甜瓜的种类，甜瓜的品种什么样的甜瓜最好吃

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1，甜瓜的品种什么样的甜瓜最好吃
2，什么样的香瓜最好吃香瓜有哪些品种
3，甜瓜的早熟品种有哪些
4，香瓜的种类怎样挑选香瓜
5，甜瓜早春栽培品种有哪些
6，有没有人给我提供一点关于甜瓜的资料

1，甜瓜的品种什么样的甜瓜最好吃

甜瓜的品种，什么样的甜瓜最好吃。 1.薄皮甜瓜：薄皮甜瓜是指夏秋上市的普通甜瓜，也叫香瓜、果瓜、熟瓜，它们的品种也很多，皮色有白、黄、绿、灰及带各种条纹的，但皮都比较薄，洗净之后可以连皮吃。唯一的缺点是不耐贮藏。 2、甜瓜味甘性寒，能清暑热，解烦渴，利小便。夏季炎热，吃甜瓜非常适宜。现代研究还证明，甜瓜中含球蛋白、柠檬酸、p-胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，能提高人体免疫力。 3.厚皮甜瓜：这一品种群的甜瓜以新疆哈密瓜最为有名，其他如甘肃的白兰瓜，台湾的洋香瓜也都属于厚皮甜瓜的优良品种。它们的特点是甜度更高，并且耐贮藏。 4、新疆属典型的大/陆性气候，夏季高温干燥，日照时间长，昼夜温差大，所以瓜肉细腻，含糖量非常多，每100克瓜肉中含葡萄糖3.6克，果糖3.6克，蔗糖11克，还有果胶4.5克，纤维素6克，此外还含丰富的胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质。 5、哈密瓜内的糖分和维生素及其他成分可辅助治疗肾脏病、胃病、贫血等症，对躁狂病有镇静作用。瓜中的纤维素能清洁肠道，降低血胆固醇。

甜瓜的品种什么样的甜瓜最好吃

2，什么样的香瓜最好吃香瓜有哪些品种

对于香瓜的这些问题，是不是都还会有很多的朋友们对于香瓜的形态特征问题都非常的感兴趣吧，香瓜主要产地在非洲的热带沙漠地区，各位对香瓜的品种问题都不是特别的了解，接下来的时间，我们就来针对香瓜的知识进行一下详细的分析和介绍吧，会有不错的启发。　　形态特征　　瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为瓜果，香瓜就是一个典型的例子。香瓜的果实由五个心皮构成，种子着生于心皮的边缘，属于侧膜胎座，而每个心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。大多肉质果藉由动物的采食来散播种子，而未受动物们青睐的果实就得等瓜熟蒂落、果皮腐烂后，种子才有机会萌发。香瓜的种子周围裹着一层甜甜的、富含养分的粘液，这层粘液除了引诱鸟儿啄食种子外，也可以提供种子萌发时所需要的营养。　　地理分布　　原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，现在我国各地普遍栽培。　　品种介绍　　一、香妃：早生，抗病，适合各地栽培的哈密瓜，为新疆红心脆改良品种，具有早生、耐病、结果力强等优点。且保持红心脆肉质脆嫩品质。果实纺缍型，果皮黄绿色，果面有稀疏网纹，果重约2公斤，肉厚淡橙色，糖度13-16%之间，开花后40天左右成熟，耐贮运强。　　二、橙露：新类型的高级温室网纹橙肉品种。果实高球形，网纹粗美，开花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤，果皮灰白绿色，果肉橙色，肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。　　三、长香玉：大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病。果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2. 5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味。全生育期约90天。

