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鹌鹑图片,找一下鹌鹑的图片

来源:整理 时间:2024-07-15 05:14:15 编辑:农业技术 手机版

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1,找一下鹌鹑的图片

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2,求蝈蝈的图片

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3,鹌鹑是鸽子吗

不是同一种动物 鸽子朱鹌鹑是两种完全不同的动物.鸽子身体修长.有长尾巴.颜色多样.品种繁多.而鹌鹑体形较小.颜色灰褐色的.有深褐色的斑点.尾巴很短.飞翔能力很弱.而鸽子是飞翔高手.你还要更加清楚的可在百度搜一鸽子和鹌鹑的图片.
其实有时候我也想问这个问题~
不是鹌鹑是鹌鹑,鸽子是鸽子不一样

鹌鹑是鸽子吗

4,鹌鹑的资料和鹌鹑蛋的孵化

  鹌鹑(Coturnix coturnix;common quail)鸡形目雉科鹑属的1种。又名鹑,红面鹌鹑,赤喉鹑。体型、大小如雏鸡,体长约160毫米。翅长而尖;尾短;眉纹近白;上体黑褐,具棕色横斑,并杂以浅黄色羽干纹;颏和喉浅灰黄;上胸黄褐,杂以黑色锚状斑;腹部及两胁均灰白,杂以栗黄色宽阔纵纹;尾下覆羽棕白。雌雄羽色相似,但雄鸟较鲜艳。嘴角蓝色,跗淡黄色,无距。   中国有2亚种:一在东部为普通亚种(Coturnix C.japonica);另一在西部,为指名亚种(Coturnix c.cotu-rnix)。这都是雉科中唯一具有迁徙习性的鸟。   鹌鹑栖息于杂草丛生间,干燥而近水处。春季到繁殖地后开始鸣叫。主要以草籽、豆类、谷粒、幼芽等为食,兼吃昆虫和无脊椎动物。受惊时仅作短距离飞翔,又潜伏于草丛中。营巢于草地的干燥处。巢呈浅窝状,覆以疏松的干叶和杂草。每窝产卵9~10枚。卵呈黄白到浅褐色,并杂以深色斑点。大小为(28~30)×(21~24)毫米。迁徙时多集群。   分布于古北界、东洋界和热带。在中国的普通亚种繁殖于东北地区及内蒙古自治区东北部,迁徙和越冬则遍布华东一带,南抵海南岛。指名亚种在新疆维吾尔自治区繁殖,迁徙至西藏自治区南部越冬。   鹌鹑肉味佳美,蛋亦可供食,很有营养价值。雄鸟性好搏斗,人们常用作斗禽。

5,怎样分辨鹌鹑的雌雄

根据胎毛颜色辨别雌雄的鹌鹑新品种,鹌鹑刚孵化出来就能分辨雌雄,雌雄鉴别 (1)初生雏鹌鹑 ①肛门鉴别法:此法需经专门训练,类似雏鸡鉴别,方法是用左手拇指、食指握住雏鹌鹑,使其头朝下,背靠手心,再用右手拇指和食指,将雏鹌鹑泄殖腔上下轻轻翻开,如果泄殖腔的黏膜上呈黄赤色,下壁的中央有小突起,就是雄鹌鹑,若是淡黄色,没有生殖突起即雌鹌鹑,实践证明此法易伤害雏鹌鹑,操作应轻巧迅速。 ②自别雌雄:利用特定配套系和伴性遗传原理,幼鹌鹑雌雄毛色各异,即可自行区别。 中国白羽鹌鹑与栗褐色朝鲜鹌鹑或法国肉用雌鹌鹑杂交,其杂交一代淡黄色为雌,栗褐色为雄,自别准确率为100%。 (2)3周龄雏鹌鹑 雏鹌鹑初羽换后,只要羽毛生长正常,凡栗褐羽型的雏鹌鹑,可根据羽毛的形状与色斑鉴别之。雄鹌鹑开始长出红褐色胸羽,其上偶有黑点。但少数雌鹌鹑胸羽类似雄鹌鹑、加之其脸部与下颌部尚未换羽,往往导致鉴别错误。 (3)1月龄雏鹌鹑 体躯已基本换好永久羽,栗褐羽系鹌鹑,其雄鹌鹑在脸、下颌、喉部开始出现赤褐色,胸羽为淡红褐色,其上偶有小黑斑点。腹部呈淡黄色,胸部较宽。有的已开始啼鸣。雌鹌鹑脸部黄白色,下颌与喉部为灰白色,胸部许多黑色小斑点,腹部为灰白色,尽管少数雌鹌鹑胸部羽毛底色酷似雄鹌鹑,可再检查其下颌与喉部颜色,当可正确无疑。雌鹌鹑鸣声低而短,似蟋蟀叫声。

