如何清洗猪肚，怎么洗猪肚子

本文目录一览

1，怎么洗猪肚子
2，猪肚怎么清洗才能彻底清洗干净呢
3，怎样清洗猪肚
4，如何清洗猪肚
5，猪肚的清洗方法
6，猪肚要怎么清洗比较干净

1，怎么洗猪肚子

将猪肚里面那层翻过来。用盐把粘液揉掉，洗净再用醋继续揉（也可以先用盐再用醋）。等到没粘液的时候，洗干净。烧一锅热水煮开后。把猪肚放入水中煮可以放点姜，直到猪肚发白大概五分钟左右。拿出，用水冲洗不要烫到手了。把白白的一层、油、杂质都去掉。一定要耐心才能做得无气味。

用淘米水。去腥也易洗净

用油加水泡，油会使肠子中的脏东西滑落，然后，你就等

怎么洗猪肚子

2，猪肚怎么清洗才能彻底清洗干净呢

巧洗猪肚许多人都喜欢吃猪肚，但是猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧。一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

猪肚怎么清洗才能彻底清洗干净呢

3，怎样清洗猪肚

用碱面浸泡半小时用清水清洗无残留，无异味

猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧。　一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

把里面的油清理掉

怎样清洗猪肚

4，如何清洗猪肚

如何淸洗猪肚！第一步：用清水冲洗猪肚表面，然后翻面加白醋、食盐搓揉。第二步：用水洗掉揉搓下来的脏东西，可以反复清洗2-3遍。第三步：放到开水中煮5分钟，然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西。第四步：加白醋再次搓揉猪肚正反两面，然后用清水洗到水清澈即可。

清洗方法：1、将猪肚在温水中浸泡30个小时2、随后将正、反两面初步洗净3、接着展示：第一法宝---干面粉4、两手粘着面粉将猪肚两面反复揉搓，利用面粉有吸收性特点、直至将猪肚上的污物吸附干净后用清水冲洗5、再展示：第二法宝---香醋（或白醋）6、同样将猪肚两面、用双手反复揉搓后冲洗干净7、继续展示：第三法宝---食盐，同样用双手揉搓干净8、最后：再撒上适量干面粉清洗一遍清洗后的猪肚，真的光滑又干净，可以绝对放心食用！！！

猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水乏川催沸诎度挫砂旦棘中用刀刮去肚尖老茧。一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。

5，猪肚的清洗方法

新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，带有内脏器官特有的腥臊味。家庭处理新鲜猪肚的方法很多种，个人总结了一下，归结起来有如下几种：　　用碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。　　用油法：将猪肚上浇上油，搓洗出粘液反复冲洗干净。　　碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。　　盐醋法：将猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。　　以上每种处理方法都各有千秋，对去除猪肚异味都确是有效的。

你好猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧。　　一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。小肠的清洗方法不要用盐水，到时候灌制的时候容易破，先用清水冲洗小肠里面，然后翻过来拿片菜叶子帮忙来洗，再拿淀粉、生面粉反复来洗。还有一种是：用面粉和醋是最简单的办法.把面粉和醋调在一起,要调的干一点,然后和大肠一起揉搓,之后用水冲洗干净就行.用碱只是让大肠熟的快,但最好还是用小火慢慢烧出来的好吃. 洗干净后用盐浸一个小时. 再煮就会没有苦味。希望你对我的回答感到满意

6，猪肚要怎么清洗比较干净

1 从市场上买回一个猪肚，记住挑选猪肚的时候不能选择表面过白的，那可能是被漂白过的，就挑一个不要太大，颜色稍微发红的，但是不能是局部红色，红色必须要均匀才可。2 将猪肚剪一个小口子，把内面层翻出来，用小刀把上面的残留物刮干净，特别是黄色的东西，那个最脏，隐藏着很多细菌和病毒。3 然后准备4勺面粉，不用太好的面粉，也可以是过期的面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。4 将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。面粉的用量根据猪肚的大小来决定，只要将猪肚全部覆盖住即可。5 将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。6 用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指，因为猪肚没有我们想象的那么厚，一不小心就容易戳到自己的手。7 一切完毕后，然后将猪肚再翻过去，褶皱部位放在里面，将清水灌入其中，用手将之前剪开的口子捏在一起，不要让水流出来，轻轻晃两下，将清水从猪肚的喷门(前段的一个小的管道)中流出，重复3次即可。8 最后将食盐抹在猪肚上，记住两侧都要抹上，放置5分钟，再用清水冲干净即可。这里食盐可以有效的杀灭细菌。

你先将买回家的猪肚放在水龙头下面，用流水两面冲洗干净，剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。　　用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了！

猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的脏气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合；盐具有高度的渗透压作用，经过盐和醋的作用，使胶原蛋白自肚壁脱离，从而达到清除污物和去邪味的作用，清洗后的肚要放入冷水中用刀刮去肚尖老茧。　　一定要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液再见的服饰作用下，使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。