吃香菜，香菜吃了会怎样

本文目录一览

1，香菜吃了会怎样
2，香菜吃多了有害吗
3，吃香菜对身体有什么好处
4，香菜吃多会怎么样
5，夏季吃香菜有哪些好处
6，女性经常吃香菜对身体好吗

1，香菜吃了会怎样

香菜只是一种调味品一般情况吃了对人体不会产生不良反映但有极个别十分敏感的人吃了会产生过敏反应比如全身或局部发红、发痒、长小红点

香菜吃了会怎样

2，香菜吃多了有害吗

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

香菜吃多了有害吗

3，吃香菜对身体有什么好处

香菜，学名芫荽，又名胡荽，因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜营养丰富，其中胡萝卜素的含量为蕃茄、黄瓜、茄子的10倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。维生素C含量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶，就能满足人体对维生素C的需求。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，这种香味具有刺激食欲、促进消化、清热解暑等功能。坏处：香菜虽好，却有禁忌。一般来说，腐烂、发黄的香菜不要食用，因为这样的香菜已没有了香气，不但没有上述作用，而且可能产生毒素。服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。而由于香菜具有“内通心脾，外达四肢”的挥发性功能，有些患者就不能食用。名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病情。另外，气虚体质的人不可多吃香菜，大量吃香菜还会导致有些人健忘呢。

吃香菜对身体有什么好处

4，香菜吃多会怎么样

会长斑香菜为伞形科芫菜属草本植物，又名芫荽、胡荽、香荽、满天星等。其外形似芹菜，具有特殊的香味，一般于春、秋两季栽培。香菜的营养价值很高，它含甘露糖醇、黄酮甙、正葵醛、壬醛和芳樟醇、牛儿醇、萜类、油酸、胡萝卜素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等。香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品，常用来调味，即将其洗净后切碎，撒在菜上或汤中，既美观又可增进菜、汤的香味。香菜可清炒、凉拌及做饺子、包子的馅料。在药用方面，香菜味辛，性温，有消食下气，发表透疹，醒脾调中、伴阳助兴等功效，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透、流感、痔疮肿痛、脱肛以及性功能障碍等等。具体用法如下：性冷淡、阳痿患者可每日吃香菜鸽蛋汤。其制法为：取香菜50克，鸽蛋6个，猪骨汤1000毫升；煮开猪骨汤，鸽蛋去壳，整个打汤中，鸽蛋将熟时加入洗净切碎的香菜；再煮沸，加入细盐、料酒、味精，起锅。风寒感冒者可取香菜30克，饴糖15克，米汤500毫升，煮沸，趁热服下香菜及汤。麻疹不透者取香菜20克，生姜6克，红枣10枚，红糖15克，水煎服；一般于饭后2小时服用，每日1次。风寒咳嗽者可取香菜20克，枇把叶15克，猪前蹄1只，细盐、料酒适量，加水文火炖，喝汤，吃菜及猪肉。牙痛者可取香菜籽煎水，去渣，用汁频频含漱，有缓解疼痛作用。痢疾患者可取香菜籽捣碎研细末，用红糖水冲服，空腹服用，每次10克，每日2—3次。痔疮出血者可取香菜籽炒熟，研细末，用黄酒调服，每次服15—20克，每日1—2次。值得注意的是，香菜性温，口臭、狐臭及胃溃疡患者应忌服。

香菜会杀精

香菜多吃会上火。

5，夏季吃香菜有哪些好处

一、夏天吃用香菜有什么好处知道它的好处之前，我们先来了解一下香菜的营养价值。香菜在蔬菜界具有一定的争议，喜欢它的人专门挑着来吃，不喜欢它的人连它的味道也不想闻，可以说是两极分化，各有所好。无论是怎么样的一个程度，不能否认的是，香菜的确是一个很好的食材。1、香菜的维生素 C的含量比一般的蔬菜要高，胡萝卜素的含量也高，比番茄和黄瓜等等这些要高出10倍左右，一般人只需每天吃10g的香菜就能吸收足够的维生素 C和胡萝卜素了。2、香菜独有的味道散发者芫荽油，它有消食开胃、促进人体血液循环的作用。所以一般的菜肴上撒上一点香菜，不仅是因为好看或者味道好，而是因为它有开胃的作用，促进人们想要食用的欲望。一般的小孩发烧可以利用香菜根进行煲水，因为香菜有这个促进人体血液循环的作用，可以加速排汗从而达到一个快速退烧的效果。3、香菜还有发汗、调节脾胃的作用。为什么说夏天多吃香菜呢，原因就在这了。夏天大家吃冰冷的东西多了，自然对脾胃造成了不同程度的伤害，这时候配搭一些香菜，不仅可以开胃消食，还能调节脾胃的不适，这样配搭起来就会更健康一些。有些小孩因为脾胃功能弱会出现反复发烧的现象，这时用香菜煮成水喝，既可以达到健脾养胃，又可以促进出汗退烧，可以说是双管刘下、一举两得的事情。二、每天喝上一杯的香菜水有什么变化加拿大的医生认为，香菜在排除人体身上的积累的毒素时还能保持肾脏的健康，是一个不可多得的营养食材。所以在他们那里有一个习惯，就像别人每天一杯的橙汁那样，他们每天来一杯香菜汁，直接用香菜榨成汁来饮用，这样就能更好地排出肾脏的毒素，从而达到一个健康的效果。三、广东人的快手好汤：豆腐香菜鲫鱼汤准备食材：鲫鱼一条、豆腐两块、香菜3两、节瓜一根（这个可以不放，只是我懒煮菜直接掉进汤里一起熬）、生姜1、食材处理：香菜清洗以后，菜叶和根部分开，香菜叶切成段备用。节瓜去皮，然后切成两段，汤熬好了，节瓜也就软烂了，界时直接用筷子搓烂浇上酱汁便能吃用，既方便，又能给汤里加鲜味。鲫鱼剖肚挖好内脏以后清洗干净并沥干水分备用。豆腐切成块，随意便好，块头最好大一些。生姜切片。2、炒锅热油，让油均匀沾锅底，不用多油，多绕动几下便行。烧至冒小烟时加入鲫鱼，鲫鱼煲汤很鲜美，吃的时候很多骨头，用来煲汤最适合不过了。鱼身提前抹上盐，这样下锅以后就不容易粘锅了。这样煎过的鱼，出来的汤就会有一种自然的奶白色，好看又好喝。小火慢煎，当鱼两面煎至微黄微焦时加入姜片、倒入热水，加入豆腐块、香菜根、节瓜段，水量没过食材再多一些便行，水少一些味道会更浓，而且煲的时间也不久，水不用加太多。3、大开煮开，再转成中火，煮大概20-25分钟，然后加入香菜叶，盖上盖子再煮5分钟。最后加食盐调味便可以了。

6，女性经常吃香菜对身体好吗

香菜营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。香菜还有降血压的作用。据报道，鲜芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。另外，香菜还有美容的作用，《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之“的记载。芫荽还可放在鱼和肉中调味，有去毒作用。香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫苏10g，葱白lOg，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发；芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠，可以治大小肠出血、便血等症。当今，香莱广泛用于烹调领域，因其含有一种特殊香气，故有调味，去腥臭和增进食欲的作用。做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，可去腥膻而美味。香菜既可凉拌，又可炒制，还常用于菜肴的装饰，是家庭和宴席上不可缺少的蔬菜。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。