果蔗，果蔗是甘蔗吗

本文目录一览

1，果蔗是甘蔗吗
2，甘蔗的种类有那些
3，果蔗与竹蔗有什么不同
4，吃甘蔗的好处
5，甘蔗怎样辨别是果蔗还是糖蔗
6，果蔗种植技术是怎样的

1，果蔗是甘蔗吗

指的是可以直接吃的甘蔗

果蔗是甘蔗吗

2，甘蔗的种类有那些

甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗。按外表形状也可以分为甘蔗“黑金刚”、甘蔗“黑青刚”和甘蔗“白玉蔗”。

貌似有三种。

我只知道一种红皮的一种绿皮的

甘蔗的种类有那些

3，果蔗与竹蔗有什么不同

白蔗是用来榨糖的

竹蔗开放分类：甘蔗甘蔗:禾本科竹蔗 Saccharum sinense Roxb. 药用部位: 茎秆、汁、节上嫩芽（蔗鸡）。功能主治:茎秆、汁:除热止渴，和中，宽隔，行水。用于发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。节上嫩芽:用于糖尿病。傣族用于调补气血，口干咽燥，倦怠乏力。现代研究:茎秆含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。汁含蔗糖及天门冬素、天门冬氨酸、缬氨酸等多种氨基酸、有机酸。另外生命在于运动，如果楼主对运动坚持不下来就吃减肥药吧，介绍一款欧麦诗减肥药。官网合作方地址：百度输入 90195[排在网站第1名的就是的，链接我就不发了]

竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，但却以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。曾作为果蔗直接出口。

分不清

果蔗与竹蔗有什么不同

4，吃甘蔗的好处

青皮甘蔗又叫绿皮甘蔗，黄皮果蔗/ 果蔗(甘蔗浓缩汁)具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好、不上火的优点,是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20％。值得一提的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故果蔗素有“补血果”的美称。除此之外，果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳、健胃之功效，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮料，用途广泛，深受食客的喜爱。甘蔗浓缩汁适合生产广东凉茶、竹蔗茅根饮料、茅根蔗汁、果汁、果冻、果露、果酱、饮料、饼干、蛋糕、冰淇淋、调味、果糕等产品。

可以练习咬合力,不过,总的来说是补充身体水分和能量的较好途径! 要知道甘蔗营养赛过参：甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素b1、维生素b2、维生素b6和维生素c等等。甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。但是,蔗糖吃的太多对大脑不是很好,并且长期实用会牙齿造成极大伤害

5，甘蔗怎样辨别是果蔗还是糖蔗

1、从形状特征上：果蔗株高约3?5米。茎表皮厚紫色，切面更明显，内皮血管束浅黄色，水多糖较低，茎粗脆。糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白色和绿色。。果蔗：糖蔗：2、口感上：果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗它的糖含量高，被用作制糖的原料。它通常不用于新鲜食品。它具有较硬的纤维，味道较差。扩展资料：现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。参考资料来源：百度百科-甘蔗参考资料来源：百度百科-果蔗参考资料来源：百度百科-糖蔗

1、从形状特征上：果蔗株高约3~5公尺茎杆表皮为浓紫色，节多明显，内皮维管束为淡黄色，水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗又叫白玉蔗，蔗高株大，外皮是白绿色的。果蔗：2、口感上：果蔗株水分多糖度较低，茎粗皮脆。糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食，它皮硬纤维粗，口感较差。糖蔗：扩展资料：甘蔗的营养价值：甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。参考资料来源：搜狗百科-甘蔗参考资料来源：搜狗百科-果蔗参考资料来源：搜狗百科-糖蔗

甘蔗辨别是果蔗和糖蔗的方法：　　1.外貌的区别：　　(1)果蔗又叫“黑金刚”，因为外皮是黑色的。　　(果蔗的图片）　　(2)糖蔗又叫“白玉蔗”因为外皮是白绿色的。　　 (糖蔗的图片）　　1.口味的区别：　　（1）果蔗是专供鲜食的甘蔗，它具有较为易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。　　（2）糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料，一般不会用于市售鲜食。因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。　　甘蔗，（学名：Saccharum officinarum）甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

