秋葵的吃法和做法，秋葵的做法

本文目录一览

1，秋葵的做法
2，秋葵的做法
3，秋葵的8种最佳吃法是什么
4，秋葵怎么吃最有营养
5，秋葵怎么吃怎么做好吃
6，秋葵怎么烹调最好吃

1，秋葵的做法

材料秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐做法1.提前将原料准备好2.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用4.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用

秋葵的做法

2，秋葵的做法

凉拌秋葵的做法　　准备材料：秋葵、耗油、生抽等厨房调料　　1、首先将秋葵冲洗干净，秋葵的曲线可以用干净的小牙刷多刷洗几次，然后在锅中加入清水煮沸，将秋葵放入沸水中焯水2分钟左右，同时放入一勺盐、油，能够让秋葵的颜色更佳翠绿鲜嫩。　　2、捞出秋葵，切掉秋葵的葵蒂，不要在焯水之前切掉了秋葵的葵蒂，这样会让秋葵味道改变。然后将秋葵切成段或者小片，按照自己的喜好来切。　　3、调制酱料，将蒜切成蒜末，在碗中加入生抽2勺、香醋、耗油、香油、白糖各1勺，再加入少许盐，将所有的调味品拌匀成酱料。　　4、将调味料淋上秋葵，然后搅拌均匀，这样一个凉拌秋葵就做完了。

秋葵的做法

3，秋葵的8种最佳吃法是什么

秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。秋葵的8种最佳吃法是：醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面。秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，是人们餐桌上最受欢迎的一道菜。下面简单介绍秋葵的几种做法。醋溜秋葵1、秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。2、热锅温油放入秋葵。3、中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。4、调入盐，翻炒均匀，出锅。高汤渍时蔬1、将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用。2、将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。3、锅内倒水适量的植物油，小火煎炸彩椒和秋葵。4、接着将沥干水分的茄子煎制。5、用厨房纸吸附多余油脂，将食材放入容器中，倒入调味汁装盘完成啦。金针菇拌秋葵1、各材料切好，所有调味料混放一碗内。2、沸水焯熟金针菇、秋葵，捞出待用。3、热锅，下花生油，炒香姜末与小辣椒。4、把辣椒油混在调味料内，兑少许开水。5、盛好金针菇、秋葵，把调料拌入即可食用。

秋葵的8种最佳吃法是什么

4，秋葵怎么吃最有营养

【秋葵做法指导】：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

油焖，加点醋，美味可口又营养

秋葵的做法很多，推荐四种有营养的吃法秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。做法一凉拌秋葵1. 做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩；2. .捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽；3. 搅拌均匀就可以食用了。做法二秋葵炒蛋1. 秋葵清洗干净，切断；2. 发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软；3. 油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下，煸炒一下即可；4. 淋入蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟即可出锅做法三秋葵炒肉1. 秋葵洗干净，滚到切成片状，切少许肉丝。切少许姜丝；2. 锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅；放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵；3. 大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。过程中加盐；4. 待秋葵变色变软时，加少许鸡精，盛盘即可做法四培根秋葵卷1. 秋葵洗净去头尾改刀成寸段，入沸水中汆烫2分钟捞出；2. 培根对半切开（一长条可卷两段秋葵），放入平底锅（不用放油）小火略煎至熟，将秋葵段卷起摆盘，淋上甜辣酱即可

5，秋葵怎么吃怎么做好吃

食材明细秋葵1斤辣椒圈少许生抽1汤勺蒜3瓣糖1匙盐适量油适量中辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度白灼秋葵的做法步骤1将秋葵洗净2把根部切除，备用3热锅烧水，水沸腾后到入秋葵，焯1分钟捞出沥干4装盘备用5蒜瓣切成蒜蓉备用6把生抽，糖，盐，油，辣椒圈放一个碗里调匀7干锅烧热，下入调好味的调料，翻炒一下出锅，再加入蒜蓉翻炒一会出香味，即可8将弄好的调味淋在秋葵的表面9表面弄些辣椒圈，好看一些，这样就完成了