6,鹌鹑的营养价值

每100克生鹌鹑肉中,含蛋白质22克、脂肪5克、胆固醇70毫克,能提供561千焦的热量;每100克带皮鹌鹑肉中,含蛋白质20克、脂肪12克、胆固醇76毫克,能提供804千焦的热量。可见鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪和胆固醇含量相对较低,有健脑滋补的作用。[10] 食疗作用俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。被誉为"动物人参"。现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。在医学上,常用于治疗糖尿病、贫血、肝炎、营养不良等病。鹌鹑的药用价值被视为“动物人参”。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物,含胆固醇也低,对肥胖人来说是理想的肉食品种具有喝好的药用价值。据国外报道鹌鹑蛋生吃可治疗过敏症。可见,鹌鹑具有很高的药用价值。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹌鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸,对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。从中医学角度出发,安性味甘、平、无毒,入肺及脾,有消肿利水补中益气的功效。在医学疗上,常用治疗糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。《本草纲目》:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。《食疗本草》:“不可共猪肉食之,令人多生疮。四月以后及八月以前鹑肉不可食。”《七卷经》:“食之令人忘。”《本草拾遗》:“共猪肉食之,令人生小黑子。”《嘉佑本草》:“不可和菌子食之,令人发痔。四朋以前未堪食。和小豆、生姜煮食,止泄痢。”《医学入门》:“春月不可食。”《医林纂要·药性》:“助肝风。”《本草衍义》:“小儿患府及下痢五色,旦旦食之。”《本草求原》:“补士续气,调肺利水湿。治腹大如鼓,泻痢,疳积。”《家庭营养金典》:“鹌鹑可与人参媲美,被誉为“动物人参”。”孟流:“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。患痢人和生姜煮食之。”崔禹锡《食经》:“主赤自下痢,漏下血,暴风湿痹,养肝肺气,利九窍。”
鹌鹑,又名赤钨、红面鹌鹑,古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑,属乌纲,雉科动物。鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑不仅食用营养价值很高,它的药用价值也很高。中医学认为,鹌鹑性甘、平、无毒,具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾指出,鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验,鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。鹌鹑肉和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁等物质,是心血管病患者的理想滋补品。
  鹌鹑既有鲜美的味道,又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含蛋白质,含量高达22.2%,另外还含有多种维生素和矿物质,以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。  它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及心血管病、肥胖病患者食用。与公认营养价值高的鸡蛋相比,鹌鹑蛋的营养价值更高。它的蛋白质含量比鸡蛋高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁含量高46.1%,卵磷脂高5~6倍。所以鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、慢性肝炎、高血压、心脏病等均有补益作用。  祖国医学认为,鹌鹑肉、蛋性味甘、平,功可补五脏,益中气,利水消肿。因此,鹌鹑又有“动物人参”之称。【应用实例】1.小儿疳积:鹌鹑1只治净,加少量油盐蒸熟,早晚各食1次,连吃5日。2.过敏反应:鹌鹑蛋1个打破生饮。3.解乏提神:新鲜鹌鹑蛋3个,打破去皮搅匀,用沸水冲沏。于每日早晨空腹时饮下。4.防治老年斑:水发银耳50克,鹌鹑蛋3个煮熟,加入少量黄酒、适量味精、盐,以小火煨炖,熟烂后食用。5.消化不良:鹌鹑1只,去毛及内脏,加党参15克,淮山药50克,共煮食。6.痢疾:鹌鹑1只,去毛及内脏,赤小豆30克,生姜几片煮熟食用。7.肾炎水肿:鹌鹑2只,治如常法,加酒少量,不加盐,炖食。每日1次,连用1周。8.久咳:鹌鹑1只治净,加红糖、黄酒适量,煮熟食肉喝汤。9.神经衰弱:核桃肉15克放入盐开水中浸泡,枸杞子10克清水泡后上笼蒸5分钟,鹌鹑蛋12个用文火煮熟,去壳后撒上干生粉。再将鹌鹑蛋和核桃肉放入油锅内炸成金黄色,把枸杞子、番茄酱适量等调味品加入即可服食。隔天1次。10.胎衣不下:鹌鹑蛋2个,米醋100毫升,人参6克(另炖)。将醋与参汤一起煮沸冲蛋花服。
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