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草莓的营养价值,草莓的营养价值有哪些

来源:整理 时间:2024-10-15 11:54:31 编辑:农业技术 手机版

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1,草莓的营养价值有哪些

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子.草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱.它属于高档水果.
草莓的营养价值:每百克草莓果肉中含糖、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、维生素(维生素食品)、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等,其中维生素C的含量比梨、苹果(苹果食品)、葡萄(葡萄食品)等高出7-10倍,磷和铁等人体所必须的矿物质元素也比上述水果(水果食品)高3-5倍。草莓是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。

草莓的营养价值有哪些

2,草莓有什么营养价值

草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。 6每100克草莓中包含50-100毫克维生素C,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质,营养价值很好,是很好的抗辐射维生素。而且草莓本身可以避免让皮肤脂质氧化,干燥现象的作用,所以经常吃可以防止皮肤衰老。
补充人体维生素C ,排毒。

草莓有什么营养价值

3,草莓的营养价值高吗

【食物名称】草莓又叫红莓、地莓等,台湾等地区称其为士多啤梨。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。 【营养功效】草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。 【适用人群】老少皆宜。每次10个。 【特别提示】 草莓表面粗糙,不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。 【健康红绿灯】草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。

草莓的营养价值高吗

4,草莓的营养价值高吗

我国野生草莓较多,果形较小。目前栽培的大果草莓,多从国外引进,常见的品种有“鸭嘴”(果顶扁,呈鸭嘴形)、“紫晶”(紫红,有光泽,顶端平,基部广厚,果肉呈白色)、“小鸡心”(果形似鸡心,色深红,萼片基部紫红,水分较少,含糖较高)、“牛心果”(圆锥形,深红色,萼片反卷,果肉粉红色,味酸甜适口),“五月香”(圆锥形,全果鲜红,风味好)。 每百克草莓果肉中含糖、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、维生素(维生素食品)、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等,其中维生素C的含量比梨、苹果(苹果食品)、葡萄(葡萄食品)等高出7-10倍,磷和铁等人体所必须的矿物质元素也比上述水果(水果食品)高3-5倍。草莓是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。 草霉含有少量的胡萝卜素,是合成维生素A的重要物质,具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维,有帮助消化(消化食品)、通畅大便之功效。它的最大优点是食用时无任何禁忌,吃多了既不会受“凉”也不会上火。 草霉甘酸、性凉、无毒,能润肺、生津、止渴、解热、消暑、健脾、利尿,对胃肠病、贫血病有良好疗效,能防治动脉硬化、冠心病、脑溢血。草莓还具有抗癌作用,美国华盛顿农业研究中心水果实验室专家说,草莓中有一种物质能抗癌。 意大利的医学家指出:新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质,它可以阻止癌细胞的形成。积食胀痛、胃口不佳者,可于每顿饭前吃50-60克草莓,疗效显著。 咳嗽患者,用草莓250克,枣花蜂蜜(蜂蜜食品)20克为一剂,将二者调均口服,每日一剂,服用一夏季,咳嗽可明显好转。草莓不仅能有效地预防感冒,而且对防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效。 牙龈出血者常吃草莓可健全牙龈,预防牙周脓疡。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清除油(油食品)腻使皮肤洁白。 小便涩痛、尿色深黄患者,可将鲜草莓捣烂,用冷开水冲服,对维生素缺乏者亦有疗效

5,草莓有什么营养

草莓草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后”。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,草莓有这么多的好处,那么,我们减肥一族又应该怎么吃它呢,下面介绍草莓减肥的N种吃法,来看看吧!一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法1、鲜吃草莓将购来的草莓洗净,以草莓代替晚餐,具体一天的食谱为:早餐:20颗草莓,一杯白开水,一小份清淡的主食午餐:饭前20颗草莓,然后按照一般饮食习惯进食即可,但尽量避免太油腻,太咸的,高热量的食物,晚餐:草莓(量可以自己定,吃到饱为止,不过也不要吃得太多哟)2、简易草莓汁草莓50克,与蜜糖和冷开水100ML,放入搅拌机,搅拌即成。也可以在超市内购买榨好的草莓汁,每天五杯,早中晚餐前各一杯,然后下午和睡觉前各一杯,长期喝会让你保持秒苗条身材!!!
草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素c含量非常丰富,每100 克草莓中就含有维生素c60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 草莓营养价值高,它的维生素c含量极为丰富。科学研究证实,维生素c可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素b1、b2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,草莓有这么多的好处,那么,我们减肥一族又应该怎么吃它呢,下面介绍草莓减肥的n种吃法,来看看吧! 一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法 1、鲜吃草莓 将购来的草莓洗净,以草莓代替晚餐,具体一天的食谱为: 早餐:20颗草莓,一杯白开水,一小份清淡的主食 午餐:饭前20颗草莓,然后按照一般饮食习惯进食即可,但尽量避免太油腻,太咸的,高 热量的食物, 晚餐:草莓(量可以自己定,吃到饱为止,不过也不要吃得太多哟) 2、简易草莓汁 草莓50克,与蜜糖和冷开水100ml,放入搅拌机,搅拌即成。 也可以在超市内购买榨好的草莓汁, 每天五杯,早中晚餐前各一杯,然后下午和睡觉前各一杯, 长期喝会让你保持秒苗条身材!!!

6,草莓的营养价值如何

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。 1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效; 4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用; 5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。 适用人群 1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用; 2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。 草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。 草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。 草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后”。 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。 祖国医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考: 1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次; 2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次; 3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次; 4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯; 5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒; 6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。 现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 草莓营养价值高,它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实,维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外,它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等,这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用,对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以帮助消脂排毒,达到减肥的目的,草莓有这么多的好处,那么,我们减肥一族又应该怎么吃它呢,下面介绍草莓减肥的N种吃法,来看看吧! 一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法 1、鲜吃草莓 将购来的草莓洗净,以草莓代替晚餐,具体一天的食谱为: 早餐:20颗草莓,一杯白开水,一小份清淡的主食 午餐:饭前20颗草莓,然后按照一般饮食习惯进食即可,但尽量避免太油腻,太咸的,高 热量的食物, 晚餐:草莓(量可以自己定,吃到饱为止,不过也不要吃得太多哟) 2、简易草莓汁 草莓50克,与蜜糖和冷开水100ML,放入搅拌机,搅拌即成。 也可以在超市内购买榨好的草莓汁, 每天五杯,早中晚餐前各一杯,然后下午和睡觉前各一杯, 长期喝会让你保持秒苗条身材!!!
草莓又叫红莓、地莓等,台湾等地区称其为士多啤梨。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。 ≮功效≯ 草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。 它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。 美国纽约把草莓列入十大美容食品。据研究,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因它它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。 祖国医学认为,草莓性凉味酸,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。 ≮适用人群≯ 老少皆宜。 ≮适用量≯ 每次10个。 ≮特别提示≯ 草莓表面粗糙,不易洗净。用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。 ≮健康红绿灯≯ 草莓中含有的草酸钙较多,尿路结石病人不宜吃得过多。 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.03 0.03 0.04 - 35 - 0.4 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 155 - - 0.01 90 0.33 0.4 15 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看 营养手册 2.2 27 170 6.5 0.04 12 0.11 0.7
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