尤其是穗颈瘟发生严重时，导致水稻产生大量白穗或瘪粒，影响产量。防治稻瘟病的方法是：在水稻齐穗期每公顷用20%三环唑1125～1500g，对水1125kg喷雾；或用50%代森锰锌600～800倍液，配合50%多菌灵500倍液喷雾防治。　　同时，穗期也是稻纵卷叶螟、二化螟和三化螟等稻田螟虫发生和危害较重的时期，它们以幼虫蛀入稻株茎秆中取食，使稻穗空瘪率增加，造成严重减产。因此，应加强预测预报，尽早防治。可采用40%格杀乳油或20%高渗甲胺磷乳油按1500倍均匀喷雾防治，另外，这些药剂也能同时防治叶蝉、稻飞虱等害虫。　　3.5结实期管理结实期是指从水稻出穗开花到谷粒成熟的这段时间，一般中熟品种需30～35d。水稻在这一时期田间管理的主攻目标是：养根、保叶，防止叶片早衰，促使粒大粒饱，防止空壳秕粒。　　3.5.1合理管水。在水稻出穗扬花期间，田间仍需保持一定水层，调节水温，提高空气湿度，以利开花授粉。到灌浆期，采取干干湿湿，以湿为主的灌水办法，即灌1次水后，自然落干l～2d，再灌1次水。这样可以达到以气养根、以水保叶的目的，有利于促进灌浆，防止早衰。进入蜡熟期，要采取干干湿湿，以干为主的灌水方法，灌1次水后自然落干3～4d，再进行灌水。收割前7～10d，把田中的水放干。　　3.5.2补施粒肥。水稻在灌浆期间，如果氮素不足，会造成叶片早衰，光合产物减少。因此，出穗后发现叶色过早落黄，应该酌情补施1次粒肥，肥料种类和用量为每公顷稻田施用7.5～15kg纯氮。对于那些前期肥料施得多，生长正常的稻田可以不施粒肥，但为了粒饱、粒满，米质优良，也可以每公顷稻田叶面喷施2%～3%的过磷酸钙溶液1500kg。

水管理技术1、三洗：一是pH值超8.5的地块，耙地时应洗碱，洗碱时水层必须没过垡块,泡2-3天后排水。二是水混时应洗碱，在分蘖时水混成米汤状，往往造成缓苗慢、死苗、“脱裤”。三是高温时应洗碱，6月中下旬水温达22℃以上，易发生红叶、红斑（赤枯病），一定要洗，配合喷施叶肥。盐碱重的可以把酸化草碳装入丝袋，放新水时放在渠道或水口处，改善本田酸碱状况，效果较好。2、三护：①护苗水，移栽时，保持寸水，栽后适当加深到苗高的一半左右，利于保温、快速分蘖；分蘖期遇15℃以下温度，适当加深水层，护苗。②护叶水，插秧后如果遇到连续几天35℃以上的高温时，稻田的表面水温也随之升高，此时与水面平齐正在生长的里叶很容易出现烫伤、细胞死亡，这个叶片出来时，叶烫伤部分失去叶绿素，变成黄色，严重时烫伤以上部分的叶，因不能吸收养分和水干枯死亡，出现叶烫伤的特点是经高温几天后出的新叶横断面出现黄色，但不传染。氮肥多或高温前2-3天追施氮肥的地块更严重。遇此情况应及时换新水减温或排水护叶。③护胎水，在孕穗时不能断水（6月末至7月中旬，倒数第四叶至第二叶）而且遇平均17℃以下低温，把水层加深至10—15厘米，深水护胎。3、轻晒：盐碱轻的地块（或有青苔）、发生赤枯病的地块，在6月末可以轻晒，在夜晚或阴天晾田更好。稍裂后灌跑马水，或者大水后4-6小时左右排出，然后再建立水层。4、收获撤水：收获前一周左右撤水，防止冷风和碱害。收获时间一般在9月25日—10月5日，过早过晚收割，都易引起裂纹、爆腰、变色等，影响品质；一是看完熟率，达到95%以上小枝梗（穗轴）变黄即可。二看水分，籽粒含水量在18—22%收割，利于减少碎米率，也便于机械收获。三看复晒时间（即割后晾晒时间），不能太长，正常天气一周即可脱粒。施肥（一）、施肥原理1、水稻需肥规律①不同时期吸收量：水稻氮素营养临界期（是需要营养关键时期，量不一定多）是分蘖期、营养最大效率期（吸收最多时期）是分蘖末到穗分化期，约占总量的65%；水稻磷素营养临界期是苗期、营养最大效率期（吸收最多时期）是从分蘖到成熟，约占总量的85%，基本是一生较平衡；水稻钾素营养临界期是孕穗期、营养最大效率期是分蘖到抽穗，约占总量的95%。②总体吸收量：理论上水稻每一百公斤籽粒需从土壤中大约吸取氮2公斤、磷1公斤、钾2.5公斤，粳稻对钾需求略少一些。氮、磷、钾的配比因产量不同而不同：公顷产量在6000—7000公斤左右时，氮、磷、钾的施肥比例为3：2：2；公顷产量在9000公斤以上时氮、磷、钾施肥比例为3：2：4.5。