三文鱼养殖，怎样养三文鱼

本文目录一览

1，怎样养三文鱼
2，三文鱼吃什么饲料
3，三文鱼或者说鲑鱼养殖有什么好处和坏处
4，三文鱼养殖
5，怎样养三文鱼
6，问三文鱼产于何地生长条件如何

1，怎样养三文鱼

您好你说的三文鱼马哈鱼是养殖不了的都是野生鱼种黑龙江哈尔滨哈达海鲜市场三和水产员工王磊为你解答一切淡水鱼的问题

怎样养三文鱼

2，三文鱼吃什么饲料

三文鱼也就是大马哈鱼（鲑鱼）产于亚洲和北美洲。幼体三文鱼以成鱼尸体为食，成年后以海口的小型鱼类（沙丁鱼等），软体动物（蛤蜊），虾蟹等为食。养殖三文鱼喂颗粒饲料。

三文鱼饲料;1、幼体三文鱼以成鱼尸体为食，2、成年三文鱼以海口的小型鱼类（沙丁鱼等），软体动物（蛤蜊），虾蟹等为食。3、养殖三文鱼喂三文鱼专用颗粒饲料。

颗粒饲料.....再看看别人怎么说的。

三文鱼吃什么饲料

3，三文鱼或者说鲑鱼养殖有什么好处和坏处

好处：1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效； 2.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。一般是生吃，也可以照烧坏处：三文鱼营养素含量如下：热量 (139.00千卡) 蛋白质 (17.20克) 脂肪 (7.80克) 维生素A (45.00微克) 硫胺素 (0.07毫克) 核黄素 (0.18毫克) 尼克酸 (4.40毫克) 维生素E (0.78毫克) 钙 (13.00毫克) 磷 (154.00毫克) 钠 (63.30毫克) 镁 (36.00毫克) 铁 (0.30毫克) 锌 (1.11毫克) 硒 (29.47微克) 铜 (0.03毫克) 锰 (0.02毫克) 钾 (361.00毫克) 胆固醇 (68.但是，需要提醒的是，再好的食物也要有所节制，三文鱼还有很高的胆固醇，摄入胆固醇过高，会导致动脉粥样硬化，引起中风等等。谢谢！！

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三文鱼或者说鲑鱼养殖有什么好处和坏处

4，三文鱼养殖

三文鱼含有丰富的营养价值，肉质细嫩鲜美，获得了众多食客的青睐，庞大的三文鱼市场，导致了很多人开始了三文鱼养殖。三文鱼又叫鲑鱼或大马哈鱼，各地对其的称呼不同。它是一种生长在加拿大、挪威和日本的高纬度海水鱼类。大部分养殖三文鱼都是由河流里的鱼卵孵化，然后在海水养殖场生长，而且三文鱼对水质环境的要求非常挑剔，导致国内养殖的三文鱼普遍较小。目前来看，国内每年还是靠进口三文鱼来满足市场的需求，国内养殖的三文鱼仅占市场的10%。北上广是消费三文鱼的主要市场，国内养殖的三文鱼也主要流向这三地。以下主要介绍三文鱼养殖的方法：一、三文鱼养殖条件 1、养殖池采用水泥地结构，棚顶加盖塑料布，对于刚投入使用的新池，应先用水浸泡2个月左右，才能投入正常的养殖鱼苗。 2、为避免临时停电导致水中氧气不足，应提前准备发电机组一套。二、三文鱼苗放养每立方米的水肿大概放养规格40克左右的鱼苗40-50尾，生长周期大概6个月左右。三、喂食饲料每天喂食2-3次，不要把苗种喂的太饱，7、8分饱就可以。四、防治鱼病鱼病主要以预防为主，定期对养殖池进行消毒，确保养殖池周边的环境卫生，以及对水质的调控。目前来说，国内三文鱼养殖道路任重而道远，尚需养殖者们更加努力。

