百合怎么做好吃，百合怎么吃好

本文目录一览

1，百合怎么吃好
2，百合的吃法
3，百合的做法
4，百合怎样吃最好
5，百合怎么吃
6，新鲜百合怎么吃

1，百合怎么吃好

可以炒菜吃，如百合炒西芹。可以炖甜品，如红枣、银耳、百合、桂圆、莲子、枸杞一起炖很补。

百合怎么吃好

2，百合的吃法

百合鲜食干用均可。1、百合粥2、百合汤3、百合炒4、冰糖炖百合5、百合银耳汤6、百合莲子红豆沙7、西芹百合炒腰果

百合的吃法

3，百合的做法

1、将百合洗净，剁好肉馅（根据自己的喜好调味）放在两瓣百合中合起，以此法逐个放入盘中入笼蒸熟即可。也可将百合瓣合成新鲜百合的样子层层填入肉馅。味道一样美哦 2、绿豆洗净，百合掰开去皮，同入砂锅内，加水煮至绿豆开花，加冰糖食用，有清热解暑，之效。 3、加西芹、油盐等佐料同炒，青白相间，好看又可口。

百合的做法

4，百合怎样吃最好

有点酸味，干的泡好跟雪梨冰糖一块炖，现在吃最好，防秋燥百合一般配上莲子可以做粥~~比较滋补养颜~~而且可以用冰糖银耳百合在一起煮汤水秋天吃比较不错的煮粥吃不错啊，比如绿豆百合粥。当然西芹百合也不错的百合炒肉片 (肉片要加些生粉,炒起来才会嫩) 百合炒田鸡 (记得别忘了放姜,否则很腥) 其实我觉得生吃拌沙拉就很好吃，甜甜脆脆的，熟的是面面的，生熟我都爱。和莲子冰糖一起炖.条件好的放点燕窝.美容养颜防秋燥.相当不错! 和肉片一起始快炒放点鲜紫苏是下饭的美味! 百合容易使土壤沙化，人们为了利益仍大量种植。所以提议大家尽量少吃哦。一般是西芹百合。清炒我用冰糖银耳百合在一起煮汤水，可等银耳煮好了，百合却化没了，汤有点酸。看来百合的吃法很少啊．我家一般是炒肉吃，我想点换新的吃法．

5，百合怎么吃

百合既可以煲汤、熬粥，也可以清炒。如百合栗子羹、百合莲子汤、时蔬炒百合、百合辣椒腊肉片、百合豆腐羹、百合炒鱼片、百合雪梨汤、百合花山药粥、猪肺炖百合、百合鹌鹑蛋等等。百合市面上分两种，一种是干百合，一种鲜百合。百合甘苦、微寒，具有清火润肺安神的功效。百合也是药食同源的食物，它既可以煲汤、熬粥，也可以清炒，当然清炒鲜百合，具有促进饮食，降低血压，健脑清肠润肺止咳的作用。煲汤食用，可以润肺止咳。百合做法列举：一、百合栗子羹材料：鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克做法：1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。特点：味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。二、百合莲子汤材料：干百合半饭碗，无莲心的莲子250克，清水6饭碗.做法：百合，莲子加清水，冰糖一起煮滚后，改小火煮40分钟即可。三、时蔬炒百合将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用;坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。四、百合辣椒腊肉片选两只百合，掰成片状，用开水烫一下，立刻放入冷水中。取青、红辣椒各一只，洗净后切成片，另外将腊肉少许切成薄片。先在锅中放点油，开大火，放入腊肉片加黄酒煸炒至熟，再将百合辣椒片一起倒入锅内放点水，炒1-2分钟后，放盐、糖、味精即可盛起，此菜色香味俱全。五、百合豆腐羹鲜百合，剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒，先用盐开水烫一下，以去豆腥味。切成麻将牌大小的块，将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒，再放姜汁和料酒，放两大碗鲜汤。烧开后推入百合和豆腐，然后放调味品，盐、糖、鸡精各少许。勾玻璃芡，撒少量胡椒粉即成。六、百合炒鱼片干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。鲷鱼切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水汆烫过。将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。七、百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。八、百合花山药粥取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。九、猪肺炖百合将猪肺洗净后切成块状，加入百合、料酒、少许盐，置蒸锅里烧沸后改文火炖约一个小时左右，于早晚趁热吃。此菜具有润肺止咳、清心安神的食疗作用，尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。但风寒感冒者不宜食用。十、百合鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟剥壳后，放入用鸡蛋打成的蛋糊之中，一起上笼大火蒸15分钟熟后，稍凉，整体取出装盆，保持原样划上纵横几刀;百合剥去外衣呈散片，洗净后，入油锅内煸炒熟后盛起，镶在蛋羹周边;原锅留少许底油，加盐、高汤、水淀粉勾成薄芡，淋在盆中菜上，撒上葱花即成。