什么样的香瓜最好吃香瓜有哪些品种

3，甜瓜的早熟品种有哪些

早熟品种：黄醉仙（新蜜杂9号）、早黄蜜、早蜜等。　　结实花开放至果实成熟。早熟品种为20～40天，晚熟品种达70～80天。该期可分为结果初期、结果中期和结果后期。①结果初期：结实花开放至幼果迅速肥大，约7天。甜瓜开花前后子房细胞急剧分裂，花后5～7天细胞开始膨大，果实开始迅速肥大。植株营养生长量达最大值。②结果中期：果实迅速膨大到停止增大。这时植株总生长量达到最大值，日增长量最高，以果实生长为主，营养生长减缓，该期末果实重量达全株重的50%以上。③结果后期：果实停止膨大至成熟，营养器官生长停滞，果重可达全株重的70%。果实成熟过程，其硬度、比重、颜色、营养成分和生物化学特性发生显著变化：幼果时果实呼吸作用最强，随着果实膨大呼吸强度下降，进入成熟期呼吸作用再度增强，出现“呼吸高峰”; 座果后果实全糖含量缓慢增加，结果后期蔗糖含量急速增加，最后占全糖的60～70%; 幼果期维生素C含量最高，果实膨大时下降，成熟时又有增加; 果实在成熟过程中，叶绿素逐渐消失，叶黄素、胡萝卜素、茄红素逐渐显现而使果实具有各种颜色，同时，由于细胞壁中原果胶的水解，使硬度下降，胎座细胞间空隙加大，果实比重降低到1以下。

甜瓜品种有香瓜，西瓜，哈密瓜等。香瓜也是一种水果，吃的人也比较多，其营养价值也高。夏天吃的比较多，具有清热解暑的功效。香瓜的种类很多，小编给大家推荐几个品种的香瓜。1、香妃香妃是新疆经过改良后的香瓜、其品种具有早生、抗病、结果能力强等优点、并且其果子的肉质脆嫩，耐储存。2、橙露这是一种高级温室网文橙肉的品种，其果实是球形的，网文比较粗。果皮是白绿色的、果肉为橙色。肉质柔软细嫩，风味特别鲜美，糖度一般在14%以上。不易裂果，贮运性强，不脱蒂。

早熟品种：黄醉仙（新蜜杂9号）、早黄蜜、早蜜等。中熟品种：香妃蜜（新蜜15号）、红太后、早皇后（早金）、金凤凰等。

甜瓜的早熟品种有哪些

4，香瓜的种类怎样挑选香瓜

香瓜的种类：夏天市场上比较常见的香瓜有三种，黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为最佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜如果立体感强，网纹突出，这就是成熟的瓜。此外，人们常说的甜瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。香瓜的营养价值中医认为，香瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥，利便，益气，清肺热，止渴的功效，适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增加人体细胞抗晒能力，减少皮肤里色素的形成。香瓜是一种营养价值很高的水果，它的营养能与西瓜媲美。根据检测，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。说到香瓜的营养价值，生活小常识曾有这样的报道，经科学检测发现，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。怎样挑选香瓜挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。

5，甜瓜早春栽培品种有哪些

我国栽培的甜瓜品种，因品种特性不同和适应性不同一般可分为薄皮甜瓜和厚皮甜瓜两大类型，近年来育种者利用这两大类型相互杂交，又育出了一批接近于厚皮甜瓜的中间类型品种。薄皮甜瓜又称东方甜瓜、梨瓜、小瓜、脆瓜等，栽培上表现较为耐湿，主要分布在我国东部夏季潮湿多雨的地域，如东北、华北、江淮流域、东南、华南等地，适于露地栽培，保护地栽培时易徒长。薄皮甜瓜株型较小，叶色深绿，小果型，单瓜重0.3～1.0千克，果形有圆形、梨形、卵形和筒形等，果皮光滑而薄，无网纹，有的有棱，皮色大致有白色、黄色、绿色、花色等类型，可连皮食用，一般肉厚2.5厘米以下，可溶性固形物含量为10.0%～13.0%。不耐贮运，较抗病。厚皮甜瓜主要指可在我国西北露地栽培的新疆哈密瓜、甘肃白兰瓜等，对环境条件要求较高，喜干燥、炎热、温差大和强日照，栽培上表现为不耐湿、不抗病，一般在我国东部夏季潮湿多雨的地域不能露地栽培，只能在早春或秋冬保护地内栽培，只有部分早熟品种在部分地区可进行小拱棚甚至于露地栽培。植株长势较旺，叶片较大，叶色浅绿，果型较大，单瓜重1.5～5.0千克，果形有圆、高圆或椭圆形等，果皮较厚，不能食，有些有网纹。肉厚2.5厘米以上，可溶性固形物含量为12.0%～17.0%。种子较大，品质好，耐贮运，晚熟品种可贮藏3～4个月以上。中间类型的品种兼具薄皮甜瓜和厚皮甜瓜的优点：早熟性好，抗病耐湿性强，适应性广，易于栽培，可进行大棚、小拱棚等保护地栽培甚至于露地栽培；商品性状好，外观艳丽，含糖量高，口感风味好，单瓜较大，产量较高。果皮厚，不能食，较薄皮甜瓜耐贮运。