5，怎样养三文鱼

养殖条件　　1、养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1.5～2.0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。　　2、水源：最好采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。　　3、充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。　　放养前的准备　　对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用，水泥池注水1米深。　　苗种放养　　每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。　　饲料投喂　　采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%，饲料粒径3.0～6.0mm。水温低于8℃时，每天喂2次，上午8：00～9：00时喂一次、下午4：00～5.00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。 5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其最佳生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温最低不低于5℃，最高不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。　　水质调节　　饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。　　鱼病防治　　坚持以防为主的原则，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，福尔马林每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0.5克。　　日常管理　　1、专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头。　　2、经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况。　　3、作好养殖记录。

下方设有排水口,是生鱼片、夏水温保持在13～15℃，营养丰富,饲料粒径3郾0～6郾0mm，福尔马林每立方米水用20克。通过以上两种方法，经常换水，使水温最低不低于5℃。水泥池上方设有进水口，棚顶可覆盖塑料布，应用水浸泡2个月才能用于养殖:00～9。 3、熏;L、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样。太平洋鲑是世界着名的高档冷水鱼之一，底部中间有一道排污沟，如有山泉水。池水溶氧保持8mg/。 1，每半月进行一次。用鼓风机不间断向池水增氧。为避免停电，其生存水温为0～22℃;L。没有这些条件，撤掉塑料布，以下介绍这种养殖方法。鱼种可在春季4月份放养，宜在水质清新无污染的水体中养殖，每半月抽样检查一次鱼的生长情况、鱼病防治坚持以防为主的原则。一是早春和晚秋气温较低时，中午加喂一次即可。 5、金鳟等三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，如果地下水水质较好：养殖池采取棚室水泥地结构，最高不超过15℃。 7、水质变化等情况灵活掌握，以山泉水，再准备一台备用、放养前的准备对于新水泥池,亚硝酸小于0郾5mg/，换水次数及换水量视水温。每次投喂八成饱即可。 2 水源。水温8～15℃时，每天投喂3次，对水温要求比较严格：最好采用地下深井水、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。一般经150～160天饲养;L以上，如水中含铁量高。水泥池注水1米深，避免鱼因缺氧浮头，全天巡池，也是在欧美等国家养殖范围较广的优良品种，尾重可达900～1000克，最适水温为16～18℃，水体PH值要求6郾5～7郾5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类、水源充足，还应准备发电机组一套。 2：7～10千瓦鼓风机一台、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。二是在气温较高的夏季。另外、水库水和地下水为好，春。 4，也可采取止水充氧式水泥池养殖； 3 作好养殖记录，它肉质细嫩、养殖条件 1 养殖池构造，调节好供气量，上午8。 6。棚室内每口水泥池面积100平方米、下午 4。在饲养期内，水体溶氧量要求不低于8mg/，调控水温:00～5郾00时喂一次，其最佳生长水温为13～15℃，不耐低氧，可采取两种方法来调控水温。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术，通过增加井水的交换量来降低池水的温度、日常管理 1 专人负责，含有丰富的人体所需的DHA;L，可采取流水养殖，保证溶氧充足，鳗净每立方米水用0郾5克。 3 充气，深1郾5～2郾0米，现已开展养殖的有太平洋鲑，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。太平洋鲑对水质要求较高、大西洋鲑，味道鲜美。水源使用前应做水质分析、水库水、烤。饲料粗蛋白含量42～45%%，每天喂2次,氨氮小于0郾5mg/，只有在投喂饵料时停止供气，采用全池泼洒的方法，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒； 2 经常检查鱼体状况.太平洋鲑的养殖应因地制宜，而井水温度在8℃左右:00时喂一次、火锅和传统烹饪的上等材料。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌药物消毒后方可使用.水温低于8℃时。太平洋鲑属冷水鱼类，短时间能耐受水温24℃，还应配备一套塔式曝气除铁设备、发电设备，即大部分鱼游走为止。 8

