花椰菜的最佳贮藏温度为1℃ ~ 0℃，相对湿度为90% ~ 95%，吸收乙烯。菜花分白色和绿色，生产上栽培白色的“瑞士雪球”；西兰花也耐储存。菜花要在春秋两季栽培，菜花要在秋季栽培，便于贮藏。如果花的颜色是白色或绿色的，并且时间紧凑，尽量避免刮花，即使是轻微的。要留3 ~ 4片外叶盖住花，保护花不受伤害。采摘后无需晾晒，时装篮(箱)入库。
4、花菜如何保存时间更长菜花怎么保存家里1。菜花的家庭保存方法:因为菜花在常温下容易开花，所以一定要放入保鲜袋中，然后放入冰箱保存。2.花菜的储藏方法:地窖储藏:秋天凉爽的时候，把花菜连根挖出来，一棵一棵地堆在地窖里。地面少洒水，使地窖保持低温高湿环境，可存放2个月。3.通风储藏:将秋菜花装筐，堆放在通风仓库内，或放在蔬菜架上2 ~ 3层，用薄膜覆盖，保持水分，减少脱水。
5、生花菜怎么储藏的时间长1，单花球套袋法。将单个花球装入聚乙烯薄膜的小袋中，头朝下放入盒子或篮子中，在0.5℃和2℃的冷库中可保存68周。如果贮藏期不足两个月，可以稍微用外叶覆盖，如果贮藏期超过两个月，最好不要用外叶覆盖花球，以免外叶腐烂。2.假种假储。存放地点应在背风向阳的地方。冬季前后，未成熟的幼花球或生长不足的花菜要从地下连根拔起，按26厘米的行距和913厘米的株距进行跟入。
将成熟的花球用23片叶片捆在一起，留34厘米长的根，装在篮子里放在蔬菜架上，给它们适宜的温度和湿度。窖温高时，可夜间通风，白天关窖门通风，定期翻面检查。有些覆盖着薄膜，但没有关闭。每天轮流揭开膜的一面有很好的保鲜效果。4.制冷。将成熟的花菜放入竹篮中，根部朝下，用纸盖住花头，根据篮子的深度确定放置花球的层数。不要让花球高于篮子的边缘。
6、花菜洗过后放冰箱一夜还能吃吗花菜怎么保存1菜花洗净后放冰箱过夜可以吃吗？是的，花椰菜可以在冰箱里保存2天左右。但一般不建议将花菜存放在冰箱里，这样会使花菜枯萎，导致营养流失。2如何把菜花存放在地窖里秋天凉爽的时候，把菜花连根挖出来，一颗一颗地放在地窖里。地面少洒水，使地窖保持低温高湿环境，可存放2个月。通风储藏:将秋菜花装筐，堆放在通风仓库内，或放在蔬菜架上2 ~ 3层，用薄膜覆盖，保持水分，减少脱水。
中期要保暖防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可存放1 ~ 2个月。假植贮藏后期适当播种，贮藏前未完全生长的花球，用绳子捆住，连根挖起，移植到事先挖好的土坑或沟里，或大棚里，种在土里，种紧，浇一次水，使其在寒冷的环境中继续缓慢生长，边贮藏边生长，可在新年或春节前投放市场供应。冷藏:将菜花用裹叶装筐，堆放在冷库中，或轻轻放在菜架上2 ~ 3层，避免碰撞磨损，适当预冷，盖膜保湿，控制贮藏温度在0℃ ~ 1℃，相对湿度在90% ~ 95%，定期检查，可保存2个月以上。
7、菜花怎么储存方法花菜的贮藏方法1。土窖储藏:秋天凉爽的时候，把菜花连根挖出来，一棵一棵地堆在地窖里。地面少洒水，地窖保持低温高湿环境，可存放2个月。2.通风储藏:将秋菜花装筐，堆放在通风仓库，或放在蔬菜架上2-3层，用薄膜覆盖，保持水分，减少脱水。储存前期应加强通风散热，尽快将库房温度降至适宜的储存温度。中期要保暖防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可存放1 ~ 2个月。
8、菜花怎么保存家里1。菜花的家庭保存方法:因为菜花在常温下容易开花，所以一定要放入保鲜袋中，然后放入冰箱保存。2.花菜的储藏方法:地窖储藏:秋天凉爽的时候，把花菜连根挖出来，一棵一棵地堆在地窖里。地面少洒水，使地窖保持低温高湿环境，可存放2个月。3.通风储藏:将秋菜花装筐，堆放在通风仓库内，或放在蔬菜架上2 ~ 3层，用薄膜覆盖，保持水分，减少脱水。
中期要保暖防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可存放1 ~ 2个月。4.伪植贮藏:将贮藏前未完全生长的花球外叶用绳子捆住，连根挖起，移植到事先挖好的土坑或沟里，或大棚里，种在土里，浇一次水，使其在寒冷的环境中继续缓慢生长，边生长边贮藏，可在新年或春节前投放市场供应，5.冷藏:用包好叶子的菜花装筐，堆放在冷库中，或轻轻将菜花放在菜架上2 ~ 3层，避免碰撞和磨损，适当预冷，用薄膜覆盖保持湿润，贮藏温度控制在0℃ ~ 1℃，相对湿度控制在90% ~ 95%，保持2个月以上。
