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1、想存几箱白酒,几年后再喝,什么酒值得收藏?这个不难选。“酒乃五谷之精，越喝越年轻。”存几箱白酒，过几年再喝。一、纯粮酿造的酒。纯粮酿造酒需要采用中高温大曲作为糖化发酵剂，在大曲的作用下，经过蒸煮、发酵、收酒，再选用不同轮次的酒，制成口感丰富、层次分明的酒体。不要选择那些勾兑的白酒。勾兑酒的原料是用食用酒精和水勾兑而成。食用酒精是由蔗糖、薯干等通过工业手段转化而来。
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