大米属于什么？大米属于大米还是小麦？大溪文化的居民是做什么的农业大溪文化的居民以稻米为主要作物农业。水果属于农作物，大米的果实是大米，去壳后称为糙米，将糙米研磨去除米糠层即可得到大米，在这种文化中，稻米成为居民的主要农业作物，广义的水稻不同于旱稻；狭义的大米指的是光米，和海米不一样。
五谷之王指的是稻米，因为稻米是我国的传统主食之一，也是我国的主要农作物农业。稻米是一种温性食品，能为人体提供丰富的营养，是人们日常生活和生产中必不可少的食物。稻米的营养价值很高。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能提供丰富的热能和营养物质，使人保持身体健康。稻米还含有大量的纤维素和植物单宁，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有助于预防便秘等肠胃疾病。
稻米还可提取淀粉、酒精、糖、油等多种工业原料，为工业生产提供了重要资源。五谷之王的地位不仅仅是因为它的营养价值和经济价值，更是因为它在中国传统文化中非常重要的地位。稻米在中国古代，它被视为第一粒谷物，象征着家庭团聚和国家繁荣。在我国传统文化中，祭祀祖先和神灵时，离不开稻米的供奉和祭祀，表达了人们对稻米的尊敬和感谢。
鲁迅先生曾盛赞秦汉时期的文化风格:“想一想，多少* * *是隔空释放的”，“是奔放的”，“终究是豪放的”。当时民族精神的“开明之风”对社会生活产生了全面而深刻的影响。对于当时的艺术作品，鲁迅也有“唯有汉代的石刻，深邃豪迈”的正面评价。应该说，秦汉时期最突出的历史特征就是“敢作敢为”、“胸怀大志”的文化氛围。从生态环境史的角度来看，社会进步和经济繁荣都是在生态环境的舞台上完成的。
有学者认为秦朝人口在2000万左右，也有人认为可能达到4000万。西汉户口高峰期，人口还不到6000万。当时的森林和草原大多没有受到人类活动的严重破坏，川泽的湖泊远比今天广阔。汉代瓦当所见的“芳春孟凡”、“圭塘万艳”、“涌泉混流”等词，都反映了人们在生活中感受到的浓浓的青蓝自然气息。竺可桢在《中国最近五千年气候变化的初步研究》中指出:“战国时期，气候比现在暖和得多。