陆地香瓜种植技术【黑龙江】一、茬口安排与经济效益分析 1、茬口安排上茬甜瓜采取地膜加小拱棚双膜覆盖方式于3月底播种，6月中旬采摘头茬瓜，7月中旬末收完。下茬黄瓜8月1日播种，10月1日头茬瓜上市，10月底收完。 2、产量效益上茬甜瓜亩产2000-2200kg，平均售价2.0元/kg，亩产值4000-4500元，下茬黄瓜亩产3000-3500kg，每公斤平均售价1.0元，亩产值3000-3500元，两茬总共经济效益7000-8000元，扣除种子、化肥、农药、农膜、人工、水电等投入2000元，亩纯收入5000-6000元。二、早春甜瓜种植技术要点 1、选择好品种选择抗病、早熟、商品性好、甜度高的厚皮甜瓜日本甜宝作为栽培种。 2、选择适宜地块种植甜瓜以选择质地疏松的砂壤土或砂质土为最好。前茬为冬闲田，这样的地块春季地温易升高，植株发棵快，结瓜品质好。 3、施足底肥整地做畦甜瓜以施底肥为主，亩施腐熟的鸡粪肥或圈肥7000kg。

6，有没有人给我提供一点关于甜瓜的资料

概述：甜瓜（Cucumis melo）又名香瓜。葫芦科，甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。品种：按植物学分类方法，把甜瓜分为8个变种：网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。甜瓜（Cucumis melo）又名香瓜。葫芦科，甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。品种：按植物学分类方法，把甜瓜分为8个变种：网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃。现时，我们吃到的新强哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。【疗效】甜瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种子均可供药用，可参阅中医药相关资料。全草解毒消肿，治痔疮肿毒、痔漏管瘤、脏毒滞热。果肉味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。茎治鼻中息肉，齆鼻。叶治头癣，生发。花治心痛咳逆，外用治疗毒疮。皮治热病，烦渴，牙痛。蒂（果柄）治食物中毒、食积不化，痰盛湿阻、急、慢性肝炎、肝硬化。种子散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓。治腹内结聚、肠痈、咳嗽痰沫、大便不畅。甜瓜蒂著录於《神农本草经》为上品之药，另从湖南马王堆西汉古墓女尸解剖内发现有甜瓜子，由此得知我国栽培甜瓜食用、药用甚古，应有二千年以上历史了。据近代研究发现甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，故无虚脱及中毒等害处。中医原为催吐药，能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。我国生药学家叶橘泉著《食物中药与便方》记载：可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。用甜瓜蒂烘干或焙乾，研细末，取0.1公克，分六份，先用两份，从两鼻深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔后再吸两份，再隔四十分钟再吸两份，分三次将○．一公克药量吸完。每隔七日后用同法再做一次，吸完○．四克为一疗程。普通一般性肝炎，两个疗程便见效果，肝硬化则约三～五个疗程。吸药后常使鼻腔流出大量黄水，吸药时患者头须向前倾，让黄水顺利流出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时出现头痛、畏寒发热等类似感冒症状，肝脾疼痛加剧，不过大多一天左右症状可自然消失。据临床实验报告效果良好。如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末，吹喷鼻中患处，一日二～三次。【宜忌】甜瓜一年四季都可以吃得到，是广受人们喜爱的瓜果，但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。《弥真人食忌》云：多食发黄疸，动冷疾令人虚羸多忘，解药力，或反胃。脚气人食之，患永不除也。《食疗本草》云：多食令人阴下湿痒，生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。《台草衍义》云：多食未有不下痢者，为其消惯阳气故也。《本草纲目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。《稽圣赋》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之异也。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。《食疗本草》云：甜瓜食多腹胀，可食盐花，成水消之。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为瓜蒂有毒，误食引起中毒，严重者死亡。如服瓜蒂过量，10—30分钟即感不适、恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、血压下降、紫绀、心音减弱、心率快，严重者昏迷、抽搐、最后因循环衰竭、呼吸麻痹而死亡。