主料：秋葵350克，调料：大葱20克，生抽8克做法1.　将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出； 2.　将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段； 3.　大葱洗净切花备用； 4.　秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。材料牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙做法1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。主料：莲藕2根（九孔），秋葵2根，胡萝卜半根辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量做法1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。 2、秋葵切片。 3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。 4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵。 5、加少许清水和生抽，主要是为了着色。 6、出锅前撒上一些鸡精即可。材料芦笋，秋葵，蒜茸，盐，海鲜酱，甜面酱做法1、这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会； 2、七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。

方法/步骤1秋葵青椒炒肉沫-----将秋葵，青椒和肉末准备好，清洗干净。2将洗好的秋葵用水焯一下。3把秋葵和青椒切成块，大小适中。4先往锅里倒好油，开中火。等油热了之后放入肉末。5当肉末炒熟后，先放入青椒后放入秋葵。6炒一段时间后等秋葵和青椒差不多熟了放入盐和酱油。7再翻炒一段时间后即可出锅。

1.秋葵去蒂洗干净。2.水中放适量盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出，然后过凉。3.把秋葵切斜刀备用。4.切葱姜，小米辣备用。5.起炒锅放适量橄榄油，放葱姜，小米辣煸香。6.把秋葵放进去。7.放少许盐，大火煸炒均匀关火，关火放入少许鸡精和香油。8.出锅装盘。

6，秋葵怎么烹调最好吃

个人喜欢凉拌的，下面给些参考菜。主要还是看个人口味。1.葱香秋葵秋葵主料：秋葵350克调料：大葱20克，生抽8克制作方法：1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;2）将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3）大葱洗净切花备用;4）秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。菜系及功效：家常菜谱防癌抗癌食谱青少年食谱运动员食谱胃炎食谱2. 豆腐拌秋葵主料：秋葵 300克，豆腐 1块调料：盐 1匙素易鲜 1/2小匙制作方法：1）把秋葵烫熟沥干切成星星状。2）在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。菜系及功效：清爽凉菜3. 意式蔬菜沙拉材料：生菜适量，洋葱适量，黑橄榄 5颗，秋葵 2根，小玉米 1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱（建议用不含蛋的沙拉酱） 3大匙。1）将蔬菜洗净分别切好备用。2）依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。3）酱料中的材料必须切成细末。菜系及功效：意大利餐4.香煎秋葵火腿卷食材：片状火腿、秋葵、青红椒、洋葱、胡萝卜、生抽步骤：1.锅预热加入食用油，下入各种菜丝翻炒均匀，加入稍许生抽调味，最后加入秋葵条，炒好的菜放盘中备用。2.火腿片置于菜板上放上炒好菜卷起来用牙签固定，做好的火腿豆腐皮卷。秋葵3.平底锅或电饼铛预热抹薄油，放入火腿腐皮卷。4.煎至火腿两面变色，也可以撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。

【蒜香秋葵】食材：秋葵、大蒜、红椒、生抽、蚝油、米醋、白糖、食用油、盐。【步骤】1、准备食材，秋葵焯水30秒去草酸，过凉水，捞出备用。蒜切末，红椒切丝。生抽、蚝油、米醋、白糖、盐加入一勺开水调成调味汁备用。2、秋葵斜切片，很多人将秋葵先切片，再焯水，这样秋葵的粘液就没有了，但是这样做营养功效就少了一大半！所以，尽量先焯水再切片。切片能让秋葵更好的入味。3、锅中倒油，倒入蒜末，小火炒，将蒜末炒出香味。4、直到蒜末炒至微焦，倒入调味汁，烧开。5、倒入秋葵片和红椒丝，快速大火翻炒，翻炒均匀即可。非常简单的一道蒜香秋葵就做好了，这道菜的要点是：首先秋葵焯水时间不要太长，变成翠绿色即可；再次，秋葵咸朝水，在斜切片，既保证了营养不流失，又能让秋葵更好的入味；最后大火翻炒，保证秋葵的清脆，又能快速入味！

1芦笋秋葵炒洋葱材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；做法：1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会；2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。2葱香秋葵材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；做法：1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。3黄秋葵炒番茄材料：黄秋葵6根、番茄1只；做法：1.黄秋葵、番茄洗净切片备用；2. 锅内放入适量的食油,开中火；3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；4.加入适量的盐、黄酒继续炒；5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

火锅番茄锅里煮一煮太好吃啦~！