各种肥料的配合作用也是提高肥效的重要手段，这也是施肥的一个重要原理。盐碱越重，肥越该多下，特别是磷和钾肥，如果生产优质米要注重镁肥和其他微肥的使用。2、本田用肥量整个本田期用肥量约为：纯氮180公斤（折合尿素350公斤）、纯磷100公斤（折合二铵200公斤）、纯钾75公斤（折合硫酸钾150公斤左右）、硫酸锌20公斤、硅肥200公斤左右。下一年适当减少磷、钾肥用量。保水期不要用硝态氮，流失多且对水源有污染。对于吉粳88等超级稻用肥量，氮肥应该比普通品种多1／5左右，否则达不到超级稻高产的目的。特别提示：水稻也是喜硅作物，对硅的需求量超过对氮、磷、钾的需求量。硅肥对水稻具有：1、促进植株的表皮组织硅质化，增强对病害(尤其是稻瘟病)的机械抵抗力。如硅供应不足，则组织软弱，同时可溶性氮和糖类相对增加，使病原菌易于繁殖。2、由于硅在植株表皮组织内沉淀，增加其机械强度，使稻叶呈直立型，角度小，弯曲度也小，减少叶片间互相遮阳，提高了群体的光合效率。3、硅能增加水稻根部对环境中低价铁、锰的氧化能力，促进根系生长，改善根的呼吸作用，促进植株中磷素营养的转化。白浆土、草甸土、草甸黑土及老稻田都属缺硅性土壤，施用硅肥有很好的增产效果。目前，主要是利用含有钙、镁、锌的硅酸盐作为硅肥，做基肥与其他肥料同时施入，每公顷用量为有效硅15千克。（二）、大田施肥1、底肥的使用量一般为每公顷粪肥20-30方或商品有机肥300公斤、二铵150—200公斤（全部磷肥）、尿素75—100公斤（约占整个生育期总氮的30%）、硫酸钾50—100公斤（总钾肥一半）、硫酸锌20—30公斤、硅肥200公斤（使用合格的三元复合肥最好，能相互促进吸收，按氮磷钾配比施入，不够的用二铵、硫酸钾等配合）。2、分蘖肥：施用分蘖肥可以起到促进水稻增蘖、增花的双重作用。为使追肥在分蘖期见到肥效，必须在移栽返青后立即施用，过晚施用，虽有保蘖作用，但易增加无效分蘖。分蘖肥以氮肥为主，最好是施用硫酸铵加黑壮肥（黑肥），次之是硫铵和尿素混合施。施肥量一般为施氮总量的30％左右，每公顷折合尿素100—150公斤。施用方法最好间隔一周左右分两次施入：先多一点，施用计划量的70％，促进早生快发；过几天再用剩余的30％对长势差的地方找零，调解弱势苗，哪弱追哪，也习惯称为补肥（站在田外观看水稻长势长相，对发黄、株矮的地方进行补施，一般在6月15日左右）。3、穗肥：在出穗前25—30天左右施入（约7月5—10日），水稻施用穗肥的目的，主要是防止颖花退化和增加颖花数，为抽穗和提高结实率、增加粒重打好基础。每公顷施尿素100—150公斤，硫酸钾50公斤，根据水稻长势，以巧施为主（一般地每平方米要保证有400-450穗，预计在6月25日前后茎数达不到要求的，应该早施，如果已达到预计茎数的1.1倍,可晚至7月15日左右施入），视情况间隔7-10天分两次施入：先施用计划量的60％，再用剩余的侧重施于长势差的地方，调解弱势苗。原则是：一看拨节黄，等叶色褪淡后再施；二看底叶是否枯黄，黄则根系受损，先撤水晒田壮根再施肥（约出穗前20天左右）；三看有无病害，要先治病后施肥。4、粒肥：只有能安全出穗的（一般是8月10日前）才可追，施粒肥可以增加蛋白质，但过多则会造成贪青、粒重下降，在7月末8月初每公顷施尿素30公斤（主张用叶面肥代替—破口、始穗、齐穗各一次，而且肥效快、促早熟、效果显著、不易贪青，可以适当加入一定量的米醋和防治稻瘟病药一起施用）。群体大的、易感病、受光不好的不能追肥；叶色淡、下叶枯黄、上叶有干尖、有早衰现象的，抽穗早、密度小、株型开张的可以追，哪黄哪追。追肥方法：每次追肥前要把陈水放出（中午温度高可以促进盐溶解，下午3—4点排水），趁夜晚或阴天适当晾晾田，再撒入肥料，随后灌水（持续保水5-7天为宜，对于不保水地块肥量要以少而勤为宜），以水带肥，达到根系。如果结合中耕、挠秧效果更好，即可增加肥效又可以放除土壤内臭气、冷气、毒气。以上施肥、水管理是我们吉林盐碱地常用的方法，日期是以常年经验为主,实际施用日期应以土壤情况、天气和苗情为准。声明：以上是已发的论文，不是网摘。