甜瓜开放分类：植物、自然、水果、农业、园艺概述：甜瓜（Cucumis melo）又名香瓜。葫芦科，甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。品种：按植物学分类方法，把甜瓜分为8个变种：网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。甜瓜（Cucumis melo）又名香瓜。葫芦科，甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。品种：按植物学分类方法，把甜瓜分为8个变种：网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃。现时，我们吃到的新强哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。【疗效】甜瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种子均可供药用，可参阅中医药相关资料。全草解毒消肿，治痔疮肿毒、痔漏管瘤、脏毒滞热。果肉味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。茎治鼻中息肉，齆鼻。叶治头癣，生发。花治心痛咳逆，外用治疗毒疮。皮治热病，烦渴，牙痛。蒂（果柄）治食物中毒、食积不化，痰盛湿阻、急、慢性肝炎、肝硬化。种子散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓。治腹内结聚、肠痈、咳嗽痰沫、大便不畅。甜瓜蒂著录於《神农本草经》为上品之药，另从湖南马王堆西汉古墓女尸解剖内发现有甜瓜子，由此得知我国栽培甜瓜食用、药用甚古，应有二千年以上历史了。据近代研究发现甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，故无虚脱及中毒等害处。中医原为催吐药，能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。我国生药学家叶橘泉著《食物中药与便方》记载：可治黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。用甜瓜蒂烘干或焙乾，研细末，取0.1公克，分六份，先用两份，从两鼻深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔后再吸两份，再隔四十分钟再吸两份，分三次将○．一公克药量吸完。每隔七日后用同法再做一次，吸完○．四克为一疗程。普通一般性肝炎，两个疗程便见效果，肝硬化则约三～五个疗程。吸药后常使鼻腔流出大量黄水，吸药时患者头须向前倾，让黄水顺利流出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时出现头痛、畏寒发热等类似感冒症状，肝脾疼痛加剧，不过大多一天左右症状可自然消失。据临床实验报告效果良好。如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末，吹喷鼻中患处，一日二～三次。【宜忌】甜瓜一年四季都可以吃得到，是广受人们喜爱的瓜果，但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。《弥真人食忌》云：多食发黄疸，动冷疾令人虚羸多忘，解药力，或反胃。脚气人食之，患永不除也。《食疗本草》云：多食令人阴下湿痒，生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。《台草衍义》云：多食未有不下痢者，为其消惯阳气故也。《本草纲目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。《稽圣赋》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之异也。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。《食疗本草》云：甜瓜食多腹胀，可食盐花，成水消之。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为瓜蒂有毒，误食引起中毒，严重者死亡。如服瓜蒂过量，10—30分钟即感不适、恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、血压下降、紫绀、心音减弱、心率快，严重者昏迷、抽搐、最后因循环衰竭、呼吸麻痹而死亡。

