皱叶甘蓝，请问人皱叶甘蓝是什么意思

本文目录一览

1，请问人皱叶甘蓝是什么意思
2，散叶甘蓝是什么
3，皱叶甘蓝面筋塞肉的做法步骤图怎么做好吃
4，请问甘蓝是什么
5，甘蓝是什么菜在哪有买
6，羽衣甘蓝是什么

1，请问人皱叶甘蓝是什么意思

别称皱叶椰菜、皱叶圆白菜、皱叶包菜。十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。与一般圆白菜相比，其质地较柔软、味甘甜，营养成分更高。

请问人皱叶甘蓝是什么意思

2，散叶甘蓝是什么

散叶甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生植物。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000~4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。

散叶甘蓝是什么

3，皱叶甘蓝面筋塞肉的做法步骤图怎么做好吃

用料猪肉末 150克鸡蛋 1个面筋 10个姜 1片小葱 1根皱叶甘蓝 5片皱叶甘蓝面筋塞肉的做法小葱洗净切段，泡少许水。肉糜中加入香葱水，打入鸡蛋，加一勺酱油，沿一个方向搅拌上劲。皱叶甘蓝洗净，去掉中间的硬梗，撕成小片。甘蓝切细，拌入肉末中。塞油面筋。油锅热油，面筋开口朝下，先煎一煎。等肉馅变色后，加入水，老抽，白糖，高汤等。水烧开后再小火煮五分钟。完工！

额

皱叶甘蓝面筋塞肉的做法步骤图怎么做好吃

4，请问甘蓝是什么

其实就是卷心菜啊·~紫色的卷心菜又叫紫甘蓝~~

概述：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，一、二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。世界各地普遍栽培，为欧洲、美洲国家的主要蔬菜，中国各地均有栽培，如选用适宜的品种排开播种，分期收获，可周年供应。特性：主根不发达，须根多，主要分布在深30厘米的土层内，吸水、吸肥、搞旱、耐湿力强。茎在营养生长期短而粗，开花时茎高大。叶在各个阶段有明显的变化，基生叶和幼叶有叶柄，莲座期有叶翼，叶柄不明显。甘蓝为总状花序，异花授粉作物，应防止种间杂交，自然隔离应在2000米以上。果实为角果，成熟时易开裂，收获过晚易损失种子，种子千粒重3克--4克品种：结球甘蓝只是甘蓝中的一个变种，属于叶用的甘蓝除了结球甘蓝外，还有不结球的羽衣甘蓝。在结球甘蓝中有因其叶片皱缩的称为皱叶甘蓝。因其叶色紫红的有红甘蓝，因其叶球小由叶腋中侧芽形成的称为抱子甘蓝。这些甘蓝的色泽、叶球大小、叶片光滑状虽有不同，但都是叶用甘蓝，其栽培技术在普通的结球甘蓝相似。在普通结球甘蓝中，依叶球形状，可分平头、圆头和尖头三类，依成熟期可分为早熟、中熟和晚熟三类。江淮流域主要品种有：春丰、夏光、苏晨一号、成功大平头、京丰一号、晚丰、黑叶小平头、惊春。

5，甘蓝是什么菜在哪有买

看到这个图片熟悉了吧。。。紫甘蓝超市就有。。

甘蓝即结球甘蓝,又称洋白菜\圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。叶子很大,而且层层重叠卷成球状. 大点的超市应该有卖

样子很像卷心菜,不过是紫色的!大型超市都有的卖!

甘蓝就是圆白菜那紫色的叫紫甘蓝行不行呀别上百度一搜就上来咧咧

就是紫色的卷心菜。

其实就是卷心菜、包菜，市场都有得买 @@@详细解释：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，一、二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。世界各地普遍栽培，为欧洲、美洲国家的主要蔬菜，中国各地均有栽培，如选用适宜的品种排开播种，分期收获，可周年供应。特性：主根不发达，须根多，主要分布在深30厘米的土层内，吸水、吸肥、搞旱、耐湿力强。茎在营养生长期短而粗，开花时茎高大。叶在各个阶段有明显的变化，基生叶和幼叶有叶柄，莲座期有叶翼，叶柄不明显。甘蓝为总状花序，异花授粉作物，应防止种间杂交，自然隔离应在2000米以上。果实为角果，成熟时易开裂，收获过晚易损失种子，种子千粒重3克--4克品种：结球甘蓝只是甘蓝中的一个变种，属于叶用的甘蓝除了结球甘蓝外，还有不结球的羽衣甘蓝。在结球甘蓝中有因其叶片皱缩的称为皱叶甘蓝。因其叶色紫红的有红甘蓝，因其叶球小由叶腋中侧芽形成的称为抱子甘蓝。这些甘蓝的色泽、叶球大小、叶片光滑状虽有不同，但都是叶用甘蓝，其栽培技术在普通的结球甘蓝相似。在普通结球甘蓝中，依叶球形状，可分平头、圆头和尖头三类，依成熟期可分为早熟、中熟和晚熟三类。江淮流域主要品种有：春丰、夏光、苏晨一号、成功大平头、京丰一号、晚丰、黑叶小平头、惊春。

6，羽衣甘蓝是什么

羽衣甘蓝【学名】Brassica Oleracea var. acephala 　　【别名】叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等。　　【分类】十字花科(Crucifera)，芸薹属 [编辑本段]形态特征　　二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4-5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。　　园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型；按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种；按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。

甘蓝就是种蔬菜！