6，水稻如何种植

水稻是我国主要粮食作物之一。在粮食生产中占有重要地位，提高水稻单产，增加总产是保证粮食安全的重要途径。为此，推广应用水稻高产栽培技术，是提高水稻产量的重要措施。　　 1.因地制宜选用高产优质抗病虫强的优良品种　　根据当地生态条件、生产条件、经济条件、栽培水平及病虫害发生危害等情况，选用经过审定，经过试验示范适宜当地种植，抗病虫能力强、抗倒、分蘖强、成穗率高、穗大、结实率高的优质、高产品种。　　 2. 培育壮秧　　培育壮秧是水稻增产的关健技术措施之一。生产实践证明，培育壮秧应以肥培土、以土保苗。在水稻育秧上应大力推广应用旱地育秧技术，旱育秧具有早生快发，无明显的返青期，有效分蘖率高，抗性强，结实率高等特点。旱育秧苗床要多施充分腐熟的农家肥。　　 2.1壮秧标准　　根：根系发达、粗短、白、无黑根。苗：基部粗扁、苗健叶绿，叶片上冲不披散。生长旺盛，群体整齐一致，个体差异小，苗体有弹性，叶片宽挺健、叶鞘短、假茎粗扁，到秧龄30天达到3个以上分蘖。叶色深绿，绿叶多，黄、枯叶少，苗高适中，无病虫。　　 2.2播种　　 2.2.1　种子准备　　选购经过审定，经过试验示范适宜当地种植，抗病虫、抗倒、分蘖强、穗大、结实率高的优质、高产品种种子。　　 2.2.2　苗床准备　　选择地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃的熟旱地或菜园地作旱育秧苗床地。提早精细整地，做到土壤细碎无大土块，按1.5　-1.6米　理墒，沟深　30厘米　，厢高　15厘米　；按每亩苗床施入充分腐熟的优质农家肥1500　-2000公斤　、普钙　50公斤　、钾肥5　-8公斤　作底肥，提前20天左右将农家肥与普钙需充分混合堆沤发酵，施肥时与土壤充分混合后平整墒面等待播种。　　 2.2.3　浸种催芽　　浸种前将种子摊晒1-2天，再用3%的多菌灵药液浸泡12小时，清水淘洗，直到水变清时开始浸种。一般要浸泡3天，每天用清水淘洗3-4次。3天后将种子淘洗干净，再用50　-60℃　的水将种子预热，用湿麻袋把种子包好，再用稻草等保温，温度保持在30　-35℃　，24小时即可催出稻芽，稻芽露出后逐步降温至　20℃　左右，摊开种子，在自然条件下炼芽1天后即可播种。　　 2.2.4　播种　　播种期：应根据当地气候条件，当气温稳定通过　10℃　以上既即可播种；　　播种：稻种做到稀密均匀，每亩苗床播种10　-12公斤　为宜。播种后搭棚盖膜，保温保湿，防止由低温引发的烂芽烂秧，减少生产损失。　　 2.2.5　苗床管理　　除草：水稻播种后，当苗床出现杂草要及时除草，除草采用人工轻轻拔除杂草，防止伤及稻苗。　　水肥管理：播种到2叶期保持苗床土湿润，2叶期后要控水降湿防病。当苗床出现土干发白或早、晚秧苗叶尖无水珠或秧苗开始卷叶时，应在早、晚揭膜灌水，遇高温天气中午揭膜通风降温防止高温烧苗。在2叶期每亩施尿素　5公斤　作断奶肥、促进生长健壮；在4叶期每亩施尿素7-8公斤、钾肥2-3公斤促进分蘖；在4.5-5叶期进行炼苗，准备移栽，移栽前3-4天每亩施尿素1.5-2公斤作送嫁肥。　　病虫防治：在苗期根据病虫害发生情况，选用适宜农药防治苗期病虫害，防止病虫害传入大田，减少大田病虫害的发生率。　　 3.移栽　　 3.1粗细整田、施足底肥　　在水稻收后及时翻犁，翻埋残茬，栽前再进行犁耙。精细整田，达到田面平整，做到“灌水棵棵青、排水田无水”。底肥坚持有机肥为主，氮、磷、钾配合施用。栽前结合稻田翻犁亩施有机肥1500-2000公斤，结合耙田亩施普钙40-50公斤、钾肥8-10公斤作底肥。　　 3.2适时炼苗，适当早载　　旱育秧宜适当早栽，宜栽中偏小苗，以秧龄30天左右，秧苗长至5-6叶期移栽为宜，因旱育秧根系发达，秧苗过大，在起苗时易造成根系损伤。　　 3.3合理密植　　根据稻田肥力的高低，确定移栽密度，移栽时视秧苗分蘖情况，每窝栽带蘖苗1-2苗。　　双行条栽：大行0.9-1.0尺，小行0.4-0.5尺，窝距0.4-0.5尺。　厢式条栽：按5尺开厢，沟深0.8-1.0尺，每厢栽5-6行，窝距0.4-0.5尺。　