西瓜巧施肥料味道甜同一品种的西瓜，施的肥料不同，瓜味也不同。西瓜施肥的讲究很多，要想瓜味美，先要巧施肥。西瓜生长过程中一般不施用含氯的肥料如氯化铵、氯化钾等，施用这些肥料后不但会使瓜味变淡，而且极易烂果。栽培西瓜时不宜大量施用尿素等氮素化肥，只有坐瓜前的一段时间才可以施用氮肥。坐瓜后，植株对钾素的吸收量大增，在西瓜褪毛阶段，植株对氮素和钾素的吸收量大致相等；在西瓜膨大阶段，植株对钾素的吸收达到了高峰；在西瓜成熟阶段，植株对氮素和钾素的吸收量明显减少，对磷素的吸收量却明显增加。在施肥时，氮肥、磷肥、钾肥的施用比例分别为：幼苗期4:1:4，伸蔓期3.5:1:1.8，生长盛期3.5:1:4.5。西瓜栽培中不可大量施用人粪尿，施氮肥时要尽量离根部远一些，可以多施一些腐熟的鸡粪、羊粪、牛粪或西瓜专用钾肥，这样结出的西瓜才会又大又甜。一、西瓜需肥特点西瓜适于肥沃的砂壤土或粘壤土上生长，喜腐熟的农家肥。据资料显示，生产1000kg西瓜果实需要氮（N）2.5—3.3kg，磷（P2O5）0.8—1.3kg，钾（K2O）2.9—3.7kg。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异，在发芽期占0.01%，幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%，结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期，占总养分量的84.88%，由此可见，西瓜后期营养的重要。二、西瓜施肥技术 1、基肥西瓜基肥的施用方法有撒施、沟施和穴施多种形式。一般每亩施农家肥1— 1.5吨，并混入过磷酸钙（含有效磷12%以上）20—25kg，硫酸钾2.5—3kg，与土混匀，然后覆土，准备定植或直播。 2、追肥西瓜追肥次数依不同种植方式和不同地区有很大的差异。旱瓜区追肥次数较少，水浇瓜追肥次数较多。一般当幼苗长出2片真叶（直播苗）或缓苗后（移栽苗）即进行第一次追肥，在距离幼苗15cm处开一弧形浅沟，每株施尿素15—20 g作为提苗肥。当瓜苗抽蔓后在株间或植株后侧（与甩蔓相反的方向）开沟施饼肥，每株100—150 g或50—100 g三元复合肥。幼果直径5cm左右时，再开沟每亩施尿素10—15 kg、硫酸钾7—10 kg，幼果直径10—15cm时，每亩施尿素10—15 kg、硫酸钾10—15 kg。从幼果膨大至果实成熟前，可喷施0.5 %磷酸二氢钾、 0.5%硝酸钙各2—3次，以提高产量和改善西瓜品质。但是，当幼果直径10—15cm时，追肥不能单独追施尿素，否则将降低西瓜品质，如无硫酸钾用磷酸二氢钾也可以，如无含钾素营养的肥料，这次追肥可不进行。西三、根外增甜叶片是进行光合作用，合成碳水化合物的主要场所，蔗糖为主要运输形式，从一源到一库，即从大量合成处叶片，运向活跃生长的部位或大量积累物质的贮藏器官果实。在此运输过程中，叶内蔗糖浓度的高低直接影响着运输的多少与快慢。从而影响西瓜的含糖量。在生产中，因连阴天光照强度不足，同化效能低，合成碳水化合物少；西瓜生长后期，由于大多数叶片衰老，光合速率降低等原因引起叶内蔗糖浓度降低，影响西瓜的含糖量。采用人工增施蔗糖的方法，可提高可运态蔗糖的浓度，促进运输，增加含糖量。

甜瓜（Cucumis melo）又名香瓜。葫芦科，甜瓜属。一年生蔓性植物。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。特性：甜瓜根系发达，主根深达1米以上，侧根分布直径2米--3米，但根的再生力弱，不宜移植。茎圆形，有棱，被短刺毛，分枝性强。单叶互生，叶片近圆形或肾形，被毛。花腋生，单性或两性，虫媒花。果实有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟。果肉有白、桔红、绿黄等色，具香气。种子披针形或扁圆形，大小各异。大的有网纹甜瓜千粒重达25克左右，小的有芝麻酥各粒重仅14克左右。甜瓜种在16℃--18℃时开始发芽，30℃时发芽最快，生长适宜温度为25℃--32℃，在40℃时同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空气湿度。甜瓜中网纹甜瓜不耐湿润，普通甜瓜次之，越瓜、菜瓜较耐湿。甜瓜要求日照良好，在阳光充足时病害少，植株生长强健，结果多而品质好。品种：按植物学分类方法，把甜瓜分为8个变种：网纹甜瓜（var.reticulatus）、硬皮甜瓜var.cantalupensis）、冬甜瓜（var.inodorus）、观赏甜瓜（看瓜）（var.dudain）、柠檬瓜（var.chito）、蛇形甜瓜（菜瓜）（var.flexuosus）、香瓜（var.makuwa）和越瓜（var.cocomon）等8个变种。按生态学特性，中国通常又把甜瓜分为厚皮甜瓜与蒲皮甜瓜两种。外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃。现时，我们吃到的新强哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲。不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。