黄狗猪头肉传统手工艺技艺已入选宿迁市第一批非物质文化遗产名录，此菜已列入江苏名菜菜单,黄狗猪头肉黄狗猪头肉是江苏省的名吃宿迁市，又名宿迁黄狗猪头肉，乾隆老汤，清乾隆十二年黄德创制,宿迁的猪头肉切块烧，外观和红烧肉一样,而宿迁冬季寒冷，土壤偏碱性,宿迁城市的气候不适合种植圣女果,香樟不是宿迁的乡土树种。
黄狗猪头肉黄狗猪头肉是江苏省的名吃宿迁市，又名宿迁黄狗猪头肉，乾隆老汤，清乾隆十二年黄德创制。黄狗猪头肉，肥脆，瘦肉嫩，色泽红亮，肥而不腻。宿迁的猪头肉切块烧，外观和红烧肉一样。黄狗猪头肉传统手工艺技艺已入选宿迁市第一批非物质文化遗产名录，此菜已列入江苏名菜菜单。
宿迁城市的气候不适合种植圣女果。圣女果生长发育的适宜温度为20 ~ 28℃，种子萌发期需要25 ~ 30℃，低于14℃难以萌发。苗期温度白天20 ~ 25℃，夜间10 ~ 15℃。开花坐果期，植株生长缓慢，白天20 ~ 28℃，夜间15 ~ 20℃，低于15℃。温度高于35℃时，植株生长缓慢，也会造成落花落果。果实发育期一般白天24 ~ 28℃，夜间16 ~ 20℃，昼夜温差维持在8 ~ 10℃。
宿迁土特产:罗马湖银鱼、红心咸鸭蛋、陆机粉条、黄花菜、地煎饼、杂粮粥面、巴记花生、黄墩湖辣豆、五香大头菜、绿壳草蛋、洪泽湖大闸蟹、活珠、车轮饼、龙干饼、/。网上搜一下，应该能直接在网上买到。
4、“国槐,桑树,榆树和香樟树”哪个不是 宿迁市的乡土树种?香樟不是宿迁的乡土树种。香樟不耐寒，喜欢酸性土壤，而宿迁冬季寒冷，土壤偏碱性。树种分布:浙江、福建、江西、台湾省、湖北、湖南、广东、云南、安徽，主要生长在阳光充足、亚热带土壤肥沃的山坡、山谷和河岸，分布在长江以南和西南地区，生长面积可达海拔1000M，尤以四川宜宾为甚。此外，2006年，香樟当选为宜宾“市树”，享有宜宾“市树”的美誉，成为宜宾地区的主要林木。