抛秧：每亩抛秧1.5-1.8万苗，抛秧做到稀密均匀。　　 4.田间管理　　 4.1追肥　　每亩施尿素10-15公斤、过磷酸钙15-20公斤，钾肥4-5公斤、硫酸锌1.5公斤作追肥。在移栽后10天左右追施提苗肥，促进有效分蘖，占总追肥量的30-35%；在孕穗期追施攻粒肥，占总追肥量的65-70%，以提高结实率及促进籽粒饱满。　　 4.2合理灌水　　在水稻生长期间为促进根系生长良好，增强吸收能力，促进水稻生长健壮。在水的管理上，以增氧通气、养根活根为中心，增强根系活力为目的。返青期以适当深水灌溉有利返青，孕穗期、始穗期至齐穗期保持浅水灌溉，灌溉条件较好地区其余时期均以保持湿润为主。　　分蘖期要求浅水促蘖，分蘖后期宜适当晒田控蘖，减少无效分蘖，增加通透性，促进水稻生长健壮，在晒田控蘖时不宜重晒；干旱季节，要抗旱灌水，以免脱水影响稻米的外观品质和蒸煮食用品质；灌浆成熟期要做到干湿壮籽；黄熟期排水晒田，促进成熟；收割时，做到田间无水，以免稻谷浸泡在水中影响米质。　　 5.病虫害防治　　 5.1主要病虫害　　在我县水稻主要病害有：稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、稻曲病等；主要虫害有：稻飞虱、稻螟、粘虫、稻负泥虫等。　　 5.2防治措施　　在水稻病虫害防治上，必须坚持“预防为主，综合防治”的植保工作方针。以种植抗病虫品种为中心，以健身栽培为基础，药剂保护为辅的综合防治措施。　　 5.2.1　农业防治：选用抗虫品种、培育壮秧、合理密植、合理施肥、科学灌水；及时清除遭受病虫危害的植株，减少田间病虫基数；水稻收获后及时翻犁稻田，冬季清除田间及周边杂草，破坏病虫害越冬场所，降低来年病虫害基数和病虫害发生率。　　 5.2.2　化学防治：加强田间调查，及时掌握病虫害发生情况；在水稻生长期间，选用高效低毒、无残留农药防治病虫害，施药后保持田间3-6cm水层3-5天。　　用20％三环唑可湿性粉剂500-700倍液浸种24小时，洗净后催芽；每亩75％三环唑可湿性粉剂30克或40％克瘟散乳油150-200克兑水50-60公斤喷雾防治稻瘟病。　　用10％强氯精500倍液浸种48小时，用20％噻枯唑可湿性粉剂500～600倍液、用45％代森铵水剂500～800倍液浸种24～48小时。在水稻三叶期和移栽前5天各喷施1次10％强氯精500倍液，每亩用35%克壮·叶唑可湿性粉剂28～35克，或15%叶枯唑可湿性粉剂20～25克，或45%代森铵水剂23克兑水50-60公斤喷雾防治水稻白叶枯病。　　每亩用20%粉锈宁乳油50-76毫升或50%多菌灵可湿性粉剂100克、30%纹枯利可湿性粉剂50-75克、加水100公斤喷雾，或拌细土25kg撒施防治水稻纹枯病。　　抽穗前5～10天每亩用5％井岗霉素水剂150毫升或20％粉锈宁乳油75毫升或或12．5％纹霉清水剂150毫升兑水50-60公斤喷雾防治1～2次防治水稻稻曲病。　　用10％吡虫啉可湿性粉剂、或25％优乐得可湿性粉剂2000-2500倍液、或5％锐劲特胶悬剂1200-1500倍液喷雾防治稻飞虱。　　播种或移栽前每亩用3%的呋喃丹颗粒剂2.5-3公斤拌细土15-20公斤撒施；移栽时用90%的敌百虫晶体0.5兑水400-500公斤浸秧苗10分钟；大田期用50%的杀螟松乳油或50%的巴丹水剂800-1000倍液喷雾防治水稻螟虫。用百虫或50％杀螟松乳油800-1000倍液、25％杀虫脒或25％杀虫双500倍液、20％速杀菊酯或2.5％敌杀死乳油4000-5000倍液喷雾防治水稻粘虫。　　每亩用25％敌百虫粉3－4斤；或烟草粉4斤拌消石灰25斤，在晨露未干时撒施；用50％杀螟松800倍液；或90％晶体敌百虫1000倍液喷雾防治稻负泥虫。