皮红或黄皮粗大一根的为果蔗黄皮细小一根的为糖蔗

甘蔗是可以归入甘甜多汁“水果”之列的；人们种植甘蔗的目的，也主要是为了取其甘甜的蔗汁；当人们鲜食甘蔗时，其实也就是用自已的“牙口”来榨取蔗汁；而制糖厂是用机器来榨取蔗汁；于是，那些松脆而又甘甜多汁、便于咀嚼的甘蔗品种就被称作“果蔗”；而那些同样甘甜多汁却皮坚节硬的甘蔗品种就被称作“糖蔗”；其实对于“牙口”特好的人和糖厂榨汁机来说，这样的分类，完全没有意义；但对于爱吃甘蔗的普通人来说，这样的分类还是很有必要的一一容易吃的，我来；啃不动的，让机器“吃”去！可是，绝大部份种植的甘蔗品种还是以制糖为首要目的；特意为了方便人们鲜食的甘蔗品种为数不多、种植量也不大；所以，“牙口”一般，却又偏爱甘蔗的普通“吃货”遭遇“铁甘蔗”的情况比比皆是……不过，办法不是没有：买了甘蔗，回家用刀剥去甘蔗坚韧的外皮，只吃蔗髓；或干脆买个家用榨汁机来取汁。“要是对自已的牙没有信心，就不要当众啃甘蔗”一一知道是谁说的不？呵呵……下图:罗汉甘蔗较易于鲜食。

