副食产品是指除主食以外的蔬菜、肉、蛋、水产品、奶、水果等食物，以满足人们对脂肪、蛋白质、维生素等各种营养素的需求，满足人们日益丰富的食物需求,副食是指除了米饭、面条之外，用于正餐的鸡、鸭、鱼、蔬果等副食,副食指除了米饭、面条以外的鸡鸭鱼肉、果蔬等非主食的食物。
副食是指除了米饭、面条之外，用于正餐的鸡、鸭、鱼、蔬果等副食。副食它能提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养物质，对人体健康有重要作用。副食，种类很多，肉、蛋、奶、禽、鱼、豆、菜。它们的营养功能也不同。肉类等动物性食物和豆类含有丰富的蛋白质和脂肪，但缺乏维生素和无机盐，特别是维生素c，蔬菜中含有很少的蛋白质，但富含维生素和无机盐，有些蔬菜富含维生素c，如果我们一起食用各种副食产品，可以取长补短，人体可以获得更全面的营养。
主食是指餐桌上的传统主食(如谷类、豆类和薯类)，是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素的主要来源。因为主食是碳水化合物摄入的主要来源，尤其是淀粉，所以以淀粉为主要成分的大米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、红薯等块茎类食物，都被不同地区的人们视为主食。一般来说，主食中含有碳水化合物。副食指除了米饭、面条以外的鸡鸭鱼肉、果蔬等非主食的食物。副食产品是指除主食以外的蔬菜、肉、蛋、水产品、奶、水果等食物，以满足人们对脂肪、蛋白质、维生素等各种营养素的需求，满足人们日益丰富的食物需求。副食，即副食品，一般为加工食品，包括糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜂蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、零食、烟、酒、水果等。一般指随餐食物，对人体健康有重要作用。副食能提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养物质。
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