水稻种子收获后到播种要休眠8个月左右的时间，有的农民朋友由于不重视稻种的贮藏与保管，以致出现了种子含水量高、被老鼠偷食、混杂等现象，给水稻生产造成了诸多不利。因此，在稻种收后，一定要做好贮藏保管工作。　　一要晒干种子种子含水量的高低是影响种子寿命的主要因素。因此，贮藏时，必须严格控制种子的水分含量，籼稻在13%以下，杂交稻在12%以下。鉴别稻种含水量最简单的方法，就是抓几粒种谷放进嘴里用牙咬，若发出尖脆的响声即为干燥的种子。　　二要有良好的贮藏条件种子不能与化肥、农药、油类等有腐蚀性、易受潮、易挥发的物品混贮在一起，种子入仓库内，要保持5℃～20℃的温度和一定的通气条件。　　三要有合理的贮藏保管方法农家贮藏种子大多采用散堆、包装，或用仓、柜、桶、缸等存放。建议按不同品种分别用布袋装好，悬挂在通风、干燥的屋里。　　四要严防混杂贮藏时，种袋内外应有种子标签，注明品种名称、种子来源、数量、纯度等。在一个仓库同时贮藏几个品种时，品种之间要保持一定距离，以防搞错。同时要特别注意不要将种子袋弄破了，以防种子混杂。　　五要加强贮藏期间的管理稻种贮藏期间要经常检查，及时通风、透气，调节温、湿度，以免种子发热引起霉烂变质。在贮藏前，要将虫窝捣毁，将鼠洞堵住。

水稻是我国最重要的粮食作物之一。全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30％，产量接近粮食总产量的一半。水稻的生长发育一、水稻的一生 (一)水稻的生育过程水稻一生，可以分为营养生长和生殖生长两个时期。自种子萌发到幼穗分化开始，这一时期生长根、茎、叶，称为营养生长期；幼穗分化到抽穗，这一时期幼穗茎叶同时生长，是营养生长和生殖生长并进时期；抽穗以后开花授粉和子粒灌浆、结实，称为生殖生长期；不同生育时期之间有着互相联系、相互制约的关系。协调好营养生长和生殖生长之间的关系，是水稻高产栽培的重要原则之一。 1．水稻的生育期水稻从出苗到成熟叫生育期。 2．水稻的生育阶段 (l)感温性水稻每完成一个阶段的发育；需要一个最低的总热量，进行生长点发生质变所必须的生化反应和植株的生长。这种总热量以有效积温、活动积温和总积温来表示。不同类型的水稻品种，对积温都有一定的要求，并且相当稳定。不同品种要求积温不同，但生殖生长期要求的积温在品种间并无多大差异，主要是营养生长期要求的积温不同。晚熟品种，完成营养生长要求的积温多。水稻各生育时期要求的积温是稳定的，所以当温度升高时，满足所需积温时间变短，生育期缩短；当温度降低，满足所需积温时间变长，生育期延长。这便是水稻的感温性，也称感温阶段。 (2)感光性水稻是短日照作物，对开花起诱导作用主要是长暗期的作用，必须超过某一临界暗期才能引起生长点的质变，由营养生长转向生殖生长。光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化。光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗分化延迟。这就是水稻的感光性，也称感光阶段。不同品种感光性不同，早熟种天数少，晚熟种天数多。 (二)水稻产量的形成水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗结实粒数和干粒重三个因素所构成。这三个因素，是分别在不同生育时期形成的。 1．穗数的形成单位面积上的穗数，是由株数、单株分蘖数、分蘖成穗率三者组成的。株数决定于插秧的密度及移栽成活率，其基础是在秧田期。所以育好秧，育壮秧，才能确保插秧后返青快、分蘖早、成穗多。决定单位面积上穗数的关键时期是在分蘖期。在壮秧、合理密植的基础上，每亩穗数多少，便取决于单株分蘖数和分蘖的成穗率。—般分蘖出生越早，成穗的可能性越大。后期出生的分蘖，不容易成穗。所以积极促进前期分蘖，适当控制后期分蘖，是水稻分蘖期栽培的基本要求。 2.粒数的形成决定每穗粒数的关键时期是在长穗期。穗的大小，结粒多少，主要取决于幼穗分化过程中形成的小穗数目和小穗结实率。在幼穗形成过程中，如养分跟不上，常会中途停止发育，形成败育小穗，减低结实率，造成穗小粒少。长穗期栽培的基本要求是培育壮杆大穗，防止小穗败育。 3．粒重的形成决定粒重及最后产量是在结实期。水稻粒重是由谷粒大小及成熟度所构成。子粒大小受谷壳大小的约束，成熟度取决于结实灌浆物质积累状况。子粒中物质的积累主要决定于这时期光合产物积累的多少。