6，新鲜百合怎么吃

主料：芹菜350g、百合100g辅料：油适量、盐适量步骤一：芹菜和百合步骤二：芹菜去根，去叶，浸泡步骤三：百合去根，掰成小瓣步骤四：起油锅，芹菜炒炒步骤五：放入百合同炒步骤六：放点盐调味步骤七：芹菜百合做好了

付费内容限时免费查看回答可以煮粥、炒制、蒸煮、煲汤等。比如做百合莲子汤、百合绿豆粥、百合莲子银耳羹等，和黑木耳、莴笋、胡萝卜等一起炒，便可以得到一盘口感爽口，营养丰富的素食小炒。新鲜百合也可以和鸡蛋一起炒，需要的原料包括：鸡蛋、新鲜百合、食盐、白酒、白糖、色拉油，添加一个青椒和胡萝卜可以让这道菜的色彩更好看。新鲜百合需要去根并一瓣一瓣掰开，并用盐水浸泡10-20分钟左右，这样吃起来更卫生。新鲜百合的保存方式：放进冰箱冷冻，最好是掰成一瓣一瓣的并用清水清洗干净。

鲜百合煎酿绿豆材料主料：绞肉2两，鲜百合1朵（洗净掰开），熟绿豆，碎胡椒各适量，青红椒碎少许做法1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀 2、把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅，肉馅底部可沾上少许生粉 3、用平底锅慢火两边煎熟 4、把煎熟的酿绿豆推向一边，放少许油爆香青红椒碎，浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可鲜虾百合芦笋材料鲜虾（明虾，基围虾都可以），百合1个，芦笋，蒜末少许，盐，鸡精，美极鲜酱油，水淀粉做法1.鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟2.芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用3.锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅百合莲子烩海鲜材料材料A：3大匙，新鲜莲子3大匙，葱少许，米酒1大匙，太白粉1/2大匙，水少许，姜少许，蒜少许，材料B：少许，虾仁4两，花枝4两，鱿鱼4两，红萝卜片少许，新鲜香菇3朵，盐少许，冰糖1小匙，香油少许做法(1)百合先用水浸泡30分钟备用。(2)用2大匙油先爆香葱、姜、蒜，由锅边炝酒后，依序将材料B放入，再加入百合、莲子及调味料煮开，以太白粉水芶芡即可起锅。鲜百合炒牛肉材料牛肉，鲜百合，青红椒，姜，蒜做法1、起油锅，放青红椒爆炒备用。 2、牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。 3、姜、蒜爆香后，放鲜百合下锅爆炒。 4、把牛肉回锅，注入芡汁：酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水，完成啦！金衣百合材料原材料鲜百合2个、咸鸡蛋黄6个调味料油100克、生粉100克、盐3克做法1、生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌匀，裹上生粉糊，放入六成热的油中炸2分钟；2、把咸鸭蛋放入有少量油的锅中搅烂；3、再放入炸好的百合，翻至均匀即可。开心贴士百合有清热、宁心、安神之功效。话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低。百合蜜材料主料：鲜百合50克，蜂蜜50克。做法适量蒸熟，每日服2次，可常服食。药用价值：主要治疗肺结核阴虚火旺型：咯血色鲜，骨蒸潮热、夜寐汗出、失眠、多梦、五心烦热，舌质绛红，脉细数。南方妈妈的味道--百合煲材料虾，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇做法1.玉米剥粒，胡萝卜去皮，大芹菜去丝，虾去壳去沙线，香菇泡发，所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。2.热锅下油爆香蒜末和香菇，倒入玉米和胡萝卜丁先炒一会再加入芹菜丁，翻炒均匀后加入虾仁和百合，一次加足够水，放入沙锅中慢煮。3.煮到所有材料都入味后加盐和鸡精调味。洒上香菜即可。银耳百合沙拉材料银耳半朵，鲜百合2颗，枸杞子十来颗，玫瑰酱1汤匙做法1、银耳清水泡开，多次清洗后沥干水，去掉根部黄色部分，撕成小块。 2、放入开水中略煮5分钟，捞起泡凉开水，带银耳放凉后捞起沥干水。 3、鲜百合清洗干净，用柠檬水浸泡10分钟，捞起掰开。 4、玫瑰酱一汤匙加温水一汤匙拌开。 5、银耳用开水泡开，然后将所有材料拌在一起即可。百合糖水材料主料：雀巢淡奶20毫升，鲜百合20克，枸杞少许，水2杯。雀巢炼奶适量。做法1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。 2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。贴士：百合具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。

一般情况下都是拿来煮粥的多啊，煮粥比较清甜清香，还有做菜。你可以具体去百度查。

新鲜的话建议洗干净生吃啊，营养又好味（甜甜的）；或者可以西芹炒百合的