6，果蔗种植技术是怎样的

果蔗的种植：选地和整地不同的果蔗品种，对土壤条件的要求和适应也不尽相同。如广东的潭洲大蔗更适宜在水肥条件好的水田栽培，浙江温州的陶山蔗品种，更适宜于沿江冲积黄砂土栽培。一般选择土层深厚、肥沃、质地松碎、排灌方便、阳光充足的田块栽培。在这样的土壤条件下，果蔗生长壮旺，产量高，质量好。宅旁的菜园土，因经常施用较多的人粪尿，不利于积累糖分，影响成熟和质量，不宜选用。果蔗用地一般要精耕细整，使耕作层的土壤充分细碎、平整。深耕的深度因不同土壤而异，土层比较深、土质比较黏、土壤比较肥沃的，深度宜深些;反之，土层比较浅、土质较砂的土壤，深度宜浅些。为了使土壤耕耙得比较细碎，要进行多犁多耙，可进行二犁二耙或三犁三耙，犁耙的次数因土质而异。犁耙碎土以后，即可开沟下种或开沟起畦下种，以起畦种植较为普遍。开沟起畦前施入底肥，每亩底肥使用细碎有机肥1500公斤，加优质硫酸钾复合肥50-60公斤拌合均匀撒施于植沟。开沟起畦要求整齐，畦沟平，蔗畦齐。畦宽、沟宽和种蔗行数因蔗区而异。凡品种萌芽力差、分蘖弱、有效茎少的，可用宽畦双行植;反之，可进行窄畦单行植。如珠江三角洲地区一般畦宽150-170厘米，沟宽33厘米，种蔗1行。果蔗的种植：蔗种催芽与下种1、催芽：因为早春气温低，蔗种萌发时间长，采用催芽方法可以加快蔗芽的萌发，发芽整齐，发芽率高。对萌发率较低的品种，效果尤为显著。催芽以催至芽微胀而根不萌发或很少萌发为原则。目前，生产上一般采用堆积保温催芽和堆肥酿热催芽两种方法。堆积保温催芽：把经过浸种消毒的蔗种堆成宽和高各1m左右，长度视播种量而定，淋水保湿，上面盖一些稻草，再盖薄膜封严保温。此法简单易行，但因没有酿热材料，催芽时间长些，发芽率低，适于春季温暖的地区采用。堆肥酿热催芽：用半腐熟的堆肥或厩肥先铺垫10厘米左右，然后放一层经浸种的蔗种20-25厘米厚，又放一层堆肥，再放一层蔗种，这样堆4-5层，最后在堆上覆盖堆肥，加盖尼龙薄膜，保温保湿。每天检查温、湿度1-2次，温度最高不宜超过40℃，最低不低过25℃，以30℃左右为宜，经过5-6天后达堆芽要求即可下种。切勿催芽过长，以免下种时碰断芽，并影响出苗。2、下种期　果蔗不耐低温、干旱，过早下种，种苗容易腐烂，特别是梢头种苗更容易腐烂，影响发芽。下种过早，将来蔗茎基部节间过短，影响商品价值。所以果蔗的下种期一般以气温回升、春雨开始时为好。华南蔗区有灌溉条件的，土温稳定在10℃以上可以下种。3、下种技术　下种时先开植沟或在畦中央开浅沟，沟内淋水，拌成泥浆，然后下种。下种后一般不覆土，只要种苗大部压入泥浆中即可。有些地方不进行泥浆拌种的，下种后要把蔗种压实，切口用泥土捺紧，蔗种两侧用细土填满，上面用砂、火烧土、细泥、碎草或草灰进行覆盖。果蔗的种植密度因品种及各地栽培习惯而不同，一般情况下，行距比糖蔗要宽些，下种量每亩为5000-8000个芽。果蔗的种植：生育期管理果蔗整个生育期分为5 个阶段:(1) 萌芽期。为果蔗下种后至萌发出土蔗芽占总芽数的80 %以上时。种苗萌发温度一般为13 ℃左右,萌芽适温为25～30 ℃,蔗芽冻害致死临界温度为- 2 ℃。(2) 幼苗期。为蔗芽有10 %发生第一片真叶起到50 %以上的幼苗发生5 片真叶时。幼苗生长需最低温度在15 ℃左右。(3) 分蘖期。为有分蘖的幼苗占10 %起,到全部蔗苗开始拔节。分蘖要求的最低温度为20 ℃,最适为30 ℃。(4) 伸长期。为果蔗开始拔节,平均每旬伸长达3厘米以上起至伸长基本停止。蔗茎伸长的最适温度为30 ℃左右。(5) 成熟期。蔗茎糖分积累达14～15 %时。果蔗的种植：螟虫防治1.农业防治：通过采取合理的栽培管理技术，减轻蔗螟为害。减少越冬虫源：小锄低砍、清除枯叶残茎和蔗头可除去在蔗蔸、秋笋、残茎内越冬的二点螟、黄螟以及在蔗干叶鞘内侧结茧越冬的条螟，消灭大部分越冬蔗螟，降低翌年春天发生数量。适时提早种植、早管理，使分蘖早生快发，减少螟害造成的缺株。在甘蔗生长中期，适时剥除枯老叶鞘，以减轻蔗螟为害。2.生物防治：①古巴蝇：一般是在每年春天蚁螟开始孵化后释放到蔗田，每亩释放2-4头受孕的雌蝇或6-8粒蛹。在以上释放标准的基础上，如果螟害特别严重的要增加释放量。放蝇时间应为一天中最凉爽的时段，早上或黄昏，一个蔗区应释放同龄蝇或蛹。释放的蛹应装在袋中，保护其免受雨淋和阳光直射及其它生物的蚕食(鸟类，蚂蚁和蜥蜴等)。古巴蝇通过螟虫分泌的外激素来识别寄主，寄生在螟虫的幼虫上。成虫可以在蔗地里飞行超过1公里的距离去寻找寄主，还可以借助风力传播到更远的距离。每年释放古巴蝇3-4次，可有效控制甘蔗螟虫的为害。②赤眼蜂：是二点螟、条螟，黄螟等甘蔗螟虫的主要天敌。它主要是寄生在螟卵上来抑制蔗螟的发生。目前一般是用人工繁殖方法，在每一代螟蛾产卵初期和盛期释放到蔗田，每亩每次一万头，可大大降低枯心苗、虫蛀节和风折率。③螟虫性诱剂：应用人工合成的甘蔗螟虫性诱剂可防治二点螟、条螟和大螟等甘蔗螟虫。诱杀法：在甘蔗幼苗期，每亩放2-3个诱捕器(水盆)，每20-25天换一次诱芯，诱杀田间雄蛾。每种诱芯只诱杀一种螟虫。迷向法：在甘蔗幼苗期以后，可用迷向法，每亩用诱芯一袋(约100条塑料管或橡胶片)按每亩2.5米左右插一条在蔗叶上，20-25天插一次，每种诱芯只诱杀一种螟虫。