如水稻出现早衰或贪青徒长，以及不良气候因素的影响，就会灌浆不好，影响成熟度，造成空秕粒，降低粒重，影响产量。因此，促进粒大、粒饱，防止空秕粒，是结实期栽培的基本要求。以上三个产量因素，在水稻生长发育过程中，有着相互制约的关系。一般每亩穗数超过一定范围，则随着穗数的增多，每穗粒数和粒重便有下降的倾向。所以水稻高产是穗数、粒数和粒重矛盾对立的统一。其本质是群体和个体矛盾对立的统一。二、水稻幼苗期的生长发育水稻在秧田生长的时期，叫做幼苗期。幼苗期的生长可分为稻种的萌发和秧苗的成长。 (一)稻种的荫发水稻的生长是从种子萌发开始的。当稻种吸水膨胀，胚根突破种壳露出白点时，叫做“露白”或“破胸”；当胚根伸出达种子长度，或胚芽伸出长达种子长度一半时，便称为发芽。种子萌发的条件如下。 1．水分稻种萌发，首先需要吸收足够的水分。当种子吸水量达本身重量的25％时，就开始萌发。吸水快慢和水温有关，水温高吸水快，水温低吸水慢。 2．温度水稻发芽最低温度，粳稻为10℃，最适温度为20—25℃，这种温度下发芽整齐而健壮。最高温度为40℃。因此，水稻催芽要求温度保持30—35℃，破胸后降至20—25℃，促使根芽齐壮。 3.空气稻种在无氧水层下亦能发芽，但这种发芽是不正常的，往往芽长得快，而根生长很慢。因为稻种在有氧气进行呼吸作用取得足够的能量才能发芽。稻谷正常发芽时从空气中吸取氧气进行呼吸,叫有氧呼吸；当缺氧时便从种子有机物中夺取氧气进行呼吸，叫无氧呼吸。所以稻种在正常发芽情况下，先长根、后长芽，相反则有芽无根。 (二)秧苗生长特点 1．地上部的生长稻种发芽出苗时，最先是包在幼芽外面的芽鞘伸出地面，成为鞘叶。这片叶呈筒状，不具叶片，也没叶绿素。芽鞘伸长到一定程度，从中抽出l片叶来，具有叶绿素，叶片很小，只见叶鞘，叫不完全叶。当这片叶长达l厘米左右，秧田呈现一片绿色，便称为出苗，或叫放青。以后每隔2— 3天，便有 l片叶长出，而且有叶片和叶鞘，称之为完全叶，到第3片完全叶展开时，称为“三叶期”。这时种子胚乳中养分耗尽，幼苗进入独立生活，故称之为“离乳期”。 2．地下部生长稻种发芽时，首先由胚根向下延伸长成种子根，如钉子一样垂直扎人土中。种子发芽出苗时，主要靠它吸收水分和养料。接着在胚芽鞘节上开始发根，芽鞘节根一般有5条。首先长出2条，1—2天后又在对称位置上长出2条，随后再长出 l条，状如鸡爪，秧苗生长初期立苗主要靠这种根，从放叶至一叶—心期形成。三叶以后，依次从不完全叶及完全叶节上长出根来，统一称为“节根”。它粗壮，具有通气组织。所以三叶后秧田里可以经常保持水层了。 3．幼苗生长期对环境条件要求 ( l)温度要求粳稻出苗最低温度12℃，籼稻出苗最低温度14℃。这种温度条件下，出苗率低，而且速度慢。出苗以后日平均温度20℃左右，对于培育壮秧最有利。过高过低都不利。如低温达到5—7℃时，就要防寒，否则稻菌受冻害。 (2)空气要求秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长。秧苗在淹水情况下生长发育不良，根少、苗弱。尤其是在三叶期之前，淹水不利培育壮苗，因此，秧田育苗过程中，小水勤灌，不保水层，有利培育壮苗。湿润育苗、干旱育苗都是为了培育壮苗，满足秧苗生长对氧气的要求。 (3)水分要求秧田对水分的需要，随秧苗生长而增多。出苗前只需保持田间最大持水量的40％一50％，就可满足发芽、出苗需要。三叶期以前也不需水层，土壤含水量为70％左右。三时期以后土壤水分不少于80％，低了就会影响水稻生长。 (4)光照要求光照是培育壮苗的重要条件之一。因为光照充足，秧苗才能利用空气中的二氧化碳和根部吸收的水分、养料，通过光合作用合成有机物，进行生长发育。三、分蘖期的生长发育 (一)分蘖的生长 1．分蘖发生规律水稻主茎基部有若干密集的茎节叫做分蘖节。每个节上长 l片叶，叶腋里有1个分蘖芽，成长为分蘖。着生分蘖的叶位，称为蘖位。凡是从主茎上直接长出的分蘖，称为一次分蘖，由一次分蘖上长出的分蘖，称为二次分蘖，由二次分蘖上长出的分蘖，称三次分蘖。依此类推。分蘖在主茎的节上，自下而上依次发生。一般分蘖的出现，总是和母茎相差3片叶子。 