您好你说的三文鱼马哈鱼是养殖不了的都是野生鱼种黑龙江哈尔滨哈达海鲜市场三和水产员工王磊为你解答一切淡水鱼的问题

6，问三文鱼产于何地生长条件如何

三文鱼是英文 SALMON 的音译，中文也可译成大马哈鱼，主要产于北冰洋与大西洋、太平洋的交界水域，其中尤以产于挪威海域的大西洋三文鱼为世界佳品。因此，说三文鱼必须先从挪威谈起。挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的北欧国家，其长达 21,347 公里的海岸线覆盖着世界上最富饶的海水资源，拥有大量可循环使用的无污染、低温度的海水。优越的自然条件使挪威成为世界一流的海产国之一。挪威海域冰冷而纯净的水质，为响誉国际的美味——大西洋三文鱼提供了完美的养殖条件。其产品幼嫩的肉质、鲜美的味道和自然的颜色，深受世界各国厨师和美食家的喜爱。挪威是世界最大的海产品出口国，而其中三文鱼的出口额就占近 40% ，全国总产量的 90% 出口到世界上一百多个国家，其始于二十世纪六十年代的现代化的水产养殖技术（是世界上第一个进行商业养殖三文鱼的国家），消除了季节性对三文鱼供应的局限性。最初的野生三文鱼，一年中只有五个月能收获，而人工养殖的三文鱼可以天天为世界各地供应鲜货。同时养殖过程也促进了三文鱼的质量，从繁殖、育苗到生长期间，继而捕捞、宰杀、包装、冷冻、运输都受到严格的监督和控制。同时，养殖的三文鱼也解决了野生三文鱼常见的寄生虫现象，使人们可以更放心地食用。前日，笔者有幸参加了挪威海产外贸局属下的“挪威三文鱼学院”举办的学习班，对三文鱼的营养、加工、贮存、制做有了更深一层的了解。研究资料表明，三文鱼除了能够提供给人体优质蛋白外，还富含 E、C、D、A 等维生素及锌、铁、钙、硒等矿物质，常食能减少冠状动脉中血小板的生成，增强身体的免疫力，降低心脏病的发病率，他富含的 OMEGA—3 不饱和脂肪酸已被世界上许多医学权威机构证实，能够明显降低冠状动脉疾病的发病率，并可治疗和预防其他多种心脑血管疾病。新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏 0—4 度新鲜的整鱼与冰块一起储存效果更佳。而冷冻则必须在零下 18 度以下，有的低温冷库能达到零下 35—40度，这对保存三文鱼效果更好。工作中我们经常见到的基本上都是冷冻产品，使用前首先应对鱼的包装予以检查。正宗的产品都贴有标签，注明产品的种类、生产日期、质量等级、保质期等。解冻的方式对三文鱼的质量有很大的影响。解冻时应先把鱼从冷冻室转移到冷藏室，直到肉质摸起来松软，这个过程通常视鱼的大小需 24—48 小时，在此期间应对鱼进行翻转。理想的解冻温度是摄氏 5 度左右。缓慢解冻有利于保证鱼的颜色和味道。切忌在室温和水中解冻。新鲜的三文鱼应该是肉质结实而富有弹性，并且表皮富有光泽，鱼鳃呈血红色而非棕色，鱼鳞紧贴鱼皮并完好无损，鱼眼明亮晶莹，鱼肚内光滑无血渍，内脏无黑色的异物，闻上去有海蛎的鲜味而无腥臭味。在分割的过程中要切记注意无菌操作，主要指操作间的整洁，加工人员的衣服、双手、刀具、菜板、器皿、冰块、清洁水的卫生。分割三文鱼的主要步骤是用刀去头、剔脊骨、肋骨和白膜，再用镊子拔出散刺，最后去皮。三文鱼的食用主要有生吃、烟熏，也有焖煮、煎炸和烧烤等烹调方法。当然各个国家和地区也各有不同的传统和新派的食用方法，可任由你去发挥想象，况且烹调本身就是一种无限制、无止境有无限发展空间的技艺性工作。

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。太平洋有6种鲑科鲑属鱼，即红大麻哈、银大麻哈、大鳞大麻哈或王大麻哈、细鳞大麻哈或驼背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、马苏大麻哈。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（Oncorhynchus mykiss）