n叶伸出＝n一三叶分蘖第 l叶出现。 2．影响分蘖的因素 (l)分蘖的发生和秧苗营养状况有关尤其是氮素营养起主导作用。秧田期由于播种较密，养分、光照不足，基部节上的分蘖芽大都处于休眠状态。拔节以后生长中心转移，上部节上的分蘖芽也都潜伏而不发。所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育，但还和其他因素有关系。 (2)分蘖发生和温度有关分蘖生长最适温度为30— 32℃，低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利，16℃以下分蘖停止生长发育。 (3)分蘖的发生和光照有关在自然光照下，返青后3天开始分蘖，给自然光照的50％时，13天开始分蘖，当光强降至自然光照强度的5％时，分蘖不发生，主茎也会死亡。 (4)分蘖的发生和水分有关在分蘖发生时需充足的水分。在缺水或水分不足时，植株生理功能减退，分蘖养分供应不足，常会干枯致死。这就是“黄秧搁一搁，到老不发作”的原因。此外，分蘖还和品种特性有关，不同品种分蘖力有差别。本田分蘖的发生，经历由慢到快，再由快到慢的过程。当全田有 10％的苗分蘖出现时，称为分蘖始期。分蘖增加最快时，称为分蘖盛期。到全田总茎数和最后穗数相等时，称为有效分蘖终止期。以后称为无效分蘖期。全田分蘖数达最多时，称为最高分蘖期。 (二)叶的生长水稻叶片的生长，前3片叶在分蘖前出生，最后3片叶在长穗期长出，其余的叶片都是在分蘖期生长。水稻主茎叶的多少，不同品种叶片数不同，一般早熟品种主茎有12一13片叶，中熟品种有14一15片叶，晚熟品种有 16一19片叶。分蘖前3片叶的生长，每3天左右长出 l片叶。分蘖期叶片的生长，每5天长l片叶。拨节以后叶片的生长，每7—9天长l片叶。叶片大小、长短有不同，中熟种以倒4叶最长，早熟种以倒3叶最长。叶片寿命长短有差别，早生 l一3 叶，寿命仅有10—20天，以后随叶位上升，寿命遂渐增长，剑叶寿命最长，可达50—60天左右。 (三)根的生长分蘖期也是根生长的主要时期，凡是从茎节上长出的根，称为第一次根，第一次根上长出的分枝根，称为第二次根或第一次分枝，以后还可以长出第三、四次根。水稻所有的节都有发根能力，随叶片的出生，一节一节地向上发根。一般发根和出叶相差3个节位，分枝根的发生，又依次递减一个节位。水稻的根有通气组织，这种通气组织和茎叶中类似组织相通连，成为地上部向根输送氧气的途径，使水稻在淹水缺氧情况下仍能生长。水稻根系发育和土壤中水、肥、气、热等状况关系密切。如水稻根的生长，最适宜的温度为28— 30℃，超过35℃生长受阻，低于15℃生长减弱，低于10℃停止生长。四、长穗期的生长发育(拔节至抽穗) 水稻生长发育到分蘖末期，便开始茎秆节间的伸长(拔节)和幼穗分化，直到节间伸长完毕，幼穗长至出穗为止，称为长穗期。水稻这一时期营养生长和生殖同时并进，一方面完成根、茎、叶等营养器官的生长发育，同时幼穗分化发育，形成生殖器官。 (一)根茎叶的成长 1．根的成长水稻在分蘖期由各节上长出不定根，到拔节这个时期只有上部节位上还在继续生出不定根外，主要是从不定根上长出分技根。这种根向下深扎。到抽穗期根的分布成为倒卵形。总根量达最高峰。 2．茎秆的成长水稻拔节以后，地上部的几个节间伸长，成为明显的可见茎秆。不同品种，其伸长节不同，早熟品种伸长一般3—4个，中熟品种伸长节一般5—6个，晚熟品种伸长节一般6—7个。节间的伸长自下而上逐个顺序进行，根据它可以促使基部几个节间在伸长期加强管理，使之短而粗壮抗倒伏夺高产。 3．叶的成长水稻到了分蘖末期进入拔节之后，叶片由5天左右长 l叶，变为每隔7—9天才长1叶；寿命也延长了，穗期的叶达40天以上；而且叶层分工明显。上层叶制造的养分主要向生长中心幼穗输送，下层叶制造的养分主要供节间和根系生长。叶面积和群体要适宜，如过早封行，会影响茎秆、节间粗壮，根系活力早衰，结实不好。封行过晚，叶面积过小，养分制造得少，积累得少，亦会影响壮秆大穗。一般以掌握剑叶露尖封行比较合适。 (二)幼穗分化发育水稻穗属圆锥花序，有一主梗叫穗轴，穗轴上有节，叫穗节，最下一个节，称穗颈节。穗节上长分枝，称一次枝梗。再分枝长二次枝梗。由一次及二次枝梗上长小枝梗，末端着生小穗(花)。稻穗分化过程可划分若干时期，而且划法不一，比较简明的划法介绍于下。 1．枝梗分化期包括第一苞原基分化、一次枝梗分化和二次枝梗分化三个时期。第一苞原基分化期，指在生长锥的基部，剑叶原基上方，形成一个环状突起，便是第一苞原基。是幼穗分化的标志。第一次枝梗分化期，生长锥膨大并出现横纹；从下向上分化出各一个一次枝梗原基突起，第一苞处长出白色苞毛，标志一次枝梗分化终止。第二次枝梗分化期，在一次枝梗原基两侧出现二次枝梗原基突起，顺序与一次枝梗相反，自上而下进行。二次枝梗分化结束时，幼穗全部被苞毛所覆盖。幼穗长0．5一1．0毫米。 2．小穗分化期包括小穗原基分化和雌雄蕊形成两个时期。当上位的一次枝梗顶端出现护颖及近化小花外颖原基突起时，为小穗分化始期。接着分化出内、外颖原基。当雌雄蕊原基出现时，进入雌雄蕊形成期。分化的顺序由顶向基部发展。一个枝梗则顶端小穗先分化，然后由基部向上分化。 3．减数分裂期包括花粉母细胞形成和花粉母细胞减数分裂两个时期。即从花药内花粉母细胞的发育充实，减数分裂，四分体形成的全过程。小穗向有效和退化两极发展，退化小穗停留在雌雄蕊形成阶段，成为败育小穗或颖花。 4．花粉充实完成期这时穗长定型，小穗达全长，主要是花粉粒的内容充实，花粉变成黄色，内、外颖全部变绿，雌雄孢子全部发育成熟，稻株开始抽穗开花。 (三)幼穗分化田间鉴定 1．根据常年出穗期推断幼穗开始分化，大致在出穗前 30—35天，二次枝梗分化大致在出穗前20—25天，减数分裂期，大致在出穗前10一15天左右。因品种、地域及栽培条件不同而异。 2．根据拔节情况推断自上而下第五节间伸长时幼穗开始分化，第四间伸长时小穗分化，第三节间伸长时减数分裂，第二节间伸长时花粉粒形成及出穗期。 3．根据幼穗及小穗长度推断当幼穗长达0．5一1．0毫米，幼穗为苞毛所覆盖时，为二次枝梗分化期。幼穗长5—10毫米时，为雌雄蕊形成期。幼穗长1．5—4．0厘米时，为花粉母细胞形成期。当幼穗及小穗达全长一半左右时，为减数分裂期。幼穗及小穗接近全长时，为花粉内容充实完成期。五、结实期的生长发育水稻从出穗到成熟的过程叫结实期。这一过程约30—55 天，不同品种天数不同。 (一)开花授精水稻幼穗自剑叶叶鞘中伸出，叫抽穗。一穗全部抽出约需 3—5天左右。全田有10％的稻株抽出叶鞘一半时，为始穗期。有50％的植株出穗，为抽穗期。有80％出穗时，为齐穗期。穗顶小穗露出剑叶叶鞘1—2天就开花。开花的顺序和小穗发育的顺序相同。就一穗而言自上而下。就一枝梗而言，先顶端然后自基部向顶端。每朵花自开颖、裂药、散粉、授粉后花药吐出颖外。每朵花自开放到关闭1—2小时。一般每天上午9一10 时开花， 11—12时最盛，下午2—3时停止。开花最适宜温度为30—35℃，最低温度为15℃。一个穗开花需5—8天左右，授粉后约2—7分钟花粉发芽，伸出花粉管，沿柱头进入子房，约30分钟，到达胚珠，钻进珠孔，进入胚囊，花粉管先端破裂，放出两个雄核，一个雄核与两个极核融合形成一个大核，即胚乳原核。一个雄核进入卵细胞内，进行授精，受精卵将来发育成胚。一般开花后9一18小时完成受精过程。 (二)灌浆结实 1．子粒形成子房受精后第 l天就开始伸长，在开花后6—7天，米粒即可达最太长度，此时胚的各器官也大体完成，开始具有发芽能力。8—10天，米粒达最大厚度。米粒鲜重开花后10天内增长最快，在25—28天达最大值。米粒干重增加高峰期在开花后15—20天，开花后25—45天达最大值。 2．子粒成熟水稻子粒成熟，一般分为乳熟、蜡熟、完熟几个时期。一般开花3—5天进入乳熟期，这时子粒中有淀粉沉积呈乳白色。在此基础上，白色乳液变浓，直至成硬块蜡状，谷壳变黄，称之为蜡熟期。在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻一生至此结束。北方的水稻，主产区之一的辽宁，它的育秧在四月中旬左右，五一的时候就可以插秧了。收获日期一般在十月中旬时刻。